工藝Ⅰ鮮姜、莖、葉→粉碎→水氣蒸餾→油水混合物→①→②→生姜精油

工藝Ⅱ干姜→粉碎→乙醇萃取→③→④→生姜精油

請(qǐng)回答下列問題：

(1)寫出上述工藝流程中的步驟：②__________，④__________。

(2)工藝Ⅰ提取生姜精油的原理是________；①過程中加入NaCl的目的是__________。

(3)工藝Ⅱ萃取過程采用水浴加熱的主要原因是_______________；萃取的效率主要取決于_____________。

(4)兩種工藝都需要對(duì)材料進(jìn)行粉碎，目的是_________________________。

(5)相關(guān)研究表明，生姜精油中有少部分化合物的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，例如姜烯在水氣蒸餾時(shí)容易聚合，姜醇在貯存過程中受熱會(huì)脫水。因此，在大規(guī)模的工業(yè)生產(chǎn)中比較傾向于利用__________(填“工藝Ⅰ”或“工藝Ⅱ”)提取生姜精油，若使用該工藝生產(chǎn)，考慮到成本效益等實(shí)際問題，請(qǐng)你從工藝流程和保存方式的角度各給出一個(gè)合理建議。________

（1）基因工程中，一個(gè)基因表達(dá)載體的組成，除了目的基因以外，還必須有____________、以及____________、____________。

（2）作為載體的精子取自____魚。

（3）可通過檢測(cè)鯉魚體內(nèi)激素增加量或____________來檢測(cè)目的基因是否成功表達(dá)。

A. 糖原、脂肪、蛋白質(zhì)和核糖都是生物體內(nèi)的生物大分子

B. M個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子,由N條環(huán)狀肽鏈構(gòu)成,完全水解共需(M-N)個(gè)水分子

C. 在小麥細(xì)胞中A、G、C、T四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸最多有6種

D. 細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)不一定是同一種蛋白質(zhì)

（1）大腸桿菌質(zhì)粒常作為基因工程目的基因的載體，另外，__________和動(dòng)植物病毒也可作為載體，若用重組質(zhì)粒轉(zhuǎn)化大腸桿菌，一般情況下，不能直接用未處理的大腸桿菌作為受體細(xì)胞，而常用Ca2+處理大腸桿菌，其目的是___________________。

（2）利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)實(shí)現(xiàn)胰島素的批量生產(chǎn)是目前治療糖尿病的新思路，該過程中的關(guān)鍵操作環(huán)節(jié)是____________________________。

（3）對(duì)于胰島素基因的獲取，途徑之一是通過提取_____________細(xì)胞中的胰島素mRNA，經(jīng)過反轉(zhuǎn)錄過程合成目的基因，之后通過_____________技術(shù)大量擴(kuò)增。

A. 為了培育該新型藥用植物，取甲和乙的葉片，先用纖維素酶和果膠酶去除細(xì)胞壁

B. 用化學(xué)誘導(dǎo)劑PEG誘導(dǎo)二者融合

C. 形成的融合細(xì)胞進(jìn)一步培養(yǎng)形成愈傷組織，之后形成整個(gè)植株，這一過程中進(jìn)行了植物組織培養(yǎng)

D. 上述雜種植株屬于二倍體

A. 自身免疫病、肌無(wú)力B. 免疫缺陷病、痙攣

C. 免疫缺陷病、肌無(wú)力D. 過敏反應(yīng)、痙攣

A. 由于存在生殖隔離，大量種植轉(zhuǎn)基因抗除草劑農(nóng)作物不存在安全性問題

B. 轉(zhuǎn)基因的受體細(xì)胞通常限制在遺傳上有特定缺陷的生物上

C. 中國(guó)政府不反對(duì)治療性克隆，可以有限制地進(jìn)行生殖性克隆研究

D. 在任何情況下都不發(fā)展、不生產(chǎn)生物武器，但可儲(chǔ)存少量的生物武器用于研究

據(jù)此分析，下列敘述錯(cuò)誤的是

A.該實(shí)驗(yàn)的自變量是催化劑的種類

B.可用產(chǎn)生氣泡的速率作檢測(cè)指標(biāo)

C.該實(shí)驗(yàn)?zāi)苷f明酶的作用具有專一性

D.也能用雞肝勻漿代替馬鈴薯勻漿進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

A.大部分酶催化反應(yīng)的最適溫度與其保存溫度相同

B.由活細(xì)胞產(chǎn)生的ATP水解酶在體外不具有催化活性

C.葡萄糖與果糖反應(yīng)生成蔗糖時(shí)需要ATP水解供能

D.人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)， 肌細(xì)胞中ATP的水解速率遠(yuǎn)大于合成速率

A. 物理信息 B. 行為信息 C. 化學(xué)信息 D. 營(yíng)養(yǎng)信息