A. 葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時，要留有大約1/4的空間

B. 葡萄先除去枝梗，再沖洗多次

C. 所用的發(fā)酵微生物，前者沒有成形的細胞核，后者有成形的細胞核

D. 制葡萄酒的過程中，要將溫度控制在1825℃,時間控制在1012d

A. 若在A點提高反應(yīng)溫度，反應(yīng)速率會加快

B. 若在B點增加酶的濃度，反應(yīng)速率不會加快

C. 若在C點增加反應(yīng)物濃度，反應(yīng)速率將加快

D. 反應(yīng)物濃度是限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素

(1)由圖甲中F1可知，果蠅眼形的________是顯性性狀。

(2)若F2中圓眼∶棒眼≈3∶1，且雌、雄果蠅個體中均有圓眼，棒眼，則控制圓眼、棒眼的基因位于________染色體上。

(3)若F2中圓眼∶棒眼≈3∶1，但僅在雄果蠅中有棒眼，則控制圓眼、棒眼的基因可能位于________________________，也可能位于________________。

(4)請從野生型、F1、F2中選擇合適的個體，設(shè)計方案，對上述(3)中的問題作出進一步判斷。

實驗步驟：

①用F2中棒眼雄果蠅與F1中雌果蠅交配，得到________；

②用__________與__________交配，觀察子代中有沒有________個體出現(xiàn)。

預(yù)期結(jié)果與結(jié)論：

①若只有雄果蠅中出現(xiàn)棒眼個體，則圓眼、棒眼基因位于_____________；

②若子代中沒有棒眼果蠅出現(xiàn)，則圓眼、棒眼基因位于______________。

【題目】如圖表示甲、乙兩細胞通過某種方式相聯(lián)系，以下相關(guān)敘述正確的是（ ）
A.圖中反映的是細胞膜“控制物質(zhì)進出細胞膜”的功能
B.若圖中甲表示發(fā)出信號的細胞，則1表示受體，乙是靶細胞，圖中2表示信號分子
C.精子與卵細胞依靠圖中模式相互識別
D.圖中所示的兩細胞間的關(guān)系體現(xiàn)了細胞膜“將細胞與外界環(huán)境分隔開”的重要功能

A. 發(fā)酵時間越長，亞硝酸鹽的含量越高 B. 發(fā)酵過程中只有乳酸菌的發(fā)酵作用

C. 發(fā)酵過程中乳酸菌可以分解蛋白質(zhì)和果膠 D. 發(fā)酵過程中要經(jīng)常補充水槽中的水

A．基因突變一定能夠改變生物的表現(xiàn)型

B．一個物種的形成或絕滅，會影響到若干其他物種的進化

C．基因重組一般發(fā)生在有性生殖細胞形成過程中，可以產(chǎn)生新的性狀

D．生物多樣性的形成也就是新的物種不斷形成的過程

A. 某二倍體植株根尖分生區(qū)細胞有絲分裂過程中不存在同源染色體

B. 在減數(shù)分裂過程中，染色體數(shù)目減半發(fā)生在減數(shù)第一次分裂

C. 大腸桿菌細胞在分裂過程中沒有出現(xiàn)紡錘絲和染色體的變化，所以叫做無絲分裂

D. 減數(shù)分裂過程中每個四分體具有4個著絲點

A. 細胞中常見的元素有C、H、O、N等20多種，其中C是最基本的元素

B. 蛋白質(zhì)是細胞和生物體功能的重要體現(xiàn)者

C. 脂質(zhì)分子中氧的含量遠遠少于糖類，而氫的含量更多

D. 豌豆葉肉細胞中的遺傳物質(zhì)含有5種堿基

【題目】現(xiàn)有一樣品提取液，經(jīng)雙縮脲試劑檢驗，產(chǎn)生紫色反應(yīng)；經(jīng)斐林試劑檢測，無明顯磚紅色，經(jīng)蘇丹Ⅲ測試，有橘黃色反應(yīng)．該樣品可能是（　�。�
A.無糖全脂奶粉
B.純天然牛奶
C.加高果糖漿的果汁
D.普通豆奶粉

【題目】發(fā)的小麥種子中α﹣淀粉酶和β﹣淀粉酶的含量顯著增高．α﹣淀粉酶不耐酸、較耐熱，在pH為3.6、0℃下可迅速失活，而β﹣淀粉酶耐酸、不耐熱，在70℃條件下15min后失活．根據(jù)它們的這種特性，可分別測定一種酶的催化效率．某實驗小組進行了“提取小麥種子中α﹣淀粉酶并測定α﹣淀粉酶催化淀粉水解的最適溫度”的相關(guān)實驗． 實驗材料：萌發(fā)3天的小麥種子（芽長約1cm）．
主要試劑及儀器：1mg/mL的標(biāo)準(zhǔn)麥芽糖溶液、5%的可溶性淀粉溶液、碘液、蒸餾水、石英砂、恒溫水浴鍋等．
實驗步驟：
步驟一：制備酶溶液．

步驟二：____________________________ ， 取出后冷卻．
步驟三：取6支干凈的、體積相同并具刻度的試管依次編號，按如表要求加入試劑，再觀察各試管內(nèi)的顏色變化．（注：+表示碘液變藍色，﹣表示碘液不變色）

請回答下列問題：
（1）選用萌發(fā)的小麥種子提取酶液的主要理由是 ．
（2）步驟二的具體操作是 ．
（3）該實驗中能否選用斐林試劑檢測實驗結(jié)果？（能/不能）．理由是 ．
（4）若要進一步研究小麥種子中β﹣淀粉酶的最適溫度，則需獲得β﹣淀粉酶保持活性而α﹣淀粉酶失活的酶溶液．請簡要寫出制備該種酶溶液的方法．