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【題目】鹵湯中酒的含量一般控制在12%左右,下列不屬于其作用的是( )
A.抑制微生物的生長
B.使腐乳具有獨特香味
C.使腐乳中蛋白質(zhì)變性
D.使后熟期安全度過,延長保質(zhì)期
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【題目】有一種植物花瓣的顏色、形狀與雌性黃蜂極其相似,可以引誘雄性黃蜂為其傳粉。這體現(xiàn)了生物的( )
A.單獨進化B.趨異進化C.種群進化D.共同進化
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【題目】運用轉(zhuǎn)基因技術(shù),將奶牛細胞中編碼凝乳酶的基因轉(zhuǎn)移到大腸桿菌細胞中,達到大規(guī)模生產(chǎn)凝乳酶的目的。下圖表示用作運載體的質(zhì)粒和目的基因所在DNA片段。下列操作與實驗目的不符的是
A. 用限制酶BamHⅠ、PstⅠ和DNA連接酶構(gòu)建基因的表達載體
B. 用含氨芐青霉素的培養(yǎng)基篩選出的即為導入目的基因的細菌
C. 可用PCR技術(shù)大量擴增目的基因
D. 用Ca2+處理大腸桿菌使其易于轉(zhuǎn)化
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【題目】新生兒小腸上皮細胞通過消耗ATP,可以吸收母乳中的氨基酸。這種物質(zhì)被吸收的方式是
A.主動運輸B.被動運輸C.協(xié)助擴散D.自由擴散
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【題目】下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運輸方式的敘述,不正確的是( )
A.自由擴散和協(xié)助擴散的主要區(qū)別是協(xié)助擴散需借助載體蛋白
B.主動運輸與被動運輸?shù)闹饕獏^(qū)別是主動運輸需消耗細胞的能量
C.協(xié)助擴散需借助載體蛋白,所以它屬于主動運輸
D.主動運輸對于活細胞完成各項生命活動有重要作用
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【題目】腐乳制作過程中,影響腐乳風味和質(zhì)量的是( )
①鹽的用量 ②酒的種類和用量、郯l(fā)酵溫度 ④發(fā)酵時間、荻垢俊、奘⒍垢娜萜鞔笮。
A.①④⑥
B.①③⑤⑥
C.①②③④⑤
D.①②③④
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【題目】下圖是洋蔥根尖結(jié)構(gòu)模式圖,下列敘述正確的是
A. 具有細胞周期的主要是區(qū)1的細胞
B. DNA轉(zhuǎn)錄主要發(fā)生在區(qū)2細胞中
C. 區(qū)2、3細胞的遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變
D. 區(qū)3的細胞高度分化,不具細胞全能性
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