回答下列問題：

(1)果膠酶包括___________、果膠分解酶和果膠酯酶等，食品加工業(yè)中果膠酶制劑通常由___________發(fā)酵產(chǎn)生。

(2)以上實(shí)驗(yàn)在探究酶的最適用量時(shí)，溫度和pH是實(shí)驗(yàn)中的___________變量。單獨(dú)使用纖維素酶時(shí)，纖維素酶的用量與番茄紅素提取量的關(guān)系是___________。結(jié)合生產(chǎn)成本考慮，提取番茄紅素時(shí)應(yīng)加入酶的種類和酶的用量是___________。

(3)在大量提取番茄紅素的過程中，為了方便回收和再次利用果膠酶和纖維素酶，可使用___________技術(shù)，一般來說，酶較適合的方法有___________。

A.自由擴(kuò)散B.主動(dòng)運(yùn)輸

C.協(xié)助擴(kuò)散D.胞吞、胞吐

A. 使細(xì)胞內(nèi)的溫度變化比較緩和 B. 是大多數(shù)極性分子和離子的溶劑

C. 是有氧呼吸第一階段的原料 D. 是生物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)闹饕�介質(zhì)

A. 維持細(xì)胞酸堿平衡

B. 細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜化合物的重要組成成分

C. 在細(xì)胞中大多數(shù)以化合物的形式存在

D. 夏季酷暑在室外作業(yè)的人們應(yīng)多飲用淡鹽水

A. O2通過圖②方式運(yùn)輸，甘油通過圖①方式運(yùn)輸

B. 圖①③中載體蛋白的形狀改變均需要由ATP提供能量

C. 圖①轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)的速率比②要大

D. 圖④方式體現(xiàn)了質(zhì)膜的流動(dòng)性，小分子物質(zhì)不能通過類似的方式運(yùn)輸

A. 結(jié)構(gòu)①能將葡萄糖徹底分解成二氧化碳和水

B. 結(jié)構(gòu)②能在前期中較晚期產(chǎn)生絲狀纖維

C. 結(jié)構(gòu)③將蛋白質(zhì)加工后直接運(yùn)送到細(xì)胞外

D. 結(jié)構(gòu)④與核仁形成有關(guān)

A.CO2→葉綠體→ATPB.CO2→葉綠體→ADP

C.CO2→乙醇→糖類D.CO2→C3→糖類

（1）調(diào)查鰱魚的種群密度可以采用______，該方法可能會(huì)導(dǎo)致調(diào)查結(jié)果偏大的原因是______（答出一點(diǎn)）。

（2）若水蚤的數(shù)量大量減少，則河蚌的數(shù)量一般會(huì)______（填“減少”“增多”或“不變化”），其原因是______。

（3）若小球藻同化的能量為akJ，則河蚌同化的能量最多為______kJ（假設(shè)上一營養(yǎng)級(jí)生物流向下一營養(yǎng)級(jí)不同生物的能量相等）。

（4）鄱陽湖生物多樣性的間接價(jià)值表現(xiàn)在哪些方面：______。

A. 膽固醇、脂肪酸、脂肪酶 B. 淀粉、半乳糖、糖原

C. 氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D. 脂質(zhì)、生長激素、胰島素

A.都是還原CO2B.都是還原O2

C.前者還原O2，后者還原CO2D.前者還原CO2，后者還原O2