20．An Oil for Life
olive
Maria Alcala of Madrid speaks for many Mediterranean people when she says that"a meal without olive oil would be a bore．"No one knows when the Mediterranean civilizations fell in love with olives．That occurred before recorded history．However，there is evidence that the cultivation （種植） of olive trees began in countries around the Mediterranean Sea in approximately 4000B．C．，and 2000years after that people in the eastern Mediterranean area began to produce oil from olives．The Mediterranean still accounts for 99percent of all world olive oil production．
From ancient times until today，the basic process of producing the oil is the same．First，whole olives are pressed hard into pieces．Then，the liquid is separated from the solids．After that，the valuable oil is separated from the water．
Many olive growers make their ancient traditions continue and still harvest the olives by hand．"We harvest in the traditional way，"says Don Celso，an olive farmer from Tuscany，Italy．"It would be less expensive to do it with machines，but it's more a social thing．Twenty people come to help with the harvest，and we pay them in oil．"
Olive oil has had a variety of uses through its long history．In ancient times，olive oil was used as money and as medicine．It was even used during war-heated up and dropped down on attackers．It is still used in religious ceremonies．It is great for protecting the freshness of fish and cheese．There are even olive oil lamp and olive oil soaps．
One important study shows that Mediterranean people have the lowest rate of heart disease among Western nations．This is partly associated with their frequent use of olive oil．Other studies show that food cooked in olive oil is healthier，and that eating olive oil twice a day reduces women's risk of getting breast cancer．The world is beginning to understand its benefits，and olive oil is no longer an unusual sight at dinner tables outside the Mediterranean area．The olive oil producing countries now sell large amounts of olive oil to countries in Europe，Asia，Africa，and North and South America．
Olive oil improves the lives of people everywhere．Its benefits，recently confirmed by science，were already understood in ancient times．Mediterranean people are happy to share their secret with the world．

48．Which step occurs first in olive oil production？D
A．Drying the olives under the sun．
B．Separating the oil from the water．
C．Separating the liquid from the solids．
D．Pressing the whole olives into pieces．
49．Which use of olive oil is NOT mentioned in the passage？A
A．Paint．
B．Medicine．
C．Money．
D．Soap．
50．Why does the author include information about several studies of olive oil？C
A．To give reasons why olive oil is similar to medicine．
B．To show how the biology of Mediterranean people is special．
C．To explain the growing interest in olive oil around the world．
D．To prove that olive oil is more important for women than for men．
51．What is the passage mainly about？B
A．Discussing olive oil production outside the Mediterranean area．
B．Explaining the history，production，benefits，and use of olive oil．
C．Showing why olive oil is produced around the Mediterranean Sea．
D．Comparing Mediterranean olive oil with that produced in other places．

19．Fly Alone for the First Time
I began flying lessons at the age of 14； but the Federal Aviation Administration requires you to be 16before you make flight by yourself．So I had to wait for two long years until I could fly a plane by myself．I used that time to master the basic maneuvers （要領(lǐng)） of flying．I learned emergency procedures and practiced hundreds of takeoffs and landings until I could land the airplane smoothly without bouncing it down the runway．It wasn't always easy，and many times I would come home feeling discouraged and thinking maybe everyone was right-I would never learn to fly，but by the next day，I was always eager to try again．
On the day of my 16th birthday，I made my first solo flight，which meant I could finally fly alone．The night before，my dad，who was my flight instructor，explained that the winds were forecast to be high．He said if we were in the air by dawn，the winds would probably be calm enough for me to solo．The next morning it was cold，but the sky was completely clear，and the winds were calm．I expected my dad to stay in the plane for at least three takeoffs and landings．But after the first one，he told me to pull off the runway，and he got out of the plane．
I was alone．As I climbed higher and higher，the world began to change．Everything on the ground became miniature．Houses，cars，and all looked like tiny toys that could fit in the surface of my hand．I made three takeoffs and landings that day．Each landing was perfect．It was one of the happiest days of my life．
Today，as a flight instructor，I stand alongside runways watching as my own students take to the sky on their first solo flights．I understand the joy faces，which always bring me back to that day when my dream came true．I learned that no matter how people tell you that you can't do something，if you believe in yourself，you can succeed．

44．When practicing flying，the authorD．
A．met several times of emergencies 
B．was worried about his own safety
C．couldn't wait to fly alone in the sky 
D．sometimes doubted his ability to fly
45．The underlined word"miniature"probably means"C"．
A．distant  
B．unclear  
C．small 
D．high
46．What was the father concerned about before his son flied alone？B
A．Whether his son was brave enough．
B．Whether it would be too windy．
C．Whether he was able to protect his son．
D．Whether there were negative comments．
47．What lesson does the author learn from his experience？A
A．Be confident and you will succeed．
B．Be responsible and you can grow up．
C．Give up something and you may win more．
D．Think hard and you can achieve your dream．

18．Real-life Room Escape Games
Real-life room escape games are a type of physical adventure game in which people are locked in a room with other participants and have to use the things in the room to settle a series of puzzles，find clues （線索），and escape the room within a set time limit．
The games are based off Escape the Room video games，such as Crimson Room and QP-Shot，created by TAKAGISM Inc．by Toshimitsu Takagi in 2005，in which the player is locked inside a room and must explore his or her surroundings in order to escape．（36）G Other inspirations include adventure board games and movies．Real-life room escape games are becoming popular in the United States，Japan，and China．（37）A For example，some games require you escape prison cells while others require you escape space stations．
（38）F Soon，they were exported to North America，Asia and Australia．Examples include the two pioneer companies Hint Hunt and Adventure Rooms．
The games were so successful that new locations began opening up across China，in cities big and small，according to Want China Times．In the southern city of Shenzhen，for example，the first escape game location opened last August．（39）B"These real-life escape games can help those who stay at home on their computers and iPads all day to experience real social circles，"Tian Xiaochuan，who owns two room escape game stores in Jinan，told Want China Times．
Earlier this year，The South China Morning Post said the real-life escape games are a hit among"highly stressed students and overworked young professionals．"（40）D Some players get so involved that they tear down equipment or decorations inside their"prisons"，as Zhu Yumeng，chief operating officer of Beijing room escape game store Taoquan told China Daily．

A．Each game adds local themes to settings．
B．And seven new game locations quickly followed．
C．They should also be brave enough to face their fears．
D．Sometimes the excitement becomes a bit much，though．
E．Weekend or day event escape games have been held in some stores．
F．Permanent real life escape games in a fixed location were first opened in Europe．
G．Players must be observant and use their critical thinking skills to escape the room．

17．Scientists in Argentina have created the world's first cow with two human genes that will enable it to produce human-like milk．
Genetic engineering was used to introduce the"mothers'milk"genes into the animal before birth，according to the National Institute of Agribusiness Technology in Buenos Aires．
As an adult，the cloned cow"will produce milk that is  similar to that of humans"，which will prove"a development of  great importance for the nutrition of infants（嬰兒）"，said the  institute．"The cloned cow，named Rosita ISA，is the first in the world with two human genes that contain the proteins present in human milk，"said the statement．
In April，scientists in China published details of research  showing that they had created dairy cows which produced milk containing proteins found in human breast milk．But the Argentine team said the Chinese only introduced one human gene，while their research involved two，meaning the milk will more_closely_resemble that of humans．
"Our goal was to raise the nutrition value of cows'milk by adding two human genes，which do good to the immune system of infants，"said Adrian Mutto，from the National University of San Martin which worked with the institute．
Cristina  Kirchner，President  of Argentina，said  the scientific institute made all Argentines proud．She also said that she had rejected the"honor"of having the cow named after her．"They came to tell me that the name is Cristina，but what woman would like to have a cow named after her？It appeared to me to be more proper to call it Rosita．"

25．What is the passage mainly about？C
A．The importance of genetic engineering．
B．Ways to improve mothers'milk．
C．A cloned cow to produce human-like milk．
D．Advanced agricultural technology in Argentina．
26．Which of the following can best replace"more closely resemble"in Paragraph 4？B
A．have more varieties than
B．be more similar to
C．have more nutrition than
D．be more different from
27．What can be inferred from Cristina Kirchner's statements？A
A．She was quite satisfied with the research done by the institute．
B．She considered it an honor to name the special cow．
C．She felt it improper to be named after the cow．
D．She refused to give a name to the cow out of self-respect．

16．How do you pay for your coffee？Is it with change？I use my tap-and-go card．I don't even need to enter my PIN number or a signature to approve payment．It's quicker and everybody in the queue is happy．
Contactless payments are gaining popularity．Those concerned about security will be pleased to know that the amount of money you can spend in one-go is limited-in the UK it's currently£30．But if the card is used a few times in a row，a PIN number will be needed．If a thief gets hold of your card and goes on a crazy shopping，your bank covers you against  fraud．However，if someone steals your bills，that's your bad luck!
For those who are always forgetting where they put their cards，there's a new solution：wearable technique：clothing and devices that have combined electronic technology．Kenneth Cukier，an economist and technology expert，says："You can simply take any wireless card and the chip from it that your bank might issue you with，and you can put it in a coat．When you want to make a payment just wave your arm in front of the terminal（終端） and leave the coffee shop with your latte．This is intended for people who don't want to take their card out of their wallet，use their phone or their watch．"
Good，isn't it？And new ways of spending money are not stopping there．The future is all about biometrics （生物識別技術(shù)）．Very convenient if you are at the beach or a festival-there's a new system in development which will make it possible to read the unique maps of veins （靜脈） under the surface of your finger，and use them to confirm payments-or prove that it's you making the payments．You just need to remember which finger you registered with．
So spending money is becoming easier all the time．And the temptation to buy more stuff increases．But it's worth bearing in mind that earning the money in the first place will still require the same effort．Back to work then!

28．A thief wouldn't be able to buy much with a stolen wireless card becauseB．
A．the card doesn't permit withdrawing money more than£30
B．there's a limit to the amount of money spent at a time
C．the wireless card must be used a few times in one-go
D．a(chǎn) PIN number is always required before payment
29．The underlined word"fraud"in Paragraph 2is closest in meaning to"C"．
A．theft              B．protection          
C．cheat              D．prevention
30．What must be done before you use biometrics for payment？D
A．You must prove that it's you who are making the payments．
B．You must have a smart phone or a watch with you．
C．You must have something to read your fingers．
D．You must have one of your fingers registered．
31．What can be learned from this passage？A
A．People's banking information is kept in a small chip．
B．People can only use a wireless card to consume coffee．
C．Wearable technique is the safest way to make a payment．
D．A tap-and-go card needs a signature to approve payment．

15．I was sure that I was to be killed．I became terribly nervous．I fumbled（摸索） in my pockets to see if there were any cigarettes，which had escaped their search．I found one and because of my shaking hands，I could barely get it to my lips．But I had no matches，they had taken those．I looked through the bars at the guard．He did not make eye contact with me．I called out to him"Have you got a light？"He looked at me，shrugged and came over to light my cigarette．As he came close and lit the match，his eyes unconsciously locked with mine．At that moment，I smiled．I don't know why I did that．Perhaps it was nervousness，perhaps it was because，when you get very close，one to another，it is very hard not to smile．In any case，I smiled．In that instant，it was as though a spark jumped across the gap between our two hearts，our two human souls．I know he didn't want to，but my smile leaped through the bars and caused a smile on his lips，too．He lit my cigarette but stayed near，looking at me directly in the eyes and continuing to smile．
I kept smiling at him，now thinking of him as a person and not just a guard．"Do you have kids？"he asked．"Yes，here，here．"I took out my wallet and nervously fumbled for the pictures of my family．He，too，took out the pictures of his family and began to talk about his plans and hopes for them．My eyes were filled with tears．I said that I feared that I'd never see my family again，never have the chance to see them grow up．Tears came to his eyes，too．Suddenly，without another word，he unlocked my cell and silently led me out．Out of the prison，quietly and by back routes，out of the town．There，at the edge of town，he released me．And without another word，he turned back toward the town．

24．What do we know about the man from the passage？C
A．He had lost contact with his family．
B．He had been forbidden to smoke．
C．He had been searched．
D．He had killed someone．
25．Why did the man want to smoke cigarettes？C
A．Because he was sure he was to be killed．
B．Because he wanted the guard to set him free．
C．Because he wanted to ease his nervousness．
D．Because he was a regular heavy smoker．
26．What can we infer from the story？D
A．The guard freed him in the prison．
B．The man smiled to please the guard．
C．The guard set the man free with permission．
D．The man was surprised to be set free．
27．What is the most important factor in saving the man's life？A
A．The smile．       B．The cigarette．
C．The tears．       D．The wallet．

14．Traditionally，across the world，boys and girls attend a mixed school，where they study together．But boys'schools are the perfect place to teach young men to express their emotions and involve them in activities such as art，dance and music．
Boys at single-sex schools were said to be more likely to get involved in cultural and artistic activities that helped develop their emotional expressiveness，rather than feeling they had to correspond to （和…相符） the"boy code"of hiding their emotions to be a"real man"．
The findings of the study go against received wisdom that boys do better when taught alongside girls．
Tony Little，head master of Eton，warned that boys were being failed by the British education system because it had become too focused on girls．He criticized teachers for failing to recognize that boys are actually more emotional than girls．
The research argued that boys often perform badly in mixed schools because they become discouraged when girls do better earlier in speaking and reading skills．
But in single-sex schools teachers can tailor lessons to boys'learning style，letting them move around the classroom and getting them to compete in teams to prevent boredom，wrote the study's author，Abigail James，of the University of Virginia．
Teachers could encourage boys to enjoy reading and writing with"boy-focused"approaches such as themes and characters that appeal to them．Because boys generally have more  acute vision，learn best through touch，and are physically more active，they need to be given"hands-on"lessons where they are allowed to walk around．"Boys in mixed schools view classical music as feminine （女性的） and prefer the modern genre （類型） in which violence and sexism are major themes，"James wrote．
Single-sex education also made it less likely that boys would feel that they had to be"masterful and in charge"in relationships．"In mixed schools，boys feel forced to act like men before they understand themselves well enough to know what that means，"the study reported．

8．The author believes that a single-sex school wouldC．
A．force boys to hide their emotions to be"real men"
B．help boys to be more competitive in schools．
C．encourage boys to express their emotions more freely
D．naturally strengthen boys'traditional image of a man
9．It is commonly believed that in a mixed school boysC．
A．behave more responsibly．
B．grow up more healthily．
C．perform relatively better．
D．receive a better education．
10．According to Abigail James，one of the advantages of single-sex schools isA．
A．teaching can be tailored to suit the characteristics of boys
B．boys can focus on their lessons without being distracted
C．boys can choose to learn whatever they are interested in
D．teaching can be designed to promote boys'team spirit
11．What does the underlined word"acute"in paragraph 8mean？B
A．lovely    B．sharp    
C．serious   D．dull．

13．There were once two brothers who lived on the 80th level．On coming home one day，they realized that the lift wasn't working and that the only choice was the stairway．
By the time they reached the 20th floor，they were breathing quickly and tired，so they decided to abandon their bags and come back for them the next day．When they struggled to the 40th floor，the younger brother started to complain and both of them began to quarrel all the way to the 60th floor．They then realized that they had only 20more floors to climb，and decided to stop quarreling and continued climbing in peace．They silently climbed on and arrived home at last．Both of them stood calmly in front of the door．After a short rest，they suddenly realized that the key was in their bags which were left on the 20th floor．
This story is a reflection of our lives．Many of us live under the high expectations of our parents，teachers，and friends．We seldom get to the things we really like and love and we are under so much pressure and stress that by the age of 20，we get tired and decide to lighten the load．
Being free of the pressure and stress，we work enthusiastically and have high hopes．But by the time we're 40years old，we start to lose our dreams．We begin to feel unsatisfied and start to complain and criticize．Reaching 60，we realize that we have little left for complaining any more and we began to walk the final stage in peace and calmness．We think that there is nothing left to disappoint us．Only to realize that we could not rest in peace because we still have unrealized dream-a dream we gave up 60years ago．

25．What happened to the two brothers that day？D
A．They were trapped in the lift．
B．They lost their bags in the lift．
C．They locked their key in the room．
D．They had to climb the stairs home．
26．How did the two men probably feel the moment they stood in front of their door？C
A．Upset．     B．Inspired．
C．Pleased．   D．Anxious．
27．According to the passage，our pressure and stress mainly comes fromA．
A．the expectations of people around us
B．the heavy burden of our social responsibility
C．our great desire for success
D．our anxieties about getting older
28．What is the best title of the passage？B
A．Make careful plans，avoid getting into trouble
B．Follow your dreams，and never live with regrets
C．Calm down and live a peaceful life
D．Be free of stress and pressure，enjoy life．

12．Death rates for heart disease in Britain have dropped by more than 40percent in a decade，UK scientists will report today．
Wide uptake of cholesterol-busting statin drugs（降膽固醇藥），healthier lifestyles and better medical practices have seen a huge reduction in deaths caused by heart attacks，stroke and other cardiovascular（心血管的） problems．
However，heart disease remains Britain's biggest killer．
The new study，by experts at Oxford University，shows there has been a 44.4percent drop in death rates among men in the UK and a 43.6percent drop among women linked to heart problems in the ten years to 2011．
The team compared death rate associated with cardiovascular disease across Europe．They found that Britain has one of the best records in Europe，with 342deaths as a result of heart disease per 100，000men in 2011，and 232per 100，000women．
Some nations---including Ukraine，Macedonia and Moldova-see more than 1，000heart deaths per 100，000of the population．
Overall，heart disease causes 45percent of all deaths across Europe，but only 27percent in the UK．The study，led by Dr Nick Townsend，showed that cardiovascular disease is mainly a disease of old age．
But researchers said that across Europe  it  still causes more than 1.4million deaths in those aged under 75and nearly 700，000deaths in under 65s．Dr Townsend said："Cardiovascular disease results in 49percent of deaths among women and 41per cent among men．"

5．From the text we can knowD．
A．heart disease no longer threatens the British
B．the heart death rate among British men is lower than among women
C．the old mainly dies of stroke in Europe
D．the heart death rate in Ukraine is higher than in Britain
6．What does the underlined word"it"in the last paragraph refer to？B
A．Stroke．    
B．Cardiovascular disease．
C．Lung disease．
D．Heart attacks．
7．How does the author support his idea？A
A．By analyzing data．
B．By following processes．
C．By describing his own experiences．
D．By discussing research experiments．
8．Where is the text most likely to have been taken from？C
A．A speech                B．A story         
C．A scientific study      D．A personal diary．

11．________ sweet，the flowers attract millions of visitors to the place of interest every year．（　�。�

A．

Smelling

B．

Smelled

C．

To be smelled

D．

Having smelled