熟話說“酒是陳的香”。白酒的主要成分是乙醇，把酒密封好埋在地下窖藏幾年后，其中的乙醇就和白酒中少量的乙酸發(fā)生反應(yīng)，生成一種具有濃郁果香味、名叫乙酸乙酯（CH₃COOC₂H₅）的物質(zhì)。上述反應(yīng)速度較慢，因此，窖藏時間越長，乙酸乙酯含量越多，酒就越醇香。
閱讀上面的信息后回答：
⑴乙酸乙酯分子中C、H、O三種原子的個數(shù)比為                   。
⑵乙酸乙酯中              元素的質(zhì)量分數(shù)最大。

（本題有a、b兩小題，考生任選一題解答，不得兩題都解．若兩題都解，則以a小題計分）我解答______小題（請在橫線上填寫題號“a”或“b”，以確認你的選擇）．
a．今天是小明爸爸的生日．
（1）媽媽為爸爸斟了滿滿一杯白酒，小明遠遠就聞到了酒的特殊香味，白酒的主要成分是酒精，請用微粒的觀點解釋聞到香味的原因______．
（2）爸爸點燃了生日蠟燭，許愿后大家一起將蠟燭吹滅．這種熄滅蠟燭火焰的原理是______．
（3）小明用壓歲錢給爸爸買了一條真絲領(lǐng)帶．日常生活中可以用______的方法檢驗天然纖維和合成纖維．
（4）媽媽說，蛋糕上層的奶油是用“木蘭花”牌鮮牛奶加工得到的，牛奶中富含的營養(yǎng)素為______；面粉是制作蛋糕的主要原料，面粉中富含的營養(yǎng)素為______．
b．右表是某廠家生產(chǎn)的芝麻糊包裝袋上的部分說明．
（1）表中的淀粉在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為葡萄糖，葡萄糖在人體內(nèi)最終生成______和______，同放出能量供人體需要．
（2）表中的“鈣、鋅”指的是______（填“元素”、“原子”或“單質(zhì)”）．
（3）該包裝材料聚乙烯屬______（填“天然”或“合成”）有機高分子材料，包裝時用______方法進行封口．

品名：芝麻糊 包裝材料：聚乙烯
營養(yǎng)成分	含量（每100g）
淀粉	≥10g
磷	≥350mg
脂肪	≥52g
蛋白質(zhì)	≥20g
鈣	≥1.5g
鋅	≥7.0mg
維生素E	≥20mg