39. 蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng).最終生成氨基酸被人體吸收.丙氨酸(化學(xué)式為 C3H7O2N)就是其中的一種.請(qǐng)回答下列問題: (1)丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量是 .氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 (計(jì)算 結(jié)果精確到0.1%). (2)合格奶粉每100 g中含蛋白質(zhì)約18g.蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%.現(xiàn)測(cè) 定某奶粉每100 g中含有氮元素的質(zhì)量為2 g.請(qǐng)通過計(jì)算判斷該奶粉是否屬于合格 奶粉. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng),最終生成氨基酸被人體吸收.丙氨酸(化學(xué)式為C3H7O2N)就是其中的一種.請(qǐng)回答下列問題:
(1)丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個(gè)數(shù)比為
 

(2)丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量是
 
,氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 
(計(jì)算結(jié)果精確到0.1%).
(3)合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約18g,蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%.現(xiàn)測(cè)定某奶粉每100g中含有氮元素的質(zhì)量為2g.請(qǐng)通過計(jì)算判斷該奶粉是否屬于合格奶粉.

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蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng),最終生成氨基酸被人體吸收.丙氨酸(化學(xué)式為C3H7O2N)就是其中的一種.請(qǐng)回答下列問題:
(1)丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個(gè)數(shù)比為
 

(2)丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量是
 
,氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 
(計(jì)算結(jié)果精確到0.1%).
(3)丙氨酸的水溶液能使紫色石蕊變紅色,則其pH
 
7 (填“<”、“=”、“>”).
(4)下列食物:a、大米b、花生c、魚d、大豆e、蘿卜,其中能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有
 
(填字母).
(5)合格奶粉每100 g中含蛋白質(zhì)約18g,蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%.現(xiàn)測(cè)定某奶粉每100 g中含有氮元素的質(zhì)量為2 g.請(qǐng)通過計(jì)算判斷該奶粉是否合格.

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蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng),最終生成氨基酸被人體吸收.丙氨酸(C3H7O2N)就是其中的一種.請(qǐng)回答下列問題:
(1)丙氨酸中碳元素和氧元素的質(zhì)量比是
 

(2)丙氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?
 

(3)已知合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約18g,蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%.若測(cè)定某種奶粉100g中含有氮元素的質(zhì)量為2g.你認(rèn)為該奶粉是否屬于合格奶粉?
 

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蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng),最終生成氨基酸被人體吸收.丙氨酸(化學(xué)式為C3H7O2N)就是其中的一種.請(qǐng)回答下列問題:
(1)丙氨酸分子中C、H、O、N原子個(gè)數(shù)比為
 

(2)丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量是
 
,氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 

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蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng),最終生成氨基酸被人體吸收.丙氨酸(化學(xué)式為C3H7O2N)就是其中的一種.請(qǐng)回答下列問題:
(1)丙氨酸由
種元素組成;
(2)丙氨酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
40.4%
40.4%
;
(3)89g丙氨酸中含有
36
36
g碳元素.

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