（8分）隨著人們生活水平的提高，人們對于食品不但要求營養(yǎng)，更要求健康。市場上出現(xiàn)了一些不添加防腐劑的綠色食品，這種食品中有一個單獨(dú)包裝的保鮮劑，不會危害食品安全。某同學(xué)找來一種在空氣中放置一段時間的食品保鮮劑，對它進(jìn)行探究。
【查找資料】
（1）食物腐敗是因?yàn)槲⑸�物在食物上生長。如右圖所示，微生物只要得到養(yǎng)分，再加上充足的氧氣和水，在適當(dāng)?shù)臈l件下就會迅速生長。因此，只要缺少一種條件，就可以防止食物腐敗。

（2）常見的具有吸水性的物質(zhì)有以下幾種：
①濃硫酸    ②生石灰    ③氫氧化鈉固體    ④鐵粉
⑤硅膠（化學(xué)式SiO₂●nH₂O，無色透明粒狀固體，無毒無害）
【活動與探究】
（3）初步探究：你認(rèn)為①～⑤的物質(zhì)中，不適合做食品干燥劑的是           ，理由是         。
（4）實(shí)驗(yàn)探究：

實(shí)驗(yàn)	操作	主要現(xiàn)象	結(jié)論與解釋
實(shí)驗(yàn)1 初步判斷	打開這種保鮮劑的包裝袋，取少量樣品于試管中，進(jìn)行觀察。	該樣品為白色固體。	該保鮮劑一定不是
實(shí)驗(yàn)2 對該保鮮劑的有效性進(jìn)行探究	向?qū)嶒?yàn)1的試管中加入適量的水，振蕩。	形成白色渾濁液體， 試管壁發(fā)熱。	結(jié)論與相關(guān)反應(yīng)方程式                     。
實(shí)驗(yàn)3 對該保鮮劑的成分進(jìn)行探究	過濾實(shí)驗(yàn)2所得液體，向?yàn)V液中通入二氧化碳。	溶液變渾濁。	該保鮮劑中一定含有的物質(zhì)是    ，對于實(shí)驗(yàn)3不能確定的物質(zhì)是      。
	將濾渣放入另一試管中，加入足量稀鹽酸。	有氣泡產(chǎn)生。

【活動反思】
（5）對于實(shí)驗(yàn)3不能確定的物質(zhì)，某同學(xué)經(jīng)過仔細(xì)研究，認(rèn)為直接取原固體滴加酚酞溶液，通過觀察顏色變化即可確定是否含有該物質(zhì)，你認(rèn)為這種方法是否合理？說明理由        。
（6）請根據(jù)食物腐敗的條件分析，我們除可以使用這些保鮮劑外，還可以采用的保鮮方法是         。（寫出一種即可）

（8分）隨著人們生活水平的提高，人們對于食品不但要求營養(yǎng)，更要求健康。市場上出現(xiàn)了一些不添加防腐劑的綠色食品，這種食品中有一個單獨(dú)包裝的保鮮劑，不會危害食品安全。某同學(xué)找來一種在空氣中放置一段時間的食品保鮮劑，對它進(jìn)行探究。

【查找資料】

（1）食物腐敗是因?yàn)槲⑸�物在食物上生長。如右圖所示，微生物只要得到養(yǎng)分，再加上充足的氧氣和水，在適當(dāng)?shù)臈l件下就會迅速生長。因此，只要缺少一種條件，就可以防止食物腐敗。

（2）常見的具有吸水性的物質(zhì)有以下幾種：

①濃硫酸    ②生石灰    ③氫氧化鈉固體    ④鐵粉

⑤硅膠（化學(xué)式SiO₂●nH₂O，無色透明粒狀固體，無毒無害）

【活動與探究】

（3）初步探究：你認(rèn)為①～⑤的物質(zhì)中，不適合做食品干燥劑的是            ，理由是          。

（4）實(shí)驗(yàn)探究：

實(shí)驗(yàn)	操作	主要現(xiàn)象	結(jié)論與解釋
實(shí)驗(yàn)1 初步判斷	打開這種保鮮劑的包裝袋，取少量樣品于試管中，進(jìn)行觀察。	該樣品為白色固體。	該保鮮劑一定不是
實(shí)驗(yàn)2 對該保鮮劑的有效性進(jìn)行探究	向?qū)嶒?yàn)1的試管中加入適量的水，振蕩。	形成白色渾濁液體， 試管壁發(fā)熱。	結(jié)論與相關(guān)反應(yīng)方程式                      。
實(shí)驗(yàn)3 對該保鮮劑的成分進(jìn)行探究	過濾實(shí)驗(yàn)2所得液體，向?yàn)V液中通入二氧化碳。	溶液變渾濁。	該保鮮劑中一定含有的物質(zhì)是     ，對于實(shí)驗(yàn)3不能確定的物質(zhì)是       。
將濾渣放入另一試管中，加入足量稀鹽酸。	有氣泡產(chǎn)生。

【活動反思】

（5）對于實(shí)驗(yàn)3不能確定的物質(zhì)，某同學(xué)經(jīng)過仔細(xì)研究，認(rèn)為直接取原固體滴加酚酞溶液，通過觀察顏色變化即可確定是否含有該物質(zhì)，你認(rèn)為這種方法是否合理？說明理由         。

（6）請根據(jù)食物腐敗的條件分析，我們除可以使用這些保鮮劑外，還可以采用的保鮮方法是          。（寫出一種即可）

 

（2010?延慶縣二模）隨著人們生活水平的提高，人們對于食品不但要求營養(yǎng)，更要求健康．市場上出現(xiàn)了一些不添加防腐劑的綠色食品，這種食品中有一個單獨(dú)包裝的保鮮劑，不會危害食品安全．某同學(xué)找來一種在空氣中放置一段時間的食品保鮮劑，對它進(jìn)行探究．
【查找資料】
（1）食物腐敗是因?yàn)槲⑸�物在食物上生長．如圖所示，微生物只要得到養(yǎng)分，再加上充足的氧氣和水，在適當(dāng)?shù)臈l件下就會迅速生長．因此，只要缺少一種條件，就可以防止食物腐�。�
（2）常見的具有吸水性的物質(zhì)有以下幾種：
①濃硫酸    ②生石灰    ③氫氧化鈉固體    ④鐵粉
⑤硅膠（化學(xué)式SiO₂?nH₂O，無色透明粒狀固體，無毒無害）
【活動與探究】
（3）初步探究：你認(rèn)為①～⑤的物質(zhì)中，不適合做食品干燥劑的是______，理由是______．
（4）實(shí)驗(yàn)探究：

實(shí)驗(yàn)	操作	主要現(xiàn)象	結(jié)論與解釋
實(shí)驗(yàn)1 初步判斷	打開這種保鮮劑的包裝袋，取少量樣品于試管中，進(jìn)行觀察．	該樣品為白色固體．	該保鮮劑一定不是______．
實(shí)驗(yàn)2 對該保鮮劑的有效性進(jìn)行探究	向?qū)嶒?yàn)1的試管中加入適量的水，震蕩．	形成白色渾濁液體，試管壁發(fā)熱．	結(jié)論與相關(guān)反應(yīng)方程式 ______．
實(shí)驗(yàn)3 對該保鮮劑的成分進(jìn)行探究	過濾實(shí)驗(yàn)2所的液體，向?yàn)V液中通入二氧化碳．	溶液變渾濁．	該保鮮劑中一定含有的物質(zhì)是 ______，對于實(shí)驗(yàn)3不能確定的物質(zhì)是______．
	將濾渣放入另一試管中，加入足量稀鹽酸．	有氣泡產(chǎn)生．

【活動反思】
（5）對于實(shí)驗(yàn)3不能確定的物質(zhì)，某同學(xué)經(jīng)過仔細(xì)研究，認(rèn)為直接取原固體滴加酚酞溶 液，通過觀察顏色變化即可確定是否含有該物質(zhì)，你認(rèn)為這種方法是否合理？說明理由______．
（6）請根據(jù)食物腐敗的條件分析，我們除可以使用這些保鮮劑外，還可以采用的保鮮方法是______．（寫出一種即可）

（2010?延慶縣二模）隨著人們生活水平的提高，人們對于食品不但要求營養(yǎng)，更要求健康．市場上出現(xiàn)了一些不添加防腐劑的綠色食品，這種食品中有一個單獨(dú)包裝的保鮮劑，不會危害食品安全．某同學(xué)找來一種在空氣中放置一段時間的食品保鮮劑，對它進(jìn)行探究．
【查找資料】
（1）食物腐敗是因?yàn)槲⑸�物在食物上生長．如圖所示，微生物只要得到養(yǎng)分，再加上充足的氧氣和水，在適當(dāng)?shù)臈l件下就會迅速生長．因此，只要缺少一種條件，就可以防止食物腐�。�
（2）常見的具有吸水性的物質(zhì)有以下幾種：
①濃硫酸    ②生石灰    ③氫氧化鈉固體    ④鐵粉
⑤硅膠（化學(xué)式SiO₂?nH₂O，無色透明粒狀固體，無毒無害）
【活動與探究】
（3）初步探究：你認(rèn)為①～⑤的物質(zhì)中，不適合做食品干燥劑的是______，理由是______．
（4）實(shí)驗(yàn)探究：

實(shí)驗(yàn)	操作	主要現(xiàn)象	結(jié)論與解釋
實(shí)驗(yàn)1 初步判斷	打開這種保鮮劑的包裝袋，取少量樣品于試管中，進(jìn)行觀察．	該樣品為白色固體．	該保鮮劑一定不是______．
實(shí)驗(yàn)2 對該保鮮劑的有效性進(jìn)行探究	向?qū)嶒?yàn)1的試管中加入適量的水，震蕩．	形成白色渾濁液體，試管壁發(fā)熱．	結(jié)論與相關(guān)反應(yīng)方程式 ______．
實(shí)驗(yàn)3 對該保鮮劑的成分進(jìn)行探究	過濾實(shí)驗(yàn)2所的液體，向?yàn)V液中通入二氧化碳．	溶液變渾濁．	該保鮮劑中一定含有的物質(zhì)是 ______，對于實(shí)驗(yàn)3不能確定的物質(zhì)是______．
	將濾渣放入另一試管中，加入足量稀鹽酸．	有氣泡產(chǎn)生．

【活動反思】
（5）對于實(shí)驗(yàn)3不能確定的物質(zhì)，某同學(xué)經(jīng)過仔細(xì)研究，認(rèn)為直接取原固體滴加酚酞溶 液，通過觀察顏色變化即可確定是否含有該物質(zhì)，你認(rèn)為這種方法是否合理？說明理由______．
（6）請根據(jù)食物腐敗的條件分析，我們除可以使用這些保鮮劑外，還可以采用的保鮮方法是______．（寫出一種即可）