32.市場充氣包裝的食品如圖6-15所示.它使用的是什么氣體呢?某興趣小組對此進行了研究. (1) 經(jīng)訪問有關(guān)人員.了解到這樣包裝的目的是為了防止食品擠壓變形或食品腐敗.且從經(jīng)濟性.環(huán)保等因素考慮.工廠使用的包裝氣體是空氣或空氣的成分之一.請你以此調(diào)查結(jié)果為依據(jù).對包裝氣體的成分提出三種猜想.并說明你猜想的依據(jù).填入表6-8. 表6-8 猜想一 猜想二 猜想三 我對氣體的猜想是 我猜想的依據(jù)是 (2)請設(shè)計實驗.檢驗上述三種猜想的正確性.填寫表6-9的實驗報告: 表6-9 實驗方法及操作 可能觀察到的現(xiàn)象及結(jié)論 (3)從獲得氣體的難易和經(jīng)濟性考慮.若只是為了防止食品擠壓變形.最好使用的氣體是: . 答案:: 表D6-2 猜想一 猜想二 猜想三 猜想 空氣 二氧化碳(CO2) 氮氣(N2) 依據(jù) 防止擠壓變形 防止擠壓變形或食品腐敗 防止擠壓變形或食品腐敗 : 表D6-3 實驗方法及操作 可能觀察到的現(xiàn)象及結(jié)論 ①用針筒將包裝袋內(nèi)氣體取出.將其壓入澄清石灰水中 若澄清石灰水變渾濁.則包裝袋內(nèi)氣體是二氧化碳 ②若澄清石灰水不變渾濁.再將包裝袋內(nèi)的氣體用針銅抽出.用排水法收集于集氣瓶中.將燃著的木條伸入集氣瓶內(nèi).觀察燃燒情況 若木條正常燃燒.則包裝袋內(nèi)氣體是空氣,若木條熄滅.則包裝袋內(nèi)氣體是氮氣 (3)空氣 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

24、如圖是市場充氣包裝的食品,它使用的是什么氣體呢?某興趣小組對此進行了研究.

(1)經(jīng)訪問有關(guān)人員,了解到這樣包裝的目的是為了防止食品擠壓變形或食品腐敗,且從經(jīng)濟性、環(huán)保等因素考慮,工廠使用的包裝氣體是空氣或空氣的成分之一.請你以此調(diào)查結(jié)果為依據(jù),對包裝氣體的成分提出三種猜想,并說明你猜想的依據(jù):

(2)請設(shè)計實驗,檢驗上述三種猜想的正確性.填寫下列實驗報告:
(3)從獲得氣體的難易和經(jīng)濟性考慮,若只是為了防止食品擠壓變形,最好使用的氣體是:
干燥的空氣

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探究食品包裝內(nèi)的填充氣.
【背景材料】
如圖是市場充氣包裝的食品,細心的同學(xué)會發(fā)現(xiàn)它總是鼓鼓的,看上去像一個小“枕頭”.它里面填充的是什么氣體呢?某興趣小組對此進行了研究.
【查閱資料】
(1)包裝之所以鼓鼓的是為了使食品能夠更新鮮、保質(zhì),同時還能防止食品擠壓變形
(2)從經(jīng)濟性、環(huán)保等因素考慮,工廠使用的包裝氣體是空氣或空氣的成分之一.
【提出猜想】
猜想一:可能是氧氣;依據(jù)是防止食品擠壓變形.
猜想二:可能是二氧化碳;依據(jù)是防止食品擠壓變形的同時還能延長保質(zhì)期.
猜想三:可能是氮氣,依據(jù)是
防止食品擠壓變形的同時還能延長保質(zhì)期
防止食品擠壓變形的同時還能延長保質(zhì)期

【設(shè)計實驗】
實驗操作     實驗現(xiàn)象         實驗結(jié)論
①用注射器將包裝袋內(nèi)的氣體抽出,將其注入澄清石灰水中
澄清石灰水無變化
澄清石灰水無變化
猜想二錯誤
②用注射器將包裝袋內(nèi)的氣體抽出,用排水法收集于集氣瓶中,將燃著的木條伸入集氣瓶內(nèi),觀察其燃燒情況 燃著的木條熄滅 說明猜想
錯誤,由此推知包裝袋內(nèi)的氣體是
氮氣
氮氣
【反思與拓展】
(1)從獲得氣體的難易和經(jīng)濟性考慮,若只是為了防止食品擠壓變形,最好使用的氣體是:
空氣
空氣

(2)若要從能使食品更新鮮、保質(zhì)和不易壓碎等方面考慮,你認(rèn)為食品充氣包裝對  氣體的要求是
無毒
無毒
價廉易得
價廉易得
(寫出兩點)

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如圖是市場充氣包裝的食品,它使用的是什么氣體呢?某興趣小組對此進行了研究.
(1)經(jīng)訪問有關(guān)人員,了解到這樣包裝的目的是為了防止食品擠壓變形或食品腐敗,且從經(jīng)濟性、環(huán)保等因素考慮,工廠使用的包裝氣體是空氣或空氣的成分之一.請你以此調(diào)查結(jié)果為依據(jù),對包裝氣體的成分提出三種猜想,并說明你猜想的依據(jù):
 猜想一猜想二猜想三
我對氣體的猜想   
我猜想的依據(jù)是   
(2)請設(shè)計實驗,檢驗上述三種猜想的正確性.填寫下列實驗報告:
實驗方法及操作可能觀察到的現(xiàn)象及結(jié)論
  
(3)從獲得氣體的難易和經(jīng)濟性考慮,若只是為了防止食品擠壓變形,最好使用的氣體是:______.

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如圖是市場充氣包裝的食品,它使用的是什么氣體呢?某興趣小組對此進行了研究.
(1)經(jīng)訪問有關(guān)人員,了解到這樣包裝的目的是為了防止食品擠壓變形或食品腐敗,且從經(jīng)濟性、環(huán)保等因素考慮,工廠使用的包裝氣體是空氣或空氣的成分之一.請你以此調(diào)查結(jié)果為依據(jù),對包裝氣體的成分提出三種猜想,并說明你猜想的依據(jù):
 猜想一猜想二猜想三
我對氣體的猜想______ ____________ 
我猜想的依據(jù)是______ ____________ 
(2)請設(shè)計實驗,檢驗上述三種猜想的正確性.填寫下列實驗報告:
實驗方法及操作可能觀察到的現(xiàn)象及結(jié)論
____________ 
(3)從獲得氣體的難易和經(jīng)濟性考慮,若只是為了防止食品擠壓變形,最好使用的氣體是:______.

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如圖是市場充氣包裝的食品,它使用的是什么氣體呢?某興趣小組對此進行了研究.
(1)經(jīng)訪問有關(guān)人員,了解到這樣包裝的目的是為了防止食品擠壓變形或食品腐敗,且從經(jīng)濟性、環(huán)保等因素考慮,工廠使用的包裝氣體是空氣或空氣的成分之一.請你以此調(diào)查結(jié)果為依據(jù),對包裝氣體的成分提出三種猜想,并說明你猜想的依據(jù):
  猜想一 猜想二 猜想三
我對氣體的猜想      
我猜想的依據(jù)是      
(2)請設(shè)計實驗,檢驗上述三種猜想的正確性.填寫下列實驗報告:
實驗方法及操作 可能觀察到的現(xiàn)象及結(jié)論
   
(3)從獲得氣體的難易和經(jīng)濟性考慮,若只是為了防止食品擠壓變形,最好使用的氣體是:______.
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