題目列表(包括答案和解析)
廚房中的化學知識很多,下面是有關廚房中的常見操作或者常見現象,其中不屬于氧化還原反
應的是
A.燒菜用過的鐵鍋,經放置常出現紅棕色斑跡 |
B.用煤氣灶燃燒沼氣(主要成分為甲烷:CH4)為炒菜提供熱量 |
C.牛奶久置變質腐敗 |
D.用醋酸除去水垢[主要成分是CaCO3、Mg (OH)2] |
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