俗語說“民以食為天”，食品的安全，糧食的生產(chǎn)是全國人民關(guān)注的大事：
（1）不法商販用硫燃燒產(chǎn)生的二氧化碳熏蒸饅頭、生姜等，該過程發(fā)生了（填物理變化或化學(xué)變化）
（2）2011年秋，杭州八卦田的五彩水稻豐收了，有紅色、紫色、綠色、米色、白色．據(jù)工作人員介紹，五彩水稻是水稻研究所的專家通過雜交改良出來的，種植過程中不使用化肥、農(nóng)藥，綠色無污染，關(guān)于化肥，下列說法正確的是（選填相關(guān)的字母）
A、CO（NH₂）₂ 尿素、（NH₄）₂SO₄ 和NaNO₃ 均可做氮肥
B、工業(yè)上常用酸與氨氣（NH₃ ）反應(yīng)制氮肥（銨鹽）
C、化肥對提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用，應(yīng)盡量多使用
D、為了增強肥效，可以將硫酸銨與草木灰（水溶液呈堿性）混合使用．

（2009?荊門）民以食為天，食以安為先．食品安全一直是人們關(guān)注的熱點問題，現(xiàn)在許多食品都采用密封包裝，但包裝袋內(nèi)的空氣、水蒸氣仍然會使食品氧化、受潮而變質(zhì)，因此一些食品包裝袋中需放入一些脫氧劑，以使食品的保質(zhì)期更長一些．荊門某校課題研究小組甲、乙、丙三位同學(xué)為探究“脫氧劑”的成分，從月餅包裝袋中取出“脫氧劑”，打開封口，將其倒在濾紙上，觀察到“脫氧劑”為黑色粉末，其中還夾雜著少量紅色粉末．
提出問題：該“脫氧劑”中的黑色、紅色粉末各是什么？
查閱資料：鐵粉為黑色，易與空氣中的氧氣、水反應(yīng)生成紅色的鐵銹；鐵能被磁鐵吸引而銅不能，含F(xiàn)e³⁺的水溶液呈棕黃色；銅粉為紅色，氧化銅為黑色．
作出猜想：甲同學(xué)認為：黑色粉末可能是氧化銅，紅色粉末可能是銅；
乙同學(xué)認為：黑色粉末可能是鐵粉，也可能含有少量的活性碳粉；紅色物質(zhì)是氧化鐵；
丙同學(xué)認為：黑色物質(zhì)可能是氧化銅，活性碳粉；紅色物質(zhì)可能是銅．你認為同學(xué)的猜想正確，理由是．
設(shè)計方案與實驗驗證：設(shè)計一個實驗方案來驗證該同學(xué)的猜想是正確的，請?zhí)顚懸韵聦嶒瀳蟾妫?br />

實驗步驟	實驗現(xiàn)象	結(jié)論
（1）用磁鐵充分接觸濾紙上的“脫氧劑“粉末	大部分黑色粉末被吸引	① “脫氧劑“的主要成分是鐵粉 “脫氧劑“的主要成分是鐵粉
（2）將紅色的物質(zhì)放入小試管中，加入足量稀硫酸，觀察現(xiàn)象	② 紅色物質(zhì)溶解，溶液呈棕黃色 紅色物質(zhì)溶解，溶液呈棕黃色	紅色物質(zhì)是氧化鐵

寫出步驟（2）中有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：．
拓展分析：你認為能作食品“脫氧劑“的物質(zhì)必須具備什么性質(zhì)？．

（2013?大興安嶺）“民以食為天，食以安為先”．下列做法符合食品安全要求的是（　�。�

3、2011年5月2日胡錦濤同志在天津調(diào)研時著重指出“民以食為天，食以安為先．食品安全是關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全的一件大事”．下列做法不會對人體有害的是（　�。�

（2011?岳陽）“民以食為天，食以安為先”，食品安全引起了人們的更多關(guān)注．下列做法符合食品安全要求的是（　�。�