下列都是生活中常見的物質(zhì).由物質(zhì)分類知識(shí)可知.屬于同一類物質(zhì)的一組是( ) A.紅磷.醫(yī)藥酒精.甲烷 B.加碘鹽.純堿.石灰水 C.食醋.醬油.氧氣 D.海水.糖水.雨水 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

化學(xué)是造福人類的科學(xué),在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生、衣食住行等方面作出了重大貢獻(xiàn)。請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解答有關(guān)問題。

(1)食品安全與健康密切相關(guān)。下列做法會(huì)危及人體健康的是(     )。

A.用“蘇丹紅一號(hào)”作食品添加劑     B .誤食重金屬鹽后,可喝鮮牛奶急救

  C.食用蟹黃湯包時(shí)蘸上香醋               D.涼拌干絲時(shí)滴入少許麻油

(2)低血糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物,以使血液中維持一定濃度的葡萄糖。請(qǐng)你列舉兩種富含淀粉的食物                 、                    。

(3)油炸食物不宜多吃,因長(zhǎng)時(shí)間煎炸會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛(C3H4O),丙烯醛在空氣中完全燃燒時(shí),生成二氧化碳和水。請(qǐng)寫出丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式                                                。

(4)食鹽是人維持正常生理活動(dòng)的重要物質(zhì)。人體細(xì)胞中約含NaCl 0.9%,一般成年人每日需NaCl的量為4.5 g—9 g。某病人因食鹽攝入量不足,需要補(bǔ)充溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為0.9%的生理鹽水,現(xiàn)醫(yī)生確定每天為他注射200 g生理鹽水,則每天可為他補(bǔ)充約         g食鹽。

(5)我們穿的衣服通常是由纖維織成的,常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。用灼燒法可初步鑒別三種纖維,給三種纖維編號(hào)后,分別灼燒產(chǎn)生的氣味如下:

纖維編號(hào)

灼燒時(shí)的氣味

特殊氣味

燒紙氣味

燒焦羽毛氣味

則羊毛、棉花的編號(hào)分別為             、            。

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金屬是一種重要的材料,人類的生活和生產(chǎn)都離不開金屬,高科技新材料的開發(fā)和應(yīng)用也需要金屬。下圖表示了金屬活動(dòng)性順序表中銅、錫、鐵和鋁元素被人類大規(guī)模開發(fā)、利用的大致年限。

 (1)根據(jù)圖中數(shù)據(jù)和有關(guān)的化學(xué)知識(shí),你認(rèn)為金屬大規(guī)模開發(fā)、利用的先后順序跟下列哪些因素有關(guān)(填序號(hào))                 

①地殼中金屬元素的含量   ②金屬的導(dǎo)電性  ③金屬的活動(dòng)性     

④金屬的延展性          ⑤金屬冶煉的難易程度

(2)鋼鐵的生產(chǎn)和使用是人類文明和社會(huì)進(jìn)步的一個(gè)重要標(biāo)志。請(qǐng)你寫出一氧化碳在高溫條件下把鐵從赤鐵礦(主要成分是氧化鐵)里還原出來的化學(xué)方程式                

                    能證明產(chǎn)物中有鐵粉的方法是:                    

(3)每年世界上鋼鐵的產(chǎn)量很高,但鋼鐵的銹蝕也給人類帶來了巨大的損失。鐵在空氣中銹蝕,實(shí)際上是鐵跟               等物質(zhì)相互作用的結(jié)果。試舉兩種減緩鋼鐵銹蝕的方法:①                                                   ;工人師傅在焊接鋼鐵制品時(shí),通常先用稀鹽酸清洗制品,原因是(用方程式表示)                 。

(4)鋁的活動(dòng)性比鐵強(qiáng),但鋁在空氣中卻表現(xiàn)出良好的抗蝕性,其原因是什么?(用方程式表示)             

(5)日常使用的金屬材料多數(shù)屬于合金。下表列出了一些常見合金的主要成分和性能。

由右表可推斷,與組成合金的純金屬相比,合金的優(yōu)點(diǎn)一般有(填編號(hào))       :①強(qiáng)度更好②硬度更大③熔點(diǎn)更低④抗腐蝕性能更優(yōu)良

合金

合金的主要性能

主要成分及純金屬的性能

焊錫

熔點(diǎn)183℃

錫:熔點(diǎn)232℃;鉛:熔點(diǎn)327℃。

硬鋁

強(qiáng)度和硬度好

鋁、銅、鎂等。硬度小,質(zhì)軟。

不銹鋼

抗腐蝕性好

鐵、鉻、鎳等。純鐵易生銹。

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金屬是一種重要的材料,人類的生活和生產(chǎn)都離不開金屬,高科技新材料的開發(fā)和應(yīng)用也需要金屬。下圖表示了金屬活動(dòng)性順序表中銅、錫、鐵和鋁元素被人類大規(guī)模開發(fā)、利用的大致年限。

 (1)根據(jù)圖中數(shù)據(jù)和有關(guān)的化學(xué)知識(shí),你認(rèn)為金屬大規(guī)模開發(fā)、利用的先后順序跟下列哪些因素有關(guān)(填序號(hào))                  

①地殼中金屬元素的含量   ②金屬的導(dǎo)電性  ③金屬的活動(dòng)性     

④金屬的延展性          ⑤金屬冶煉的難易程度

(2)鋼鐵的生產(chǎn)和使用是人類文明和社會(huì)進(jìn)步的一個(gè)重要標(biāo)志。請(qǐng)你寫出一氧化碳在高溫條件下把鐵從赤鐵礦(主要成分是氧化鐵)里還原出來的化學(xué)方程式                 

                    能證明產(chǎn)物中有鐵粉的方法是:                     。

(3)每年世界上鋼鐵的產(chǎn)量很高,但鋼鐵的銹蝕也給人類帶來了巨大的損失。鐵在空氣中銹蝕,實(shí)際上是鐵跟               等物質(zhì)相互作用的結(jié)果。試舉兩種減緩鋼鐵銹蝕的方法:①                                                   ;工人師傅在焊接鋼鐵制品時(shí),通常先用稀鹽酸清洗制品,原因是(用方程式表示)                 。

(4)鋁的活動(dòng)性比鐵強(qiáng),但鋁在空氣中卻表現(xiàn)出良好的抗蝕性,其原因是什么?(用方程式表示)             

(5)日常使用的金屬材料多數(shù)屬于合金。下表列出了一些常見合金的主要成分和性能。

由右表可推斷,與組成合金的純金屬相比,合金的優(yōu)點(diǎn)一般有(填編號(hào))       :①強(qiáng)度更好②硬度更大③熔點(diǎn)更低④抗腐蝕性能更優(yōu)良

合金

合金的主要性能

主要成分及純金屬的性能

焊錫

熔點(diǎn)183℃

錫:熔點(diǎn)232℃;鉛:熔點(diǎn)327℃。

硬鋁

強(qiáng)度和硬度好

鋁、銅、鎂等。硬度小,質(zhì)軟。

不銹鋼

抗腐蝕性好

鐵、鉻、鎳等。純鐵易生銹。

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廚房中的化學(xué):家家都有廚房,廚房中涉及的化學(xué)知識(shí),隨處可見。
(1)廚房中的物質(zhì):我們的廚房中大多數(shù)備有:水、食鹽、料酒、食醋、純堿、鐵制的炊具和燃料木炭等。
①請(qǐng)你根據(jù)物質(zhì)的組成,把上述7種物質(zhì)分類(分類時(shí)只考慮各物質(zhì)的主要成分或有效成分),要求用框圖的形式表示,物質(zhì)用其主要成分或有效成分的化學(xué)式表示,層次分明。
②用鋁制炊具盛放食醋,一段時(shí)間后會(huì)發(fā)現(xiàn)有氣泡產(chǎn)生。試寫出可能發(fā)生的兩個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式(醋酸的化學(xué)式用“HAc”代替):__________________________;____________________________。
(2)廚房中的鍋具:制造鍋具的材料很多,如鐵鍋、銅鍋、鋁鍋、不銹鋼鍋、不粘鍋等。
①請(qǐng)仿照示例各指出一條下列鍋具的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)
種類 優(yōu)點(diǎn) 缺點(diǎn)
示例:銅鍋 導(dǎo)熱性能好 成本高,銅銹對(duì)人體有害
鐵鍋 ____________ __________________________
鐵鍋 ____________ __________________________
②不銹鋼屬于________________,與純鐵相比最大的優(yōu)點(diǎn)是__________________________。
③不粘鍋是在鍋的表面涂上一層特氟隆制成的。特氟隆屬于____________材料。
④鐵鍋、銅鍋、鋁鍋中,人類最早使用的是銅鍋,其次是鐵鍋,最晚使用的是鋁鍋,這與金屬的冶煉難易有關(guān),其原因是_____________(填序號(hào))。
A.三者在地殼中的含量,銅元素最高,鋁元素最低
B.三者的金屬活動(dòng)性,銅元素最弱,鋁元素最強(qiáng)
C.在自然界中,銅元素主要以單質(zhì)形式存在,鋁元素以化合物形式存在。
由此你可以總結(jié)出的一條規(guī)律是___________________。
⑤我國(guó)早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就開始煉鐵、應(yīng)用金屬鐵。
請(qǐng)你用化學(xué)方程式表示用一氧化碳還原氧化鐵的化學(xué)反應(yīng)原理_______________________________。
(3)廚房中的食物:均衡膳食,有利于人體健康。
①食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、______________、無機(jī)鹽和水等六大類,通常稱為營(yíng)養(yǎng)素。下列各類食物中含糖類最豐富的是___________(填字母)。
小明為了給自己增加營(yíng)養(yǎng),制定了如下食譜:主食:饅頭,副食:紅燒牛肉、花生米、清蒸魚,飲料:可樂。從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度,你建議他應(yīng)增加上述食物中的_________(填字母)。
小華經(jīng)常食欲不振,生長(zhǎng)遲緩,發(fā)育不良,小華體內(nèi)缺少的元素是___________(填序號(hào))。
A.鐵B.硒C.鈣D.鋅
②蛋白質(zhì)是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后,在蛋白酶和水的作用下分解成氨基酸。其中一部分氨基酸在體內(nèi)重新組合成人體所需的各種蛋白質(zhì),一部分被氧氣氧化成CO2、CO(NH2)2(尿素)和H2O排出體外,同時(shí)放出熱量。
a.氨基酸中一定含有的元素有________________;
b.合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約18g,蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%,F(xiàn)測(cè)得某奶粉中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%,請(qǐng)通過計(jì)算判斷該奶粉是否合格(假設(shè)其中的氮元素全部是蛋白質(zhì)所含的)。

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