13．下列物質(zhì)屬于油脂的是(　 )．

④潤滑油　　 ⑤花生油　　　 ⑥石蠟

A．①②　　 B．④⑤　　　C．①⑤　　 D．①③

12. 今年5月24日中央電視臺報道，繼“食鹽加碘”后，我國又將啟動“醬油加鐵”工程�！搬u油加鐵”的意義是(　　 )

(1)補(bǔ)充人體需要的鐵元素(2)預(yù)防缺鐵性貧血病(3)改善醬油的味道(4)增加黑色素(5)減少廚房污染物(6)提高人們的健康水平

　 A. (1)(2)(3)　　 B. (4)(5)(6)　　 C. (3)(4)(5)　　 D. (1)(2)(6)

11. 當(dāng)我們吃饅頭時，常常感覺到越嚼越甜。在這種變化中，起重要作用的是(　　 )

　 A. 舌的攪拌　　 　　B. 牙齒的粉碎　 C. 唾液中淀粉酶的催化　 D. 水的潤濕

10. 有5.1g鎂鋁合金，投入500 mL 2mol/ L的鹽酸溶液中，金屬全部溶解后，再加入4 mol/ L的氫氧化鈉溶液，若要達(dá)到沉淀最大值，則加入的氫氧化鈉溶液的體積應(yīng)為(　 )　

A. 560 mL　 　　　　B. 500 mL　　　　 C. 425 mL　　　　　 D. 250 mL

9. 垃圾處一般用衛(wèi)生填埋、焚燒、堆肥等方法。以下垃圾中，不適合用這些方法處理的是

A. 衛(wèi)生紙　 　　　　B. 純棉紡織品　 　　C. 電池　 　　　　D.　 廚余垃圾

8. 下列說法中正確的是(　 )

A. 合成纖維和人造纖維可統(tǒng)稱為化學(xué)纖維　

B. 酚醛塑料和聚氯乙烯都是熱固性塑料　

C. 錦綸絲燃燒時先蜷縮，有燒焦羽毛的臭味，灰燼為有光澤的硬塊，能壓成粉末　

D. 復(fù)合材料的綜合性比不上單一材料　

7. 依據(jù)水泥、玻璃和陶瓷的生產(chǎn)過程，總結(jié)出硅酸鹽工業(yè)的一般特點(diǎn)是(　 )

①原料一定是含硅元素的物質(zhì)　　　 ②生成物是硅酸鹽　　　 ③反應(yīng)條件是高溫　　 ④發(fā)生復(fù)雜的物理、化學(xué)變化

A. ①②　　 　　　B. ①③　　　　　 C. ①③④　　　　 D.　 ①②③④

6. 埋在地下的輸油鑄鐵管道，在下列各種情況下被腐蝕的速率最慢的是(　 )

A. 在干燥致密不透氣的土壤中　　　 　B. 在含碳粒較多、潮濕透氣的土壤中　

C. 在含鐵元素較多的酸性土壤中　　 D.　 在潮濕疏松透氣的土壤中

5. 在某些肉類的加工過程中需要用鹽漬(把較多的鹽撒在肉制品表面，腌制一段時間)，以防肉類變質(zhì)。其原因是(　 )

A. 食鹽中的氯離子在殺菌作用　　 B. 濃鹽水中氧氣的含量少，致使細(xì)菌無法生存　

C. 由于滲透而使肉類細(xì)胞失水　　 D.　 由于細(xì)菌細(xì)胞膜的滲透作用使細(xì)菌失水而死亡

4. 關(guān)于檸檬酸的說法不正確的是(　 )

A. 檸檬酸是堿性食物　　　　　 B. 檸檬酸是酸性食物　

C. 檸檬酸是具有酸味的食物　　 D. 檸檬酸在人體內(nèi)完全氧化后，剩下堿性的鉀鹽