2．(深圳市沙頭角中學2009年高三1月測試題)有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是

A．油脂水解可得到丙三醇　　　B．可用碘檢驗淀粉水解是否完全

C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸　D．纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物不同

1．(惠州市2009屆高三第二次調(diào)研考試)下列有關(guān)物質(zhì)分類的說法中正確的是

A．石英玻璃、普通玻璃都屬于硅酸鹽　 B．CH₂Cl₂、C₂H₆都是純凈物

C．煤、石油都屬于可再生能源　　　　 D．純堿、燒堿都屬于堿類物質(zhì)

12.答案：⑴酚類化合物易被空氣中的O₂氧化　　　 ⑵a　　　　 ⑶ac

⑷

⑸　　　 　或

[解析]本題主要考查有機物的推導(dǎo)，涉及酚羥基的性質(zhì)，手性碳以及氨基酸等知識點。(1)A中含有酚羥基，易被空氣氧化；(2)類似溴與苯酚的反應(yīng)，硝基在鄰對位上生成，故選a；(3)手性碳就是指含有碳原子其四根鍵所接的原子或基團不同。a中接甲基的碳，c中羧基旁邊的碳均為手性碳。(4)F→G碳原子數(shù)減少為2個，條件為堿性條件，可以推測為酯在堿性條件下的水解。則為乙醇所形成的酯，不難寫出F物質(zhì)。(5)由題意知，H為α-氨基酸，即在羧基旁邊的碳上接上氨基，又被高錳酸鉀氧化后生成對苯二甲酸，則說明是在苯環(huán)的對位上形成的取代基，根據(jù)碳原子的個數(shù)可以推斷，苯環(huán)的一邊含有一個碳且連的羧基和氨基，另一邊只剩下一個碳，很容易寫出H的結(jié)構(gòu)�？s聚即為羧基脫-OH和醇脫氫即可。

11.答案：

⑴　　　 光照　

�、� 還原　　 理由：氧化反應(yīng)是氧化甲基到羧基，還原反應(yīng)是還原硝基到-NH₂，根據(jù)題給信息-NH₂也能被氧化，所以必須先氧化再還原。

⑶

　 ⑷6　

解析：(2)②和③有一步是氧化反應(yīng)，有一步是還原反應(yīng)，氧化反應(yīng)是氧化甲基到羧基，還原反應(yīng)是還原硝基到-NH₂，根據(jù)題給信息-NH₂也能被氧化，所以必須先氧化再還原。(4)書寫同分異構(gòu)題注意順序性，該題可以先定2個羥基的位置，有鄰間對三種，再移動醛基即可。

10. 　答案 　(1)

(2)①羥基 羧基　　 ②加成反應(yīng)　　 消去反應(yīng)

③

④

9．

7.答案(1)加成 酯化(取代) 加聚�！�

(2) 　　　

(3)

(4)10

6.答案(1)碳碳雙鍵，醛基、羧基

(2)OHC－CH＝CH－COOH+2H₂HO－CH₂－CH－CH₂－COOH

(3)

(4)　 (5)酯化反應(yīng)

5.答案 (1)4　 羥基、羧基　　　

(2)②⑤⑥

(3)

(4)

4.答案 (1)CH₃CH₂OH

(2)A：CH₃CH₂CH=CH₂　 E：CH₃CH=C(CH₃)COOCH₂CH₃

　 (3)酯化反應(yīng)(取代)　 加聚反應(yīng)　

　 (4)CH₃CH=C(CH₃)CHO+2Cu(OH)₂ CH₃CH=C(CH₃)COOH+2H₂O

(5)