4．口腔的溫度大約是37℃,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題:在細(xì)細(xì)咀嚼饅頭時(shí).能夠品嘗出一絲甜味來(lái). 提出問(wèn)題:饅頭變甜是唾液淀粉酶把淀粉分解成麥芽糖了嗎?做出假設(shè): . 制定計(jì)劃并實(shí)施計(jì)劃:(1)取兩只相同的試管.分別編號(hào)為1號(hào)試管.2號(hào)試管, (2)分別向1號(hào).2號(hào)試管中加入等量的饅頭碎屑, (3)向1號(hào)試管中加入2毫升清水.向2號(hào)試管中加入2毫升唾液并將兩只試管充分振蕩, (4)放入盛有 ℃溫水的燒杯中.5―10分鐘后.取出兩只試管.各滴加兩滴碘液.搖勻,(5)觀察兩只試管中顏色的變化.1號(hào)試管 ,2號(hào)試管 .1號(hào)試管的作用是: .得出結(jié)論: .表達(dá)交流:請(qǐng)把探究活動(dòng)的過(guò)程和結(jié)論與同學(xué)交流.分享. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

（2011?自貢）請(qǐng)回答下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)和探究的問(wèn)題：
（1）某同學(xué)做“觀察人的口腔上皮細(xì)胞”實(shí)驗(yàn)時(shí)，在不變換目鏡的情況下，先用l0x的物鏡觀察，再換40x的物鏡觀察，此時(shí)看到的細(xì)胞比原來(lái)的更
大
大
（大或小），一個(gè)視野中看到的細(xì)胞數(shù)目更
（多或少）．調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋后．能夠清晰看到人的口腔上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，有
細(xì)胞質(zhì)
細(xì)胞質(zhì)
、
細(xì)胞核
細(xì)胞核
、
細(xì)胞膜
細(xì)胞膜
．
（2）在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，教材上有以下提示：
A．淀粉是饅頭的主要成分．淀粉沒(méi)有甜味，分解后形成的麥芽糖有甜味．
B．淀粉遇碘變藍(lán)，麥芽糖遇碘不會(huì)變藍(lán)．
C．牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的混合都是在口腔中進(jìn)行，口腔的溫度大約是37℃．
請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)及以上提示回答：
①在口腔中較長(zhǎng)時(shí)間的咀嚼饅頭能感覺(jué)到甜味，說(shuō)明饅頭中的淀粉分解成了
麥芽糖
麥芽糖

②最適合唾液淀粉酶發(fā)揮作用的溫度為
37℃
37℃
．
③饅頭的變甜是否與牙齒的咀嚼、舌的攪拌有關(guān)？
是
是
（是或否）
④有同學(xué)說(shuō)：“淀粉在口腔內(nèi)最終被分解成葡萄糖，并被口腔吸收．”這句話中的兩個(gè)明顯錯(cuò)誤是
淀粉在口腔內(nèi)不會(huì)變成葡萄糖，口腔不能吸收葡萄糖
淀粉在口腔內(nèi)不會(huì)變成葡萄糖，口腔不能吸收葡萄糖
．

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請(qǐng)回答下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)和探究的問(wèn)題：
（1）某同學(xué)做“觀察人的口腔上皮細(xì)胞”實(shí)驗(yàn)時(shí)，在不變換目鏡的情況下，先用l0x的物鏡觀察，再換40x的物鏡觀察，此時(shí)看到的細(xì)胞比原來(lái)的更    （大或�。�，一個(gè)視野中看到的細(xì)胞數(shù)目更    （多或少）．調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋后．能夠清晰看到人的口腔上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，有    、    、    ．
（2）在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，教材上有以下提示：
A．淀粉是饅頭的主要成分．淀粉沒(méi)有甜味，分解后形成的麥芽糖有甜味．
B．淀粉遇碘變藍(lán)，麥芽糖遇碘不會(huì)變藍(lán)．
C．牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的混合都是在口腔中進(jìn)行，口腔的溫度大約是37℃．
請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)及以上提示回答：
①在口腔中較長(zhǎng)時(shí)間的咀嚼饅頭能感覺(jué)到甜味，說(shuō)明饅頭中的淀粉分解成了   
②最適合唾液淀粉酶發(fā)揮作用的溫度為    ．
③饅頭的變甜是否與牙齒的咀嚼、舌的攪拌有關(guān)？    （是或否）
④有同學(xué)說(shuō)：“淀粉在口腔內(nèi)最終被分解成葡萄糖，并被口腔吸收．”這句話中的兩個(gè)明顯錯(cuò)誤是    ．

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請(qǐng)回答下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)和探究的問(wèn)題：
（1）某同學(xué)做“觀察人的口腔上皮細(xì)胞”實(shí)驗(yàn)時(shí)，在不變換目鏡的情況下，先用l0x的物鏡觀察，再換40x的物鏡觀察，此時(shí)看到的細(xì)胞比原來(lái)的更______（大或�。�，一個(gè)視野中看到的細(xì)胞數(shù)目更______（多或少）．調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋后．能夠清晰看到人的口腔上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，有______、______、______．
（2）在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，教材上有以下提示：
A．淀粉是饅頭的主要成分．淀粉沒(méi)有甜味，分解后形成的麥芽糖有甜味．
B．淀粉遇碘變藍(lán)，麥芽糖遇碘不會(huì)變藍(lán)．
C．牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的混合都是在口腔中進(jìn)行，口腔的溫度大約是37℃．
請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)及以上提示回答：
①在口腔中較長(zhǎng)時(shí)間的咀嚼饅頭能感覺(jué)到甜味，說(shuō)明饅頭中的淀粉分解成了______
②最適合唾液淀粉酶發(fā)揮作用的溫度為_(kāi)_____．
③饅頭的變甜是否與牙齒的咀嚼、舌的攪拌有關(guān)？______（是或否）
④有同學(xué)說(shuō)：“淀粉在口腔內(nèi)最終被分解成葡萄糖，并被口腔吸收．”這句話中的兩個(gè)明顯錯(cuò)誤是______．

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請(qǐng)回答下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)和探究的問(wèn)題：
（1）某同學(xué)做“觀察人的口腔上皮細(xì)胞”實(shí)驗(yàn)時(shí)，在不變換目鏡的情況下，先用l0x的物鏡觀察，再換40x的物鏡觀察，此時(shí)看到的細(xì)胞比原來(lái)的更________（大或�。�，一個(gè)視野中看到的細(xì)胞數(shù)目更_（多或少）．調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋后．能夠清晰看到人的口腔上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，有________、________、________．
（2）在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，教材上有以下提示：
A．淀粉是饅頭的主要成分．淀粉沒(méi)有甜味，分解后形成的麥芽糖有甜味．
B．淀粉遇碘變藍(lán)，麥芽糖遇碘不會(huì)變藍(lán)．
C．牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的混合都是在口腔中進(jìn)行，口腔的溫度大約是37℃．
請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)及以上提示回答：
①在口腔中較長(zhǎng)時(shí)間的咀嚼饅頭能感覺(jué)到甜味，說(shuō)明饅頭中的淀粉分解成了________
②最適合唾液淀粉酶發(fā)揮作用的溫度為_(kāi)_______．
③饅頭的變甜是否與牙齒的咀嚼、舌的攪拌有關(guān)？________（是或否）
④有同學(xué)說(shuō)：“淀粉在口腔內(nèi)最終被分解成葡萄糖，并被口腔吸收．”這句話中的兩個(gè)明顯錯(cuò)誤是________．

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根據(jù)下表列出的實(shí)驗(yàn)方法步驟，填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，再根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析原因．

          


          
試管編號(hào)
注入漿糊
加清水
加入唾液
振蕩搖勻
放在37℃水中恒溫
冷卻后加碘液
          

          
1
2亳升
2亳升
0亳升
振蕩搖勻
10分鐘
2滴
          

          
2
2亳升
0亳升
2亳升
振蕩搖勻
10分鐘
2滴（1）口腔的溫度大約是
          37
          37
          ℃左右．
          （2）1號(hào)試管內(nèi)的漿糊（淀粉），未加唾液、淀粉未被
          唾液淀粉
          唾液淀粉
            酶分解，所以淀粉遇碘顯
          藍(lán)
          藍(lán)
          色．
          （3）2號(hào)試管內(nèi)因?yàn)榧恿送僖海?!--BA-->
          唾液淀粉
          唾液淀粉
          酶在適宜的溫度下將
          淀粉
          淀粉
          分解成了
          麥芽糖
          麥芽糖
          ，所以加碘液后沒(méi)有變顏色．

			
          
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