題目列表(包括答案和解析)
為了比較蔬菜中維生素的含量,某同學(xué)在四只試管中分別加入2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液,然后用滴管分別向試管中滴加黃瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液,直到退色為止。觀察結(jié)果如下表。
黃瓜汁 | 青椒汁 | 芹菜汁 | 白菜汁 | |
高錳酸鉀溶液(2毫升) | 14滴 | 8滴 | 15滴 | 11滴 |
據(jù)表可知這四種蔬菜中維生素C的含量最多的是( )
A.黃瓜 B.青椒 C.芹菜 D.白菜
序號 | A | B | C | D |
蔬菜汁種類 | 黃瓜 | 青椒 | 芹菜 | 白菜 |
滴加數(shù)量 | 14滴 | 8滴 | 15滴 | 11滴 |
A、A | B、B | C、C | D、D |
比較項目 | 黃瓜汁 | 青椒汁 | 芹菜汁 | 白菜汁 |
高錳酸鉀(2mg)褪色 | 14滴 | 8滴 | 15滴 | 11滴 |
為了比較維生素C的含量,某同學(xué)根據(jù)維生素C可使高錳酸鉀溶液褪色的原理,設(shè)計如下實驗:在四只同樣的試管中分別加入2 ml相同濃度的高錳鉀溶液,然后用滴管分別向其中滴加黃瓜汁、青椒汁、芹菜汁、白菜汁,觀察結(jié)果如下:黃瓜汁14滴,青椒汁8滴,芹菜汁15滴,白菜汁11滴,四只試管中的高錳酸鉀溶液都褪色了。根據(jù)以上結(jié)果可知維生素C含量最多的蔬菜是
A.黃瓜
B.青椒
C.芹菜
D.白菜
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