生物技術(shù)在人們的生產(chǎn)、生活中已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用，如微生物發(fā)酵技術(shù)為我們制造了許多營(yíng)養(yǎng)豐富的美味食品；植物色素的利用讓食物變得更加溫馨誘人；植物組織培養(yǎng)技術(shù)加快了優(yōu)良品種的推廣；普通洗衣粉已經(jīng)逐漸被加酶、加香洗衣粉所替代。請(qǐng)回
答下列有關(guān)問題：
（1）自然界中的微生物必須經(jīng)過＿＿＿＿＿＿＿＿后才能應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)。在應(yīng)用平板劃線法接種時(shí)每次劃線結(jié)束后仍然灼燒接種環(huán)，原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 。
（2）果汁生產(chǎn)中常用的果膠酶廣泛存在于植物果實(shí)和微生物中。從微生物分離獲得的酶通常需要檢測(cè)＿＿＿＿＿＿，以便更好地將酶用于生產(chǎn)實(shí)踐。目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的，如果將酶固定在載體上，還可以被重復(fù)利用，這種方法制成的酶叫＿＿＿＿＿＿。
（3）高檔洗衣粉中常加入一些由植物芳香油制成的香精，多是采用＿＿＿方法獲得的；食品著色常使用從植物體內(nèi)提取的植物色素，實(shí)驗(yàn)室常用＿＿＿法提取植物色素。

生物技術(shù)的廣泛應(yīng)用，給社會(huì)帶來(lái)了較大的經(jīng)濟(jì)效益，受到社會(huì)廣泛重視。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：

   （1）制作泡菜需要測(cè)定亞硝酸鹽含量，其方法是_____________________；其原理是：在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生__________反應(yīng)后，與N－l－萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_______________，將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。

   （2）1995年，美國(guó)科學(xué)家Mulis因發(fā)明了PCR技術(shù)而獲得了諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。PCR和生物體內(nèi)DNA的復(fù)制都必需的條件包括DNA聚合酶、模板DNA、能量、游離脫氧核苷酸和______________；在生物體內(nèi)DNA復(fù)制所必需的，而在PCR技術(shù)中不需要的成分是_____________________。

   （3）在香料工業(yè)提取的“液體黃金”玫瑰油中，要求不含有任何添加劑或化學(xué)原料，其提取方法主要是_________________；玫瑰精油的提取需大量原料，通常采用______________技術(shù)實(shí)現(xiàn)玫瑰的快速繁殖。

   （4）在制備固定化酵母細(xì)胞過程中，溶化好的海藻酸鈉溶液要冷卻至室溫，才能加入已活化的酵母菌，原因是_________________________。如果在CaCl₂溶液中形成的凝膠珠顏色過淺，說(shuō)明_____________________________。

（5）為獲得一種能高效降解農(nóng)藥的細(xì)菌（目的菌），向培養(yǎng)基中加入某種農(nóng)藥，將初步篩選得到的目的菌轉(zhuǎn)到固體培養(yǎng)基中，常采用的接種方法是_______________________

_____________________________；實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行處理后才能倒掉，這樣做是為了防止造成環(huán)境污染。   

生物技術(shù)在人們的生產(chǎn)、生活中已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用，如微生物發(fā)酵技術(shù)為我們制造了許多營(yíng)養(yǎng)豐富的美味食品；植物色素的利用讓食物變得更加溫馨誘人；植物組織培養(yǎng)技術(shù)加快了優(yōu)良品種的推廣；普通洗衣粉已經(jīng)逐漸被加酶、加香洗衣粉所替代。請(qǐng)回

答下列有關(guān)問題：

（1）自然界中的微生物必須經(jīng)過＿＿＿＿＿＿＿＿后才能應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)。在應(yīng)用平板劃線法接種時(shí)每次劃線結(jié)束后仍然灼燒接種環(huán)，原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 。

（2）果汁生產(chǎn)中常用的果膠酶廣泛存在于植物果實(shí)和微生物中。從微生物分離獲得的酶通常需要檢測(cè)＿＿＿＿＿＿，以便更好地將酶用于生產(chǎn)實(shí)踐。目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的，如果將酶固定在載體上，還可以被重復(fù)利用，這種方法制成的酶叫＿＿＿＿＿＿。

（3）高檔洗衣粉中常加入一些由植物芳香油制成的香精，多是采用＿＿＿方法獲得的；食品著色常使用從植物體內(nèi)提取的植物色素，實(shí)驗(yàn)室常用＿＿＿法提取植物色素。