實(shí)驗(yàn)研究pH對(duì)酶活性的影響。準(zhǔn)備5支含有等量酶溶液但pH各不相同的試管，每支試管加1塊1 cm³的正方體凝固蛋白質(zhì)，試管均置于25攝氏度室溫條件下，各試管蛋白塊消失的時(shí)間記錄于下表：

（1）蛋白塊消失的時(shí)間與酶活性強(qiáng)弱有何關(guān)系？

（2）如何根據(jù)蛋白塊的性質(zhì)制取實(shí)驗(yàn)所需的蛋白塊？

（3）提供3種方法使實(shí)驗(yàn)?zāi)茉诟�短的時(shí)間內(nèi)完成。

（4）人體消化道哪一部分能夠分泌本實(shí)驗(yàn)中的酶？

（5）為確定蛋白塊的消失是由于酶的作用而不是其他因素的作用，還應(yīng)如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？

實(shí)驗(yàn)研究pH對(duì)酶活性的影響。準(zhǔn)備5支試管，加入pH各不相同的等量酶溶液，每支試管加一塊1 cm³的正方體凝固蛋白塊，試管均置于25℃室溫條件下，各試管內(nèi)蛋白塊消失的時(shí)間記錄如下：

（1）簡(jiǎn)要分析酶溶液的pH與酶活性及蛋白塊消失時(shí)間的關(guān)系。

（2）提供兩種實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的方法，使實(shí)驗(yàn)?zāi)茉诙虝r(shí)間內(nèi)完成，并解釋原因。

方法一：________。

解釋：________。

方法二：________。

解釋：________。

（3）為確認(rèn)蛋白塊消失是由于酶的作用，還應(yīng)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)描述對(duì)照實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)條件。