題目列表(包括答案和解析)
(4 分)鋅是人體必需的微量元素之一,在人體生長發(fā)育等方面發(fā)揮著極其重要的作用,被譽為“生命之花”“智力之源” 。青少年生長發(fā)育速度較快,對鋅的需求量很高,但往往飲食搭配不合理,容易造成鋅攝入量不足。缺鋅者可在醫(yī)生指導下通過服用葡萄糖酸鋅口服液來補鋅。已知葡萄糖酸鋅的化學式為 C12H22O14Zn。
(1)葡萄糖酸鋅口服液屬于 ;(填“有機物” 、 “無機物”或“混合物”之一)。
(2)葡萄糖酸鋅是由 種元素組成的,一個葡萄糖酸鋅分子含有 個原子。
(3)中央電視臺正在播出的《舌尖上的中國 2》很受觀眾歡迎,該節(jié)目主要介紹了中國的美食及其制作方法。 “飲食健康、合理搭配”是人們普遍的生活追求。放學了,媽媽為小明準備了如下的食譜:米飯、紅燒牛肉、油炸花生米、雞蛋湯,這份午餐搭配中缺失的營養(yǎng)素是 (填序號)。
①油脂 ②維生素 ③蛋白質 ④糖類
鋅是人體生長發(fā)育不可缺少的微量元素,人體缺鋅會引起多種疾病,缺鋅者可通過服用葡萄糖酸鋅等含鋅保健食品來補鋅。已知葡萄糖酸鋅的化學式為C12H22O14Zn(相對分子質量為455)。試回答:
(1)葡萄糖酸鋅由 種元素組成的。
(2)葡萄糖酸鋅中鋅元素的質量分數(shù)為 (計算結果精確到O.1%)。
(3)現(xiàn)有一支20 mL某品牌的葡萄糖酸鋅口服液,其中含鋅6.5mg,則該口服液中葡萄糖酸鋅的質量是 mg。
(4)海產品、肉類、豆類等食物中都含有較多的鋅。正常人只要通過合理膳食,就足以攝取人體所需要的鋅,而無需額外服用含鋅保健食品。這里“合理膳食”的含義是 。
【解析】(1)根據(jù)葡萄糖酸鋅的化學式C12H22O14Zn,即可知道它由幾種元素組成;
(2)葡萄糖酸鋅中所含鋅元素的質量分數(shù)=鋅的相對原子質量×鋅原子個數(shù)/葡萄糖酸鋅的相對分子質量 ×100%;
(3)根據(jù)“6.5mg÷葡萄糖酸鋅中所含鋅元素的質量分數(shù)”計算即可;
(4)合理膳食是指一日三餐所提供的營養(yǎng)必須滿足人體的生長、發(fā)育和各種生理、體力活動的需要.
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