19.葡萄糖是人體不可缺少的一種營養(yǎng)物質.它的化學式為CHO.試計算: (1)葡萄糖中各元素的原子個數(shù)比 . (2)葡萄糖的相對分子質量 . (3)葡萄糖中碳元素的質量分數(shù) (4)若配制30%的葡萄糖溶液200g.需要葡萄糖 g.需要水 g. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

葡萄糖是人體不可缺少的一種營養(yǎng)物質,它的化學式為C6H12O6,試計算:
(1)葡萄糖中各元素的原子個數(shù)比為
1:2:1
1:2:1

(2)葡萄糖的相對分子質量為
180
180
;
(3)葡萄糖中碳元素的質量分數(shù)為
40%
40%

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(4 分)鋅是人體必需的微量元素之一,在人體生長發(fā)育等方面發(fā)揮著極其重要的作用,被譽為“生命之花”“智力之源” 。青少年生長發(fā)育速度較快,對鋅的需求量很高,但往往飲食搭配不合理,容易造成鋅攝入量不足。缺鋅者可在醫(yī)生指導下通過服用葡萄糖酸鋅口服液來補鋅。已知葡萄糖酸鋅的化學式為 C12H22O14Zn。
(1)葡萄糖酸鋅口服液屬于        ;(填“有機物” 、 “無機物”或“混合物”之一)。
(2)葡萄糖酸鋅是由   種元素組成的,一個葡萄糖酸鋅分子含有     個原子。
(3)中央電視臺正在播出的《舌尖上的中國 2》很受觀眾歡迎,該節(jié)目主要介紹了中國的美食及其制作方法。 “飲食健康、合理搭配”是人們普遍的生活追求。放學了,媽媽為小明準備了如下的食譜:米飯、紅燒牛肉、油炸花生米、雞蛋湯,這份午餐搭配中缺失的營養(yǎng)素是        (填序號)。
①油脂       ②維生素    ③蛋白質   ④糖類

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(4 分)鋅是人體必需的微量元素之一,在人體生長發(fā)育等方面發(fā)揮著極其重要的作用,被譽為“生命之花”“智力之源” 。青少年生長發(fā)育速度較快,對鋅的需求量很高,但往往飲食搭配不合理,容易造成鋅攝入量不足。缺鋅者可在醫(yī)生指導下通過服用葡萄糖酸鋅口服液來補鋅。已知葡萄糖酸鋅的化學式為 C12H22O14Zn。
(1)葡萄糖酸鋅口服液屬于        ;(填“有機物” 、 “無機物”或“混合物”之一)。
(2)葡萄糖酸鋅是由   種元素組成的,一個葡萄糖酸鋅分子含有     個原子。
(3)中央電視臺正在播出的《舌尖上的中國 2》很受觀眾歡迎,該節(jié)目主要介紹了中國的美食及其制作方法。 “飲食健康、合理搭配”是人們普遍的生活追求。放學了,媽媽為小明準備了如下的食譜:米飯、紅燒牛肉、油炸花生米、雞蛋湯,這份午餐搭配中缺失的營養(yǎng)素是        (填序號)。
①油脂       ②維生素    ③蛋白質   ④糖類

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鋅是人體生長發(fā)育不可缺少的微量元素,人體缺鋅會引起多種疾病,缺鋅者可通過服用葡萄糖酸鋅等含鋅保健食品來補鋅。已知葡萄糖酸鋅的化學式為C12H22O14Zn(相對分子質量為455)。試回答:

  (1)葡萄糖酸鋅由            種元素組成的。

  (2)葡萄糖酸鋅中鋅元素的質量分數(shù)為            (計算結果精確到O.1%)。

  (3)現(xiàn)有一支20 mL某品牌的葡萄糖酸鋅口服液,其中含鋅6.5mg,則該口服液中葡萄糖酸鋅的質量是        mg。

  (4)海產品、肉類、豆類等食物中都含有較多的鋅。正常人只要通過合理膳食,就足以攝取人體所需要的鋅,而無需額外服用含鋅保健食品。這里“合理膳食”的含義是          。

【解析】(1)根據(jù)葡萄糖酸鋅的化學式C12H22O14Zn,即可知道它由幾種元素組成;

(2)葡萄糖酸鋅中所含鋅元素的質量分數(shù)=鋅的相對原子質量×鋅原子個數(shù)/葡萄糖酸鋅的相對分子質量 ×100%;

(3)根據(jù)“6.5mg÷葡萄糖酸鋅中所含鋅元素的質量分數(shù)”計算即可;

(4)合理膳食是指一日三餐所提供的營養(yǎng)必須滿足人體的生長、發(fā)育和各種生理、體力活動的需要.

 

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化學與人體健康密切相關.食物中的主要營養(yǎng)成分如:糖類、油脂、蛋白質、維生素等,對人類的生命活動具有重要意義.作為處在身體生長發(fā)育關鍵時期的中學生,不能偏食、挑食,每天都要攝入足夠、均衡的營養(yǎng).
(1)某同學平時不吃飯,只吃菜,結果出現(xiàn)乏力、疲倦甚至昏迷等癥狀,他缺少的營養(yǎng)成分是______;
(2)某同學在畢業(yè)體檢時,檢查出蛋白質攝入量不足.假如你是一名醫(yī)生,你會建議他在平時的飲食中應該多吃的食物是______(任填一種)
(3)根據(jù)你所學過的知識,利用家庭生活用品也可以對食品中的主要營養(yǎng)成分進行檢驗.下列實驗能完成的是______.
A、蛋白質在加熱條件下失去生理活性
B、檢驗豆油中是否摻有少量花生油
C、檢驗土豆中是否含有淀粉
D、葡萄中是否含有葡萄糖.

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