7．六安地區(qū)屬于大別山區(qū)，物產豐富．下列有關六安特產的變化不屬于化學變化的是（　�。�
A．
燒制六安醬鴨		B．
切碎霍山靈芝		C．
制作八公山豆腐		D．
火炒舒城小蘭花

分析 化學變化是指有新物質生成的變化．物理變化是指沒有新物質生成的變化．化學變化和物理變化的本質區(qū)別是否有新物質生成．

解答 解：A、燒制六安醬鴨，醬鴨煮熟后有新物質生成，屬于化學變化，故A錯；
B、切碎霍山靈芝，只是形狀的改變，屬于物理變化，故B正確；
C、制作八公山豆腐，過程中有新物質生成，屬于化學變化，故C錯；
D、火炒舒城小蘭花，物質熟后有新物質生成，屬于化學變化，故D錯．
故選B．

點評 解答本題要分析變化過程中是否有新物質生成，如果沒有新物質生成就屬于物理變化．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

9．根據(jù)所學初中化學知識，用化學式填寫下列空格：
（1）在建筑業(yè)中可大量用作建筑材料，還可在保健方面用作補鈣劑的是CaCO3；
（2）在醫(yī)療上可作為治療胃酸過多病癥的一種藥劑，在生活中是焙制糕點所用的發(fā)酵粉的主要成分之一的是NaHCO3；
（3）常用于改良酸性土壤的是Ca（OH）2；
（4）在醫(yī)療上可用于配制生理鹽水，在農業(yè)上可用來配制溶液選種的是NaCl．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

10．寫出下列化學反應的方程式
①用酒精作燃料
②實驗室常溫制取氧氣
③實驗室制取二氧化碳．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．有碳酸鈉和氯化鈉的固體混合物20克，當加入溶質的質量分數(shù)是7.3%的鹽酸時恰好完全反應，產生4.4克氣體，求：
（1）原混合物中碳酸鈉與氯化鈉的質量？
（2）反應后所得溶液溶質的質量分數(shù)？（相對原子質量：Na-23、C-12、O-16、Cl-35.5、H-1）

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．以下應用中是利用物質化學性質的是（　　）
A．用冰塊降溫B．將銅制成金屬導線
C．汽油用作汽車燃料D．用稀有氣體填充霓虹燈

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

12．南宋詩人趙師秀有詩“黃梅時節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙．有約不來過夜半，閑敲棋子落燈花．”詩中“燈花”是蠟燭不完全燃燒產生的炭附著在蠟燭芯上的現(xiàn)象．
（1）制造蠟燭的原料是石蠟，石蠟屬于B（填序號）．
A．純凈物B．混合物
（2）如圖是小李同學從點燃的蠟燭火焰中引出一縷“白煙”的實驗裝置．小李同學認為“白煙”的成分是水蒸氣，小王同學認為“白煙”的成分是蠟燭蒸汽．請你參與探究，確定“白煙”成分
【提出問題】蠟燭剛熄滅時產生的白煙是什么？
【猜想假設】①白煙是燃燒時產生的二氧化碳；②白煙是燃燒時生成的水蒸氣；
③白煙是石蠟蒸汽凝成的石蠟固體小顆粒．
【設計實驗】
Ⅰ吹滅蠟燭，立即用一個蘸有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗證假設①，但是這樣做并不能得出正確的結論，原因是剛剛吹蠟燭尚有蠟燭燃燒時生成的二氧化碳存在．
Ⅱ吹滅蠟燭，立即用一個干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有水霧出現(xiàn)，說明白煙不是水蒸氣，假設②不成立．
Ⅲ吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點白煙，發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點燃，說明白煙具有可燃性，這是為假設③提供了證據(jù)．同時可排除假設②，因為二氧化碳不可燃也不支持燃燒．
【得出結論】蠟燭剛熄滅時產生的白煙是石蠟蒸汽凝成的石蠟固體小顆粒．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．根據(jù)氯原子的結構示意圖，不能確定的是（　　）
A．電子層數(shù)B．質子數(shù)C．最外層電子數(shù)D．相對原子質量

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

16．用分子原子觀點回答：
構成物質的粒子有分子和原子等；氧氣是由氧分子構成的，汞是由汞原子直接構成的．保持水的化學性質的最小粒子是水分子．原子是化學變化中的最小粒子．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

17．核電荷數(shù)為1～18的元素原子結構示意圖等信息如下，

回答下列問題：
（1）氫元素和氦元素本質的不同是質子數(shù)不同；
（2）氧元素與硫元素化學性質相似，主要是因為最外層電子數(shù)相同；
（3）寫出出8號，13號元素組成的化合物的化學式Al2O3；
（4）鎂、硅、磷、氬元素屬于同周期是因為電子層數(shù)相同；
（5）氟元素的相對原子質量為19，則中子數(shù)為10．

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