Question

【題目】化學與人類生活息息相關(guān)。請回答下列問題。

（1）生活中鑒別羊毛線和棉線的方法是_____。

（2）炒菜時油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋將其蓋滅的原理是_____。

（3）長期飲用硬水對人體健康不利。生活中降低水的硬度可采用的方法是_____。

（4）鐵元素是人體必需的一種微量元素。食用“加鐵醬油”可預防_____。

Answer 1

【答案】灼燒 隔絕氧氣 煮沸 缺鐵性貧血

【解析】

（1）羊毛的成分是蛋白質(zhì)，灼燒有燒焦羽毛的氣味，棉線的成分是纖維素，燃燒時發(fā)出燒紙的氣味，故可以在生活中鑒別羊毛線和棉線的方法是：灼燒。

（2）滅火的方法有隔絕氧氣、降溫等，油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋將其蓋滅的原理是：隔絕氧氣。

（3）硬水中的可溶性鈣、鎂化合物在加熱時會轉(zhuǎn)變成難溶于水的碳酸鈣、氫氧化鎂等物質(zhì)，因此生活中降低水的硬度就是：加熱煮沸。

（4）鐵元素是人體必需的一種微量元素。缺少易患貧血癥，食用“加鐵醬油”可預防：缺鐵性貧血。