【題目】下表是某品牌蜂蜜外包裝上標(biāo)識的“營養(yǎng)成分表”

項(xiàng)目

每100g含

營養(yǎng)素參考值/%

蛋白質(zhì)

0g

0

脂肪

2.0 g

3

麥芽糖

72 g

24

鈉

30 mg

2

（1）該“蜂蜜”中，除水之外，還缺少的營養(yǎng)素是_________________。

（2）表中200g“蜂蜜”中含鈉元素的質(zhì)量為_________________。

（3）服用蜂蜜可有效補(bǔ)充人體所需能量，其中提供能量的主要是_________________。

（4）麥芽糖（X）是蜂蜜中的一種碳水化合物，它在一定條件下可實(shí)現(xiàn)如下轉(zhuǎn)化:，則X的化學(xué)式為_________________。

【答案】蛋白質(zhì)和維生素 60 mg 麥芽糖 C12H22O11

【解析】

（1）食物的成分主要含有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水等六大類，通常稱其為六大營養(yǎng)素。由蜂蜜外包裝上標(biāo)簽可知，缺少的是蛋白質(zhì)和維生素；

（2）根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，100g“蜂蜜”中含鈉元素的質(zhì)量為30mg，則表中200g“蜂蜜”中含鈉元素的質(zhì)量為60mg；

（3）由標(biāo)簽可知，麥芽糖占比最大即24%，即提供主要能量，故填：麥芽糖；

（4）根據(jù)質(zhì)量守恒定律，在化學(xué)反應(yīng)前后，原子的種類、數(shù)目和質(zhì)量三不變，可將生成物的原子種類、數(shù)目與已知反應(yīng)物的對比得出每個X分子中含12個C原子，22個H原子，11個O原子，故化學(xué)式為：C12H22O11。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】A、B、C三種固體物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示，回答下列問題：

（1）當(dāng)A中混有少量的B，常用的提純方法是____。

（2）將A、B、C三種物質(zhì)的飽和溶液從t3 ℃降溫到t1 ℃，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)關(guān)系由大到小的順序是___。

（3）C的不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤旱姆椒ǔ思尤苜|(zhì)、還有____、_ 。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】氫氧化鈉和氫氧化鈣是兩種常見的堿，化學(xué)活動課上，同學(xué)們就這兩種物質(zhì)進(jìn)行了以下探究。

探究一:小組同學(xué)首先進(jìn)行了如圖所示的三個實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)過程中,甲、乙兩支試管中都觀察到了明顯現(xiàn)象。其中乙試管中反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______；甲試管中加入CuSO4溶液前,后主要離子種類及個數(shù)比的變化如圖所示.則“●”代表的離子是_______(填離子符號)。丙試管中無明顯現(xiàn)象,同學(xué)們進(jìn)一步進(jìn)行了探究。

探究二:

[提出問題]二氧化碳和氫氧化鈉能否發(fā)生反應(yīng)?

[進(jìn)行實(shí)驗(yàn)]如圖所示，三頸燒瓶中充滿二氧化碳?xì)怏w，通過A頸往瓶內(nèi)注入NaOH溶液,小氣球變大。據(jù)此現(xiàn)象,小明得出結(jié)論:二氧化碳和氫氧化鈉能發(fā)生反應(yīng)。小組同學(xué)討論后認(rèn)為,小明的結(jié)論不一定正確，理由是_____________________。于是小組同學(xué)通過C頸用注射器繼續(xù)加入________________，觀察到變大的氣球又變小了，證明二氧化碳和氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)。

探究三:

[提出問題]探究一中反應(yīng)后的丙試管中，溶質(zhì)的成分是什么?

[進(jìn)行實(shí)驗(yàn)]取適量丙試管中反應(yīng)后的溶液于丁試管中,加入足量BaCl2溶液，再滴加幾滴酚酞溶液，觀察到________________。由此可確定丙試管溶液中的溶質(zhì)為NaOH和Na2CO3。判斷所加入的BaCl2溶液已足量的方法是_____________。

[拓展交流]人若長期食用“鎘大米”(鎘含量超標(biāo))會致病;如圖所示是水稻對鎘的吸收率與土壤pH的關(guān)系。欲降低水稻對鎘的吸收。下列物質(zhì)中最適合被施用于稻田的是_____________(選填序號)。

a.硫酸鉀

b.燒堿

c.熟石灰

d.稀鹽酸

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（1）為測定空氣中氧氣的含量，某課外活動小組對課本上的實(shí)驗(yàn)做了如下改進(jìn)：如圖1所示，在一個注射器和裝有較多銅絲的硬質(zhì)玻璃管內(nèi)共封閉80mL空氣，然后給硬質(zhì)玻璃管加熱，并緩慢向右推動注射器的活塞，至硬質(zhì)玻璃管內(nèi)銅絲變黑且較長時間內(nèi)無進(jìn)一步變化時停止加熱，待剩余氣體冷卻至室溫，請回答：

①實(shí)驗(yàn)前，檢查本裝置氣密性的一種方法是：先固定注射器的活塞，再用酒精燈加熱硬質(zhì)玻璃管，可觀察到_____，說明氣密性良好。

②實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，注射器內(nèi)氣體的體積減少了約_____mL，這是因?yàn)?/span>_____。

①甲方案的玻璃管中實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是_____。乙方案的燒杯中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是_____。

②甲方案實(shí)驗(yàn)過程中，操作步驟正確的是_____（填序號）。

A 實(shí)驗(yàn)開始時，先通入CO，再加熱；實(shí)驗(yàn)結(jié)束時，先停止加熱，再停止通入CO

B 實(shí)驗(yàn)開始時，先加熱，再通入CO；實(shí)驗(yàn)結(jié)束時，先停止加熱，再停止通入CO

C 實(shí)驗(yàn)開始時，先通入CO，再加熱；實(shí)驗(yàn)結(jié)束時，先停止通入CO，再停止加熱

D 實(shí)驗(yàn)開始時，先加熱，再通入CO；實(shí)驗(yàn)結(jié)束時，先停止通入CO，再停止加熱

③兩種方案相比，乙方案更好，其原因是_____。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】甲物質(zhì)的溶液可用作化肥、電鍍液等。甲的溶解度曲線如圖所示，下列說法正確的是

A．甲的溶解度是102.5g

B．甲的溶解度隨溫度的升高而增大

C．20℃時，100 g甲的飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量為28.6 g

D．將70℃甲的飽和溶液升高溫度或降低溫度，都有晶體析出

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】同學(xué)們在學(xué)習(xí)堿的化學(xué)性質(zhì)時，進(jìn)行了如圖所示的實(shí)驗(yàn)。

（1）上述甲、乙和丙各自獨(dú)立反應(yīng)后，溶質(zhì)組成的種類可能最多的是_____________（選填甲、乙或丙）。

（2）乙實(shí)驗(yàn)中滴加氫氧化鈉溶液后，可觀察到的現(xiàn)象是_____________。

（3）丙實(shí)驗(yàn)中觀察到試管內(nèi)有白色沉淀產(chǎn)生。

（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，同學(xué)們將甲、乙、丙三個實(shí)驗(yàn)的廢液倒入同一個干凈的廢液缸中，最終看到廢液渾濁并呈紅色，產(chǎn)生疑問。

[提出問題]廢液中含有哪些物質(zhì)?

[交流討論]①一定含有的物質(zhì):碳酸鈣、指示劑、水和_____________（寫物質(zhì)名稱）。

②還含有能使廢液呈堿性的物質(zhì)。能使廢液呈堿性的物質(zhì)是什么?同學(xué)們有如下猜想。

[猜想]甲同學(xué)認(rèn)為:只有氫氧化鈉;

乙同學(xué)認(rèn)為:只有氫氧化鈣;

丙同學(xué)認(rèn)為:是氫氧化鈉和碳酸鈉。

你認(rèn)為還可能是_____________。（寫一種合理猜想）

[實(shí)驗(yàn)設(shè)計]丁同學(xué)想用硝酸鈣溶液來驗(yàn)證甲、乙和丙同學(xué)的猜想。查閱資料獲悉硝酸鈣溶液呈中性，并設(shè)計如下實(shí)驗(yàn)。請你將丁同學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計補(bǔ)充完整。

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

預(yù)計現(xiàn)象

預(yù)計結(jié)論

取少量廢液缸中上層清液于試管中，加入過量硝酸鈣溶液,靜置

①無明顯現(xiàn)象

_____的猜想正確

②____________

丙同學(xué)的猜想正確

③____________

______的猜想正確

[反思拓展]在分析化學(xué)反應(yīng)后所得物質(zhì)的成分時，需要考慮____________。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下圖所示是實(shí)驗(yàn)室常用的一些儀器，回答圖后面的問題。

(1)根據(jù)以下實(shí)驗(yàn)要求，選擇圖中合適儀器，將編號填在相應(yīng)的橫線上。

①給體積約為90 mL的硝酸鉀溶液加熱：________；

②用固體氯化鈉配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液：__________；

③過濾粗鹽水：________。

(2)除了圖中的儀器，(1)中的②、③兩個實(shí)驗(yàn)都還要用到的一種儀器是(填儀器名稱)________。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列敘述及對應(yīng)的化學(xué)方程式和所屬基本反應(yīng)類型都正確的是（　�。�

A. 服用含氫氧化鋁的藥物治療胃酸過多 2Al(OH)3+6HCl=2AlCl3+6H2O 復(fù)分解反應(yīng)

B. 拉瓦錫研究空氣成分 2HgO2Hg+O2↑ 分解反應(yīng)

C. 用天然氣作燃料 CH4+2O2CO2+2H2O 氧化反應(yīng)

D. 驗(yàn)證鐵的活動性比銀強(qiáng)： Fe+2AgCl==2Ag+FeCl2 置換反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列圖像能正確反映相關(guān)量的變化關(guān)系的是（ ）

A.碳和氧化銅粉末高溫加熱恰好完全反應(yīng)

B.向水中不斷滴加NaOH溶液

C.分別向等質(zhì)量等濃度的稀鹽酸中加入足量的鎂和鋁

D.兩份完全相同的過氧化氫溶液分別在有無MnO2的情況下產(chǎn)生O2

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案