Question

化學(xué)知識與生活密切相關(guān)，請你用所學(xué)化學(xué)知識回答下列問題：
（1）碳酸氫鈉（NaHCO₃）俗稱“

 

”，在生活中用途廣泛．曉明要鑒別它和食鹽，可選廚房中的

 

（寫一種調(diào)味品）
（2）青少年看書、寫字一定要愛護眼睛，臺燈是在光線不足時常用的照明用具．圖中標示的物質(zhì)屬于有機合成材料的有

 

（填序號），燈管后面的反光片為鋁箔．鋁塊能制成鋁箔是利用了鋁的

 

性．
（3）吃粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，小華的媽媽準備了糯米、瘦肉、蝦仁、食鹽、植物油做粽子的原料，這些物質(zhì)中富含糖類的是

 

．就營養(yǎng)均衡的角度而言，還應(yīng)采購

 

（填字母）；
A．鯽魚B．青菜C．雞翅D．面包．

Answer 1

考點：常用鹽的用途,金屬的物理性質(zhì)及用途,白色污染與防治,均衡營養(yǎng)與健康

專題：化學(xué)與生活

分析：碳酸氫鈉俗稱小蘇打，可以與酸反應(yīng)產(chǎn)生氣體；聚苯乙烯、塑料屬于有機合成材料，鋁具有延展性；根據(jù)物質(zhì)中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)進行解答．

解答：解：（1）碳酸氫鈉俗稱小蘇打，可以與酸反應(yīng)產(chǎn)生氣體，故可以選擇廚房中的食醋鑒別食鹽和碳酸氫鈉，故填：小蘇打，食醋；
（2）據(jù)圖可以知道，聚苯乙烯、塑料屬于有機合成材料，鋁具有延展性，可以將鋁塊加工成鋁箔，故填：①⑤，延展性；
（3）糯米富含糖類，瘦肉、蝦仁富含蛋白質(zhì)，食鹽屬于無機鹽，植物油富含油脂，還缺少維生素；鯽魚富含蛋白質(zhì)，青菜富含維生素，雞翅富含蛋白質(zhì)，面包富含糖類物質(zhì)，還需要補充青菜，故填：糯米，B．

點評：本題考查了化學(xué)與生活的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．