“溫控保鮮”和“氣調保鮮”是兩類食品保鮮技術。它們通過降低溫度和改變 氣體成分,達到抑制儲藏物細胞呼吸的目的。

(1)干冰可用于“溫控保鮮”,利用干冰的性質是________。

(2)“氣調保鮮”中會使用CO2來抑制細菌。CO2進入細菌細胞液后能產生酸性物質,抑制細菌生長。請用化學方程式解釋酸性物質的產生:____。

(3)冰箱中常用下圖所示的膜分離技術實現(xiàn)“氣調 保鮮”。分離后,通入冰箱保鮮室內的氣體是 ________(填“富氮空氣”或“富氧空氣”)。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源:湖南省長沙市雨花區(qū)2019屆九年級上學期期末考試化學試卷 題型:填空題

按照要求寫出下列反應的化學方程式:

鐵在氧氣中燃燒的化學方程式______;

一氧化碳還原氧化銅的化學方程式______。

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科目:初中化學 來源:遼寧省鐵嶺市昌圖縣2019屆九年級上學期期末考試化學試卷 題型:推斷題

如圖是有關氧氣的知識網(wǎng)絡圖 (部分反應條件略去),用化學用語 (即化學符號)完成下列空白。

(1)寫出實驗室由②制取氧氣的化學方程式:_____

(2)寫出物質④參加反應的化學方程式:_____

(3)標出物質⑤化學式中帶點元素的化合價:_____

(4)寫出生成物質⑥的化學方程式:_____

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科目:初中化學 來源:北京市海淀區(qū)2019屆九年級第一學期期末學業(yè)水平調研化學試卷 題型:科學探究題

同學們發(fā)現(xiàn)有一種“氮氣滅火裝置”能利用液氮(沸點為-196℃)產生的大量氮氣來滅火。他們用氮氣進行如右圖所示實驗,卻發(fā)現(xiàn)蠟燭未熄滅。

(查閱資料)氮氣密度略小于空氣;壓強不變時,氣體溫度越低,密度越大。

(1)結合氮氣性質分析,右圖蠟燭未熄滅的原因可能是_______。

實驗1:探究氮氣能否用來滅火(所用容器均為隔熱材料,下同)

實驗編號

1-1

1-2

1-3

實驗內容

實驗現(xiàn)象

蠟燭持續(xù)燃燒

蠟燭緩慢熄滅

蠟燭熄滅

(2)實驗前有同學提出,由液氮汽化產生的氮氣溫度低,密度足夠大,會向下流動隔 絕可燃物周圍的氧氣。依據(jù)實驗1判斷,這種假設_____(填“成立”或“不成立”)。

(3)有同學根據(jù)實驗1提出新假設,氮氣滅火可能與可燃物周圍氮氣的含量有關? 能支持這一假設的實驗現(xiàn)象是_______(填實驗1中的實驗編號)。

實驗2:探究滅火與氮氣含量是否有關

實驗編號

2-1

2-2

2-3

實驗內容

實驗現(xiàn)象

蠟燭沒有熄滅

蠟燭緩慢熄滅

(4)實驗2中,蠟燭所在位置氮氣含量最高的是_________(填實驗編號)。

(5)推測實驗2-3的現(xiàn)象是________。

(6)反思實驗2,除氮氣含量外,影響蠟燭燃燒的其它可能因素是________。

(7)結合上述實驗,下列關于 “氮氣滅火裝置”使用的說法中,合理的是______(填字母序號)。

A. 從高處向低處噴灑使用

B. 可燃物火焰熄滅后,還需持續(xù)通氣一段時間

C. 在有少量排氣口的封閉空間中使用時,效果好于開放空間

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科目:初中化學 來源:北京市海淀區(qū)2019屆九年級第一學期期末學業(yè)水平調研化學試卷 題型:填空題

用如圖裝置進行實驗。將掛在天平兩側的兩個薄紙袋調節(jié)平衡,然后向B中傾 倒二氧化碳氣體。

(1)天平的_______(填“A”或“B”)端會向下傾斜。

(2)放置一段時間后,天平兩端恢復平衡。由此可知分子的性質是________。

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科目:初中化學 來源:北京市海淀區(qū)2019屆九年級第一學期期末學業(yè)水平調研化學試卷 題型:簡答題

太陽能、氫能等被稱為“低碳能源”,理論上其“碳排放”為零。

(1)下列產生“碳排放”的化學變化中,屬于置換反應的是________(填數(shù)字序號)。

① 2CO + O22CO2

② CaCO3CaO + CO2↑

③ 2CuO + C2Cu + CO2↑

(2)氫氣不可能產生“碳排放”,而甲烷燃燒會產生,原因是_______;瘜W在生活的各方面發(fā)揮作用。

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科目:初中化學 來源:北京市海淀區(qū)2019屆九年級第一學期期末學業(yè)水平調研化學試卷 題型:單選題

用如圖所示的裝置進行電解水實驗,下列說法中不正確的是

A. 試管1中的氣體可以燃燒

B. 試管2中的氣體能使帶火星的木條復燃

C. 試管1和2中氣體的質量比為2:1

D. 該實驗說明,水不是由一種元素組成的

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科目:初中化學 來源:北京市分校2019屆九年級上學期期中考試化學試卷 題型:填空題

設計對比實驗是實驗探究的重要方法。

(1)實驗1:探究人體呼出氣體中二氧化碳含量比空氣中的高,除了要控制兩個盛裝氣體樣品的集氣瓶大小規(guī)格相同外,還要控制_______________________相同。

(2)實驗2:該實驗控制的變量是___________,該實驗目的是__________________________。

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科目:初中化學 來源:北京市分校2019屆九年級上學期期中考試化學試卷 題型:單選題

下列屬于化合反應的是

A. B.

C. D.

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