Question

5．生活中處處有化學(xué)，化學(xué)與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊藏著許多化學(xué)知識．
（1）下列食物中，能提供大量維生素的是A（填字母序號）．

（2）廚房中常用的加碘酸鉀（KIO₃）的食鹽作為調(diào)味品使用，其中KIO₃中碘元素化合價為+5；據(jù)此判斷該食鹽是混合物的原因是食鹽中含有氯化鈉和含有碘元素的物質(zhì)．
（3）小明家現(xiàn)在廚房用的燃料是天然氣，天然氣是主要成分是CH₄，天然氣在空氣中完全燃燒的化學(xué)方程式為CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)食物中富含的營養(yǎng)素來分析；
（2）利用化合物中各元素的化合價的代數(shù)和為零的原則進行計算；
（3）根據(jù)甲烷燃燒的反應(yīng)，寫出反應(yīng)的方程式．

解答 解：（1）蔬菜主要提供維生素；牛奶主要提供蛋白質(zhì)；大米主要提供糖類；故填：A；
（2）因化合物中K為+1價，O為-2價，設(shè)KIO₃中I的化合價為x，則
由化合物中正負(fù)化合價的代數(shù)和為0可得：
+1+x+（-2）×3=0
解得x=+5
加碘食鹽中含有氯化鈉和含有碘元素的物質(zhì)，屬于混合物．
故填：+5；食鹽中含有氯化鈉和含有碘元素；
（3）天然氣的主要成分是甲烷，在空氣中燃燒，生成了二氧化碳和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH₄+2O₂ $\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；
故填：CH₄+2O₂ $\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．

點評 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點之一．