我們家鄉(xiāng)義烏特產(chǎn)豐富，以下特產(chǎn)制作的部分過程中涉及到化學(xué)變化的是（　�。�
A．生產(chǎn)紅糖時(shí)蒸發(fā)甘蔗汁液
B．釀制紅曲酒時(shí)發(fā)酵糯米
C．制作火腿時(shí)將成品切塊包裝
D．制作蜜棗時(shí)曬干水分
A、蒸發(fā)甘蔗汁液的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、發(fā)酵糯米過程中有新物質(zhì)酒精等生成，屬于化學(xué)變化．
C、制作火腿時(shí)將成品切塊包裝過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
D、曬干水分過程中只是水的狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選B．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?義烏市）我們家鄉(xiāng)義烏特產(chǎn)豐富，以下特產(chǎn)制作的部分過程中涉及到化學(xué)變化的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源：2013年初中畢業(yè)升學(xué)考試（浙江義烏卷）化學(xué)（解析版） 題型：選擇題

我們家鄉(xiāng)義烏特產(chǎn)豐富，以下特產(chǎn)制作的部分過程中涉及到化學(xué)變化的是（   ）

A．生產(chǎn)紅糖時(shí)蒸發(fā)甘蔗汁液

B．釀制紅曲酒時(shí)發(fā)酵糯米

C．制作火腿時(shí)將成品切塊包裝

D．制作蜜棗時(shí)曬干水分

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013年初中畢業(yè)升學(xué)考試（浙江義烏卷）化學(xué)（解析版） 題型：選擇題

我們家鄉(xiāng)義烏特產(chǎn)豐富，以下特產(chǎn)制作的部分過程中涉及到化學(xué)變化的是（   ）

A．生產(chǎn)紅糖時(shí)蒸發(fā)甘蔗汁液

B．釀制紅曲酒時(shí)發(fā)酵糯米

C．制作火腿時(shí)將成品切塊包裝

D．制作蜜棗時(shí)曬干水分

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013年浙江省義烏市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

我們家鄉(xiāng)義烏特產(chǎn)豐富，以下特產(chǎn)制作的部分過程中涉及到化學(xué)變化的是（ ）
A．生產(chǎn)紅糖時(shí)蒸發(fā)甘蔗汁液
B．釀制紅曲酒時(shí)發(fā)酵糯米
C．制作火腿時(shí)將成品切塊包裝
D．制作蜜棗時(shí)曬干水分

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