Question

生活離不開(kāi)化學(xué)物質(zhì)．現(xiàn)有以下物質(zhì)：①聚乙烯；②明礬；③氧化鋁；④硝酸鉀；⑤酒精；⑥碳酸氫鈉；⑦武德合金；⑧氫氧化鈉；⑨甲烷；⑩氫氣．
（1）可作火鍋燃料的是：

 

．           （2）可作食品包裝材料的是：

 

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（3）可用來(lái)焙制糕點(diǎn)的是：

 

．         （4）常作復(fù)合肥料的是：

 

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（5）可作航天飛機(jī)的高能燃料的是：

 

．  （6）可用于制作肥皂的是：

 

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Answer 1

考點(diǎn)：甲烷、乙醇等常見(jiàn)有機(jī)物的性質(zhì)和用途,酸堿鹽的應(yīng)用,氫氣的用途和氫能的優(yōu)缺點(diǎn),塑料制品使用的安全

專(zhuān)題：物質(zhì)的性質(zhì)與用途

分析：（1）根據(jù)乙醇具有可燃性，且燃燒不生成有害氣體，污染少等判斷．
（2）根據(jù)塑料的用途判斷．
（3）根據(jù)碳酸氫鈉無(wú)毒性，且受熱分解生成碳酸鈉、水、二氧化碳?xì)怏w，使糕點(diǎn)松軟判斷．
（4）根據(jù)復(fù)合肥的定義判斷．
（5）根據(jù)高能燃料的特點(diǎn)分析．
（6）肥皂油脂在堿性條件下水解生成硬脂酸鈉．

解答：解：（1）乙醇具有可燃性，且燃燒不生成有害氣體，污染少，所以可作為火鍋燃料．
（2）聚乙烯塑料有可塑性，易加工和封口，且長(zhǎng)期使用不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，所以可作食品包裝材料．
（3）碳酸氫鈉無(wú)毒性，且受熱分解生成碳酸鈉、水、二氧化碳?xì)怏w，使糕點(diǎn)松軟，可做焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉．
（4）復(fù)合肥料是指含有氮、磷、鉀兩種或兩種以上元素的化肥，硝酸鉀含有氮、鉀兩種元素，為復(fù)合肥．
（5）高能燃料的是H₂．
（6）油脂的主要成分是硬脂酸鈉，油脂在堿性條件下反應(yīng)生成硬脂酸鈉和甘油，所以氫氧化鈉可以用來(lái)制造肥皂．
故答案為：（1）⑤；（2）①；（3）⑥；（4）④；（5）⑩；（6）⑧．

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，要在實(shí)踐中學(xué)習(xí)知識(shí)，理解知識(shí)、掌握知識(shí)，并能用學(xué)到的知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐活動(dòng)．