Question

化學(xué)與我們的生活有著密切的關(guān)系．

主食	饅頭
菜肴	肉炒青椒、紫菜湯
飲品	豆?jié){

（1）均衡膳食，有利于人體健康，中考期間，媽媽為小芳制定了表中的食譜．紫菜中富含的

 

（填名稱或符號）元素可以預(yù)防甲狀腺腫大．
（2）當(dāng)前，食品安全問題備受人們關(guān)注，下列做法不會危及人體健康的是

 

（填選項字母不同）
A．甲醛浸泡海產(chǎn)品    B．蒸鏝頭加小蘇打   C．霉變花生壓榨食用油
（3）檢驗一塊布料是羊毛織品還是合成纖維織品，下列方法中最簡單、可靠的是

 

．
A．用手摸看光滑程度  B．看布料顏色   C．抽一根絲在火焰上燃燒
（4）下列校園運動設(shè)施或器材中，用到合成材料的是

 

．
A．排球    B．塑膠跑道   C．鋼質(zhì)單杠    D．尼龍?zhí)�繩．

Answer 1

考點：生命活動與六大營養(yǎng)素,合成材料的使用及其對人和環(huán)境的影響,棉纖維、羊毛纖維和合成纖維的鑒別,亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康

專題：化學(xué)與生活

分析：（1）從人體缺碘會引起甲狀腺腫大去分析；
（2）A、從甲醛能和蛋白質(zhì)反應(yīng)，使蛋白質(zhì)分解，破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)去分析；
B、從小蘇打可以和面粉發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有機酸反應(yīng)生成氣體，使糕點變得松軟和香甜去分析；
C、從霉變的花生中含有大量的黃曲霉素去分析；
（3）從合成材料包括：塑料、合成纖維和合成橡膠去分析．

解答：解：（1）人體缺碘會引起甲狀腺腫大；故答案為：碳；
（2）A、由于甲醛能和蛋白質(zhì)反應(yīng)，使蛋白質(zhì)分解，破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)；故A錯誤；
B、小蘇打可以和面粉發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有機酸反應(yīng)生成氣體，使糕點變得松軟和香甜；故B正確；
C、霉變的花生中含有大量的黃曲霉素，黃曲霉素十分耐熱，蒸煮不能將其破壞，能損壞人的肝臟，誘發(fā)肝癌等癥狀；故C錯誤；
故答案為：B；
（3）合成材料包括：塑料、合成纖維和合成橡膠．
A、排球中的內(nèi)膽是橡膠制作的；故正確；
B、塑膠跑道中的塑料屬于合成材料；故正確；
C、鋼質(zhì)單杠是金屬材料；故錯誤；
D、尼龍?zhí)�繩中含有合成纖維；故正確；
故答案為：ABD．

點評：化學(xué)與生活生產(chǎn)有著緊密聯(lián)系，學(xué)會用所學(xué)的化學(xué)知識，解決生活中的實際問題．