中考期間，為讓小明精力充沛，媽媽為他精心準(zhǔn)備的午餐：米飯、煎蛋、清蒸魚、紅燒肉、豆腐湯．這些食物中含有
 
（填兩種）等人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，從“科學(xué)膳食”的角度分析，你認(rèn)為這份午餐還需增加的食物有
 
 （填一種）．
考點(diǎn)：均衡營(yíng)養(yǎng)與健康
專題：化學(xué)與生活
分析：根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素以及缺少的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答．
解答：解：人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，煎蛋、清蒸魚、紅燒肉、豆腐湯中含有油脂、蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物，如青菜、水果等．
故答案為：糖類、蛋白質(zhì)等；青菜等．
點(diǎn)評(píng)：“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)告誡我們?cè)谏钪幸欢ㄒ⒁鉅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

K2MnO4中，錳（Mn）的化合價(jià)是（　　）
A、+2B、+4C、+6D、+7

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

右圖中的六個(gè)圓A、B、C、D、E、F分別表示六種初中常見物質(zhì)，A為氣體單質(zhì)，黑色粉末狀固體C與黑色固體D可以互相轉(zhuǎn)化，B、E有相同的陰離子，且都由兩種元素組成，B為有顏色的溶液，E是一種具有揮發(fā)性的無色液體，用“→”表示一種物質(zhì)能轉(zhuǎn)化為另一種物質(zhì)，用兩圓相切或“--”表示兩種物質(zhì)可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，六種物質(zhì)之間的部分反應(yīng)及轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示．請(qǐng)利用初中化學(xué)知識(shí)回答下列問題：
回答：在圖中標(biāo)出六種物質(zhì)（或溶質(zhì)）的化學(xué)式．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

小王實(shí)驗(yàn)操作考試的題目是：配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的氯化鉀溶液90g．

（1）請(qǐng)?zhí)顚憳?biāo)號(hào)儀器的名稱：b
 
．
（2）量取所需要的水應(yīng)選擇
 
（選填“10mL”、“50mL”或“100mL”）量筒．
（3）以上實(shí)驗(yàn)的正確操作順序?yàn)?div id="j55ll5n" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
（用序號(hào)字母表示）．
（4）如圖所示的操作中，若C中砝碼的質(zhì)量為10g，游碼的讀數(shù)為3.5g，則碳酸鈉的實(shí)際質(zhì)量為
 
．（5）在量取水的體積時(shí)，小王同學(xué)俯視讀數(shù)，則所配制溶液中氯化鉀的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
 
（選填“偏大”、“偏小”或“不變”）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

某同學(xué)為了測(cè)定某銅、鐵混合物中銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，先取相同質(zhì)量的混合物分別置于三個(gè)等質(zhì)量的燒杯中，再分別加入稀硫酸充分反應(yīng)后，有關(guān)事宜數(shù)據(jù)如下表．請(qǐng)計(jì)算：
（1）反應(yīng)結(jié)束后，燒杯1中產(chǎn)生的氣體為
 
g．
（2）混合物中銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 
．
（3）金屬與酸溶液恰好完全反應(yīng)的燒杯中，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？
燒杯編號(hào)123
混和物的質(zhì)量/g202020
加稀硫酸的質(zhì)量/g50100150
反應(yīng)后剩余物
質(zhì)的總質(zhì)量/g		69.8119.6169.6

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

發(fā)展綠色食品，避免“白色污染”，增強(qiáng)環(huán)境意識(shí)，是提高人類生存質(zhì)量的重要措施，請(qǐng)回答：
（1）通常所說的“白色污染”是指
 

A．冶煉廠的白色煙塵  B．石灰窯的白色粉塵  C．聚乙烯等白色塑料垃圾   D．白色建筑廢料
（2）倡導(dǎo)“免紙賀卡”“免用一次性木筷”的出發(fā)點(diǎn)是
 

A．減少個(gè)人經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)   B．節(jié)約木材，保護(hù)森林  C．減少固體垃圾  D．移風(fēng)易俗
（3）你推測(cè)一次性餐具目前有發(fā)展前景的是
 

A．瓷器餐具   B．淀粉餐具   C．塑料餐具   D．紙木餐具．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

請(qǐng)寫出日常生活中你常用的節(jié)水措施：（1）
 
（2）
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式
（1）Cu+
 
═Cu（NO3）2+
 

（2）Ba（NO3）2+
 
═2HNO3+
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

寫出下列物質(zhì)的化學(xué)符號(hào)
氧氣
 
；   氮?dú)?div id="t5nrrxn" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
；   氫氣
 
； 二氧化硫
 
；二氧化碳
 

鈣離子
 
； 磷
 
；      鐵
 
； 3個(gè)鋁離子
 
；
亞鐵離子
 
；高錳酸鉀
 
； 鈉離子
 
；氯離子
 
．

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同步練習(xí)冊(cè)答案