Question

節(jié)假日或雙休日，去郊游野炊實為一大快事．然而，在野炊之中，如果遇到下面一些問題，你是怎么處理的？
（1）在“灶”上懸掛野炊鍋時，應(yīng)調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度．你覺得原因可能是：______
（2）野餐食譜如下：主食：饅頭　配菜：烤火腿、鯽魚湯、五香豆干．
主食和配菜中主要含蛋白質(zhì)、______、油脂、無機鹽和水等營養(yǎng)素，從營養(yǎng)角度來看，你準(zhǔn)備再添一樣______；（填字母）
A．炒雞蛋　B．牛奶　C．黃瓜　D．烤野兔肉
（3）在引燃細(xì)枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說明物質(zhì)充分燃燒需要的條件是______
（4）若不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），下列物質(zhì)可用于涂抹以減輕疼痛的是______（填字母）
A．食醋（pH＜7）B．食鹽水（pH=7）C．肥皂水（pH＞7）
（5）郊外通常比較泥濘，如果你的交通工具是自行車，你回來進(jìn)行清洗后是如何防銹的：______ （填字母）
A．立即晾曬干　　B．鏈條傳動部件涂上油　C．涂油漆．

Answer 1

解：
（1）火焰分為外焰，內(nèi)焰，焰心三部分，外焰溫度最高，應(yīng)使用外焰給物質(zhì)加熱，因此在火堆上懸掛野炊鍋時，應(yīng)調(diào)節(jié)野炊鍋到外焰的高度．
故答案為：便于用外焰加熱．
（2）野餐食譜如下：主食：饅頭 配菜：烤火腿、鯽魚湯、五香豆干．主食和配菜中主要含蛋白質(zhì)、糖類、油脂、無機鹽和水等營養(yǎng)素，從營養(yǎng)角度來看，還缺少維生素，應(yīng)該再添-樣富含維生素的黃瓜．
故選C．
（3）由充分燃燒的條件是增大氧氣濃度，增加可燃物與氧氣的接觸面積可知，在引燃細(xì)枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，致使可燃物與氧氣的接觸面積較小，燃燒不充分，產(chǎn)生很多濃煙．說明物質(zhì)充分燃燒需要的條件是增大與氧氣的接觸面積．
故答案為：增大與氧氣的接觸面積．
（4）堿性物質(zhì)與蟻酸反應(yīng)，能中和掉酸，減輕疼痛，肥皂水顯堿性可以減輕疼痛．
故答案為：C．
（5）清洗后的自行車先使水分蒸發(fā)干燥后，再涂上油能防止生銹，因為生銹的條件是與水和氧氣接觸，涂上油防止與氧氣和水接觸．
故答案為：AB．
分析：（1）根據(jù)火焰的溫度分析；
（2）從人體內(nèi)各營養(yǎng)素的主要食物來源分析；
（3）根據(jù)充分燃燒的條件分析；
（4）根據(jù)堿性物質(zhì)與蟻酸反應(yīng)減輕疼痛；
（5）防銹要從控制生銹條件著手．
點評：化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點之一．