Question

2．茶葉中含有的茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂）可以降低血壓、提高記憶力、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞等功能．請回答：
（1）茶氨酸由四種元素組成．
（2）一個(gè)茶氨酸分子中共含有26個(gè)原子．
（3）茶氨酸中碳元素和氮元素質(zhì)量比是3：1．（最簡整數(shù)比）
（4）茶氨酸的相對分子質(zhì)量是174．
（5）87g茶氨酸中含有氫元素7g．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)茶氨酸化學(xué)式的含義進(jìn)行分析解答；
（2）根據(jù)每個(gè)茶氨酸分子的構(gòu)成進(jìn)行分析判斷；
（3）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析；
（4）根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，進(jìn)行分析；
（5）根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）茶氨酸由C、H、O、N四種元素組成的．故填：四；
（2）每個(gè)茶氨酸分子是由7個(gè)碳原子、14個(gè)氫原子、3個(gè)氧原子、2個(gè)氮原子構(gòu)成的，每個(gè)茶氨酸分子含有26個(gè)原子，故填：26；
（3）茶氨酸中碳元素與氮元素的質(zhì)量比為（12×7）：（14×2）=3：1，故填：3：1；
（4）茶氨酸的相對分子質(zhì)量是12×7+1×14+16×3+14×2=174．故填：174；
（5）所需茶氨酸的質(zhì)量為7g÷$\frac{1×14}{174}×100%$=87g；故填：87．

點(diǎn)評 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．