Question

17．如圖為李克強總理在四川災區(qū)帳蓬（由塑料布和鐵管搭建而成）內(nèi)吃早餐（一碗米粥一袋咸菜和一瓶礦泉水）的圖片．
（1）上述畫線用品所用材料屬于合成材料的是礦泉水瓶；
（2）如果條件允許，你最想給總理早餐增加的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)（填一種即可）；
（3）關(guān)于合理飲食有利于健康的下列說法正確的是AD
A．蔬菜和水果含大量維生素，應經(jīng)常食用．缺乏維生素C的人易患壞血病
B．經(jīng)常飲用純凈水有利于青少年的生長發(fā)育
C．食鹽中的碘是人體所需的微量元素，多吃無妨．
D．糖類是提供人體能量的重要物質(zhì)，我們每天應攝入含糖類的物質(zhì)，例如米飯和饅頭．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)材料的分類進行解答；
（2）根據(jù)人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)進行解答；
（3）A、維生素C是人體所需元素；
B、純凈水中幾乎不含礦物質(zhì)，不利于人體健康；
C、根據(jù)碘元素與人體健康的關(guān)系來分析；
D、根據(jù)糖類的作用分析．

解答 解：（1）礦泉水瓶是由塑料制成的，塑料屬于合成材料；故填：礦泉水瓶；
（2）人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽以及水，可知應該增加的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)或油脂；故填：蛋白質(zhì)；
（3）A、維生素C是人體所需元素，蔬菜和水果含大量維生素，應經(jīng)常食用．缺乏維生素C的人易患壞血病，故正確；
B、純凈水中幾乎不含礦物質(zhì)，對青少年健康不利，故錯誤；
C、缺碘或碘攝入過量，都會引起人體患甲狀腺腫大，故錯誤；
D、糖類是提供人體能量的重要物質(zhì)，我們每天應攝入含糖類的物質(zhì)，例如米飯和饅頭，是正確的．
故選AD．

點評 本題體現(xiàn)了化學物質(zhì)與人體健康的關(guān)系，體現(xiàn)了化學知識就在我們身邊，與我們的生產(chǎn)和生活密切相關(guān)．