A. | 食品上常用小蘇打作發(fā)酵粉 | B. | 工業(yè)上常用濃鹽酸作除銹劑 | ||
C. | 醫(yī)療上常用BaSO4做“鋇餐” | D. | 生活中可用水滅油鍋里的火 |
分析 A、小蘇打受熱分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳;
B、濃鹽酸濃度太大,會進(jìn)一步與鐵反應(yīng);
C、硫酸鋇不溶于鹽酸;
D、水的密度比油大.
解答 解:A、小蘇打受熱分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳,所以可用作發(fā)酵粉,使饅頭等松軟可口,正確;
B、濃鹽酸濃度太大,會進(jìn)一步與鐵反應(yīng),應(yīng)用稀鹽酸除銹,故錯誤;
C、硫酸鋇不溶于鹽酸,且與鹽酸不反應(yīng),所以可作“鋇餐”,正確;
D、水的密度比油大,油浮在水面上可繼續(xù)燃燒,所以油鍋滅火不能用水,可蓋上鍋蓋隔絕氧氣使之熄滅,故錯誤;
故選:BD.
點(diǎn)評 本題考查了常見物質(zhì)的用途,完成此題,可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行,要求同學(xué)們在平時的學(xué)習(xí)中加強(qiáng)基礎(chǔ)知識的儲備,以便靈活運(yùn)用.
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