Question

生活處處有化學(xué)，請回答家庭生活中的問題：
（1）為了全民的健康，衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油．這里的“鐵”指的是

 

 （填“單質(zhì)”“元素”或“原子”）．
（2）小明晚上切完西瓜后就將菜刀放在菜板上了，第二天早上發(fā)現(xiàn)菜刀生銹了．請你幫他分析菜刀生銹的原因：

 

；為了防止這把菜刀生銹，小明應(yīng)采取哪些防銹措施

 

、

 

（填兩條）．要除去菜刀上的鐵銹應(yīng)選

 

（填序號）：①食鹽    ②白酒     ③食醋．
（3）家里炒菜時油鍋著火，最好的滅火方法是

 

．
（4）某些食品包裝中有一小袋干燥劑（成分為生石灰），它吸收水蒸汽的化學(xué)方程式為

 

；若將其投入水中并滴入紫色石蕊試液，溶液變

 

色．

Answer 1

考點：元素的概念,金屬銹蝕的條件及其防護,生石灰的性質(zhì)與用途,堿的化學(xué)性質(zhì),書寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式,滅火的原理和方法

專題：化學(xué)與生活

分析：（1）根據(jù)物質(zhì)的組成進行分析解答；
（2）根據(jù)金屬銹蝕的原因進行分析解答；
（3）根據(jù)滅火的原理進行分析解答；
（4）根據(jù)氧化鈣的性質(zhì)分析解答．

解答：解：（1）物質(zhì)都是由元素組成的，這里的鐵是指鐵元素，故填：元素；
（2）鐵在與水和氧氣并存時易生銹，防銹可以在菜刀使用后擦干、涂油，要除去鐵銹可以選擇食醋，故填：與水和氧氣并存，擦干，涂油，食醋；
（3）家里炒菜時油鍋著火，最好的滅火方法是倒入生菜，故填：倒入生菜；
（4）氧化鈣能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，氫氧化鈣呈堿性，能使石蕊試液變藍(lán)，故填：CaO+H₂O═Ca（OH）₂，藍(lán)．

點評：本題考查的是物質(zhì)的組成以及金屬銹蝕的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．