20.地溝油中含有大量的有害物質(zhì),長期食用會引起消化道癌變,主要因為地溝油中有一種強(qiáng)烈致癌物黃曲霉素(化學(xué)式為C17H14O6)引起的.下列關(guān)于黃曲霉素的說法正確的是( 。
A.黃曲霉素是氧化物
B.黃曲霉素由C、H、O三種元素組成
C.黃曲霉素分子中碳、氫原子個數(shù)比為12:1
D.黃曲霉素由17個碳元素、14個氫元素、和6個氧元素組成

分析 A、氧化物是只含有兩種元素且其中一種元素是氧元素的化合物.
B、根據(jù)黃曲霉素化學(xué)式的含義進(jìn)行分析判斷.
C、根據(jù)1個黃曲霉素分子的構(gòu)成,進(jìn)行分析判斷.
D、根據(jù)元素只講種類、不講個數(shù),進(jìn)行分析判斷.

解答 解:A、黃曲霉素是由碳、氫、氧三種元素組成的化合物,不屬于氧化物,故選項說法錯誤.
B、黃曲霉素由C、H、O三種元素組成的,故選項說法正確.
C、1個黃曲霉素分子中含有17個碳原子、14個氫原子,則黃曲霉素分子中碳、氫原子個數(shù)比為17:14,故選項說法錯誤.
D、元素只講種類、不講個數(shù),故選項說法錯誤.
故選:B.

點評 本題難度不大,考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的含義與有關(guān)計算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

18.類推可以實現(xiàn)知識遷移,但不符合事實的類推會得出錯誤的結(jié)論,下列整理歸納得出的結(jié)論正確的是(  )
A.燃燒一般都伴隨著發(fā)光、放熱現(xiàn)象,所以有發(fā)光、放熱現(xiàn)象的變化就是燃燒
B.稀有氣體可做保護(hù)氣,可做保護(hù)氣的一定是稀有氣體
C.堿的水溶液顯堿性,所以NaOH的水溶液一定是堿性溶液
D.中和反應(yīng)生成鹽與水,生成鹽與水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

11.化學(xué)與健康密不可分,蔬菜、水果中富含的營養(yǎng)素是維生素,也能為人體提供鐵元素,預(yù)防貧血.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

8.錳(Mn)和鎳(Ni)都是金屬,將鎳絲插入硫酸錳溶液中,無變化;將鎳絲插入硫酸銅溶液中,鎳絲上有銅析出.則Mn、Ni、Cu的金屬活動性由強(qiáng)到弱排列正確的是( 。
A.Mn  Cu  NiB.Ni  Mn  CuC.Mn  Ni  CuD.Cu  Ni   Mn

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計算題

15.2011年4月,上海工商部門查獲用檸檬黃色素染黃的“染色饅頭”.檸檬黃色素的化學(xué)式為C16H9N4O9S2Na3,外觀為橙黃色粉末,可添加于飲料等食品,但用量有嚴(yán)格限制.
(1)1個檸檬黃色素的分子是由43個原子構(gòu)成的;
(2)檸檬黃色素中碳、硫元素的質(zhì)量比C:S=3:1.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

5.食物的主要營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機(jī)鹽、水和粗纖維等七大類.某品牌脫脂奶粉包裝袋上標(biāo)出的配料如下:①脫脂乳 ②白砂糖 ③乳酸亞鐵 ④維生素A ⑤維生素D等.請你完成下列問題:
(1)該產(chǎn)品配料中屬于營養(yǎng)素的有①②③④⑤(填序號,下同).
(2)配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是①②.人體缺鐵會引起貧血,該奶粉中的③物質(zhì)可以補充鐵元素,防止缺鐵性貧血.
(3)蛋白質(zhì)是重要營養(yǎng)物質(zhì),處于生長發(fā)育的青少年需要量更大,除奶制品外,很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì),下列食物:a 大米   b 花生米    c 魚肉    d 大豆     e 蘿卜 中能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有c、d.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

12.(1)請用化學(xué)用語填空.
①2個碳原子:2C.②氫氧根離子:OH-.③鐵水:Fe.④+2價的銅元素:$\stackrel{+2}{Cu}$
(2)寫出符號“3$\stackrel{+6}{SO}$42-”中數(shù)字的含義
①“3”表示硫酸根離子的個數(shù)為3.②“6”表示硫酸根中硫元素的化合價為+6價③“4”表示1個硫酸根離子中含有4個氧原子④“2”表示一個硫酸根離子帶有兩個單位的負(fù)電荷.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

9.下列做法對人體健康無害的是(  )
A.蒸饅頭時加入小蘇打使饅頭松軟B.用甲醛浸泡水產(chǎn)品以保存較長時間
C.用地溝油烹制食品可降低成本D.用工業(yè)石蠟拋光水果

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

10.下列實驗操作中,正確的是( 。
A.
點燃酒精燈
B.
加熱液體
C.稱量固體D.
傾倒液體

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案