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11．化學與健康密不可分，蔬菜、水果中富含的營養(yǎng)素是維生素，也能為人體提供鐵元素，預防貧血．

分析 根據常見食物中富含的營養(yǎng)素、化學元素與人體健康的關系來分析解答．

解答 解：蔬菜、水果中富含的營養(yǎng)素是維生素，也能為人體提供鐵元素，預防貧血．
故填：維生素；鐵．

點評 生活處處有化學，學會用所學的化學知識，解決生活中的實際問題．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．富硒大米中所含硒元素具有防癌、抗癌作用．請根據如圖所給信息判斷下列說法正確的是（
A．硒元素屬于金屬元素B．硒原子的相對原子質量為78.96g
C．硒元素位于元素周期表第四周期D．在化學反應中，硒原子易失電子

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

2．某同學完成配制50g 51%的硝酸鈉溶液時，其配制過程如下圖．

（1）圖中儀器a的名稱是藥匙，實驗中玻璃棒的作用是攪拌，加快溶解速率；
（2）上述操作中有一處錯誤，請指出砝碼與藥品位置放反了；
（3）若稱量硝酸鈉固體時，天平的左右兩盤放反了（1g以下用游碼），則最終所得溶液的溶質質量分數是19.8%；
（4）若將上述51%的硝酸鈉溶液稀釋成10%的溶液，需用到的儀器是C．
A．托盤天平、燒杯、玻璃棒、量筒       B．量筒、漏斗、燒杯、膠頭滴管
C．量筒、燒杯、玻璃棒、膠頭滴管       D．量筒、酒精燈、燒杯、玻璃棒．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

19．人類文明進入21世紀后，學科之間的界限越來越不明顯，化學與其他學科之間也存在大量“跨學科”知識．請用化學用語回答下列問題：

（1）數學：數軸是一種典型的數學表述，但在化學上同樣發(fā)揮重要作用，若氮的化合價如圖所示，則硝酸中氮元素的化合價為H$\stackrel{+5}{N}$O3．
（2）地理：江西省樂平市的“怪石林”是一種地理上典型的喀斯特地貌，其形成原因是碳酸鈣與水及二氧化碳反應生成可溶于水的碳酸氫鈣，碳酸氫鈣中的陰離子為HCO3-．
（3）生物：化學元素與人體健康息息相關，缺乏I，人體易患甲狀腺腫大．
（4）物理：金屬具有良好的導電性，常用銅做導線，銅可由硫酸銅與鐵反應制得，請寫出該變化的化學方程式：Fe+CuSO4=FeSO4+Cu．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列現象的有關微觀解釋正確的是（　�。�
A．金剛石與石墨物理性質差異較大，是由于碳原子的結構不同
B．鹽酸與硫酸化學性質相似，是由于在水溶液中都解離出H+
C．化學反應遵循質量守恒，是由于反應中分子和原子的種類都不發(fā)生改變
D．“干冰升華”是由于分子本身的體積急劇增大

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．如圖所示的新產品磨牙器能有效幫助除牙齒表面的牙垢，磨牙器磨頭采用50%橡膠與50%的金剛砂（主要成分為碳化硅）特制而成．已知碳化硅中碳元素顯-4價，硅元素顯+4價，則碳化硅的化學式為（　�。�
A．SiC2B．SiCC．Si3C2D．Si2C3

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

3．苦筍是竹筍中的一類，被人們稱為筍中珍品．下表列出的是苦筍含有的部分營養(yǎng)成分：

營養(yǎng)成分蛋白質維生素C纖維素鈣鎂磷鋅
（1）上表中的“磷”指的是元素（填“元素”、“原子”或“分子”）
（2）蛋白質、維生素C和纖維素均屬于有機物（填“有機物”或“無機物”）

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．地溝油中含有大量的有害物質，長期食用會引起消化道癌變，主要因為地溝油中有一種強烈致癌物黃曲霉素（化學式為C17H14O6）引起的．下列關于黃曲霉素的說法正確的是（　�。�
A．黃曲霉素是氧化物
B．黃曲霉素由C、H、O三種元素組成
C．黃曲霉素分子中碳、氫原子個數比為12：1
D．黃曲霉素由17個碳元素、14個氫元素、和6個氧元素組成

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．在溫州，過新年有很多習俗，以下習俗主要涉及化學變化的是（　�。�
A．放鞭炮B．穿新衣C．貼春聯D．曬魚鲞

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