下列變化中，前者是化學(xué)變化，后者是物理變化的是（　�。�
A、用海水曬鹽  濃硫酸使白紙變黑
B、牛奶變酸   米釀成醋
C、礦石粉碎    食物腐爛
D、蠟燭燃燒   酒精揮發(fā)
考點(diǎn)：化學(xué)變化和物理變化的判別
專(zhuān)題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)
分析：本題考查物理變化和化學(xué)變化的差別和判斷依據(jù)．物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成．如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學(xué)變化；反之，則是物理變化．
解答：解：A、海水曬鹽利用了海水的蒸發(fā)，從而鹽結(jié)晶析出，屬于物理變化；而濃硫酸使白紙變黑的原理，利用了濃硫酸的脫水性，此過(guò)程生成了新的物質(zhì)，所以屬于化學(xué)變化，所以不符合題意．
B、牛奶變酸是由于天氣太熱或存放時(shí)間太長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)物被細(xì)菌污染，產(chǎn)生腐敗物，導(dǎo)致牛奶腐敗變質(zhì)而產(chǎn)生酸味和其它難聞的氣味； 米釀成醋利用了乳酸菌將有機(jī)物分解成醋酸的化學(xué)反應(yīng)，所以此兩項(xiàng)均屬于化學(xué)變化，不符合題意．
C、礦石粉碎，僅是物質(zhì)的形狀的改變，并無(wú)新物質(zhì)的生成，屬于物理變化；而食物腐爛，原因是被微生物分解或酶的參與下發(fā)生氧化反應(yīng)，均有新物質(zhì)的生成，屬于化學(xué)變化，所以不符合題意．
D、蠟燭燃燒會(huì)放出二氧化碳和水等物質(zhì)即屬于化學(xué)變化，而酒精揮發(fā)，僅是物質(zhì)狀態(tài)的改變，并無(wú)新物質(zhì)的生成，所以屬于物理變化，此項(xiàng)符合題意．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題判斷的關(guān)鍵是根據(jù)物質(zhì)變化的特征，進(jìn)行判斷是否發(fā)生化學(xué)變化，看變化的前后是否有新物質(zhì)的生成，同時(shí)還要看清題目的要求．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列現(xiàn)象中不能用微粒運(yùn)動(dòng)論解釋的是（　�。�
A、醫(yī)院里充滿(mǎn)了酒精味和藥味
B、在室內(nèi)，同樣面積的熱水比冷水蒸發(fā)得快
C、綠色植物的光合作用，是增氧過(guò)程
D、企業(yè)超標(biāo)排放，使周?chē)髿馕廴?/span>

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述正確的是（　�。�
A、紅磷在空氣中燃燒，產(chǎn)生大量的白煙，放出大量的熱
B、木炭在空氣中燃燒產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，生成二氧化碳?xì)怏w
C、硫在純氧中燃燒，產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，產(chǎn)生刺激性氣味的氣體，放出大量的熱
D、鐵絲在空氣中劇烈燃燒，發(fā)出白光，放出大量的熱，生成黑色固體

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

鐵絲在氧氣中燃燒的現(xiàn)象是
 
，該反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)是
 
．一次，小明做此試驗(yàn)時(shí)沒(méi)有成功，可能的原因有1．
 
  2．
 
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

通過(guò)一個(gè)月的化學(xué)學(xué)習(xí)，你已經(jīng)掌握了實(shí)驗(yàn)室制取氣體的有關(guān)規(guī)律，以下是老師提供的一些實(shí)驗(yàn)裝置．請(qǐng)結(jié)合如圖回答問(wèn)題：

（1）寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)室用A裝置制取氧氣的文字表達(dá)式
 
．
（2）通過(guò)查閱資料得知：①氨氣（NH3）是一種密度比空氣小且極易溶于水的氣體，其水溶液稱(chēng)為氨水；②氨氣在加熱條件下能與氧化銅反應(yīng)生成銅、水和空氣中含量最多的氣體．小芳同學(xué)加熱氯化銨和氫氧化鈣的固體混合物制取氨氣，她應(yīng)選擇的反應(yīng)的發(fā)生裝置是
 
，收集裝置是
 
．（填字母編號(hào)）
（3）請(qǐng)寫(xiě)出氨氣和氧化銅反應(yīng)的文字表達(dá)式
 
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列典故或詩(shī)詞句描述的主要是化學(xué)變化的是（　�。�
A、水滴石穿，金石可鏤
B、鑿壁借光
C、春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干
D、千淘萬(wàn)漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（1）我們知道有多種途徑可以獲得氧氣．如：
A．電解水   B．分離液態(tài)空氣  C．加熱高錳酸鉀   D．分解過(guò)氧化氫 E．
 
．
相信你在E處還可以寫(xiě)出另一種制取氧氣的方法；
（2）若用如圖裝置加熱高錳酸鉀制取氧氣：寫(xiě)出標(biāo)號(hào)儀器的名稱(chēng)  
①
 
 ②
 
；
實(shí)驗(yàn)結(jié)束，停止加熱時(shí)要先把導(dǎo)管移出水面，其理由是
 
，此時(shí)發(fā)現(xiàn)水槽中的水變成了淺紫紅色，你認(rèn)為產(chǎn)生該現(xiàn)象最可能的原因是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

化學(xué)反應(yīng)的程度與反應(yīng)物的濃度之間有一定的規(guī)律可循．某實(shí)驗(yàn)小組各取等質(zhì)量的木炭和等質(zhì)量的硫分別在容積相同的集氣瓶中燃燒．記錄如下：
實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
A①木炭在空氣中燃燒①木炭紅熱產(chǎn)生無(wú)色無(wú)味的氣體
②木炭在氧氣中燃燒 ②
 
B③硫在空氣中燃燒③微弱的淡藍(lán)色火焰產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體
④硫在氧氣中燃燒 ④
 
檢驗(yàn)A組實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的氣體的方法是
 
；通過(guò)A、B兩組對(duì)比實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，可以得出的規(guī)律是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

如圖所示，在一個(gè)具有刻度和可以左右滑動(dòng)的活塞的玻璃容器里放入白磷（足量），活塞左端管內(nèi)密封有空氣，右端的管口跟空氣連通．將玻璃容器固定在盛有80℃熱水（恒溫）的燒杯上，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．試回答：
（1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可以觀(guān)察到的現(xiàn)象是：
1
 
，放出熱量，生成白色固體．
2
 

（2）由此實(shí)驗(yàn)的文字表達(dá)式是：
 
可以得出的結(jié)論是
 
．

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