7．一些食物的PH如下：葡萄汁3.5～4.5  蘋果汁2.9～3.3  牛奶6.3～6.6  雞蛋清7.6～8.0，下列說法不正確的是（　�。�
A．蘋果汁和葡萄汁顯酸性
B．雞蛋清和牛奶顯堿性
C．蘋果汁比葡萄汁的酸性強
D．胃酸過多的人應(yīng)少飲葡萄汁和蘋果汁

分析 當(dāng)溶液的pH等于7時，呈中性；當(dāng)溶液的pH小于7時，呈酸性，且pH越小，酸性越強；當(dāng)溶液的pH大于7時，呈堿性，且pH越大，堿性越強；據(jù)此進行分析判斷即可．

解答 解：A、蘋果汁的pH為2.9～3.3，小于7，顯酸性，葡萄汁的pH為3.5～4.5，小于7，顯酸性，故選項說法正確．
B、雞蛋清的pH為7.6～8.0，大于7，顯堿性，牛奶的pH為6.3～6.6，小于7，均顯酸性，故選項說法錯誤．
C、蘋果汁的pH為2.9～3.3，小于7，顯酸性，葡萄汁的pH為3.5～4.5，小于7，顯酸性，但是蘋果汁的pH小，酸性強，故選項說法正確．
D、蘋果汁的pH為2.9～3.3，小于7，顯酸性，葡萄汁的pH為3.5～4.5，小于7，顯酸性，所以胃酸過多的人應(yīng)少飲葡萄汁和蘋果汁，故選項說法正確．
故選：B．

點評 本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是正確解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．用硫酸銅進行如圖所示的實驗，對所得溶液的分析正確的是（　　）
A．三個溶液中溶質(zhì)溶解度一樣
B．②溶液是不飽和溶液
C．③溶液顏色最深
D．燒杯中溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)大小關(guān)系為③＞①≥②

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

18．食鹽是常用的調(diào)味品，構(gòu)成其主要成分的粒子是Na+和Cl-（填化學(xué)符號）；某同學(xué)在配制5%的氯化鈉溶液時，若量取水時俯視量筒讀數(shù)，會導(dǎo)致溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏大（填“偏大”、“偏小”或“不變‘）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．下列化學(xué)用語與含義相符的是（　�。�
A．2個氫原子：H2B．2個氮分子：2N
C．2個碳酸根離子：2CO32-D．鋁元素的化合價為+3價：Al3+

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

2．下列儀器不能直接在酒精燈上加熱的是（　�。�
A．燒杯B．試管C．蒸發(fā)皿D．錐形瓶

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．相同分子數(shù)目的水分子和二氧化碳分子中，所含氧原子的質(zhì)量之比為（　�。�
A．1：1B．1：2C．9：22D．22：9

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．閱讀材料，回答問題：
2011年11月3日凌晨，我國載人航天器“天宮一號”與“神州八號”飛船對接成功，使中華民族建立空間站的夢想邁出了堅實的一步．
（1）發(fā)射“天宮一號”和“神州八號”的“長征二號”運載火箭，使用的燃料是液態(tài)偏二甲肼（化學(xué)式C2H8N2），同時用液態(tài)四氧化二氮為氧化劑，兩者混合后點燃便會劇烈燃燒，除了產(chǎn)生二氧化碳和水外，還產(chǎn)生一種空氣中含量最多的氣體．該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：C2H8N2+2N2O4$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$3N2+2CO2+4H2O．通過此反應(yīng)談?wù)勀銓θ紵母拍钣惺裁葱碌恼J(rèn)識？燃燒不一定有氧氣參加．
（2）“天宮一號”資源艙艙段使用了鋁--鋰合金代替?zhèn)鹘y(tǒng)材料，不但使艙段減重10%，而且增加了艙段的強度．這種性能上的改變是由于合金內(nèi)部的結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變．鋁制品在空氣中具有很好的抗腐蝕性能，這是因為鋁易與氧氣反應(yīng)，在表面形成一層致密的氧化膜．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

16．甲同學(xué)設(shè)計了如下實驗裝置驗證一氧化碳的部分性質(zhì)并驗證產(chǎn)物．實驗時，在點燃B處酒精燈之前先通入一氧化碳排出裝置中的空氣，然后繼續(xù)實驗．

（1）B中反應(yīng)的還原劑是一氧化碳
（2）對本實驗的分析正確的是A（選填編號）
A．實驗結(jié)束時應(yīng)先熄滅B處酒精燈
B．C中增加的質(zhì)量與B中固體減小的質(zhì)量相等
C．反應(yīng)開始后通入2.8g一氧化碳可生成6.4g銅
D．反應(yīng)結(jié)束后繼續(xù)通入一氧化碳的目的是防止銅被氧化
（3）甲同學(xué)認(rèn)為A裝置的作用是證明一氧化碳不能和石灰水反應(yīng)，乙同學(xué)認(rèn)為省略A可達(dá)到同樣的目的，理由是為了排盡裝置內(nèi)的空氣，反應(yīng)前已經(jīng)通入一段時間的CO．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

17．如圖為甲、乙、丙三種物質(zhì)的溶解度曲線，請回答下列問題：
（1）現(xiàn)有接近飽和的丙物質(zhì)溶液，使其變成飽和溶液的方法有：①加入丙物質(zhì)；②恒溫蒸發(fā)溶劑；③升高溫度．
（2）鹽堿湖當(dāng)?shù)氐木用�，有“冬天撈堿，夏天曬鹽”的結(jié)晶方法，冬天撈到的“堿”，其溶解度曲線與圖中的甲相似．
（3）t1℃時，甲、丙飽和溶液中所含溶質(zhì)的質(zhì)量可能（填“可能”或“一定”）相同．
（4）t1℃時，甲物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)和溶劑的質(zhì)量比為1：5．

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同步練習(xí)冊答案