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哈爾濱大街小巷有許多的夜市小吃，為市民提供了豐富多樣的食品。下列食品中富含蛋白質的是(　　)

A. 奶油玉米 B. 蓋飯

C. 烤大蝦 D. 酸梅湯

C 【解析】 A、奶油玉米富含油脂與糖類，故錯誤；B、蓋飯富含糖類，故錯誤；C、大蝦富含蛋白質，故正確；D、酸梅湯富含維生素，故錯誤。故選C。
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源：滬教版九年級上冊化學 第五單元 基礎實驗4 常見金屬的性質 同步測試 題型：單選題

屬于金屬的是（   ）

A. Mg                       B. O2                     C. S                     D. P

A 【解析】 常見的金屬和非金屬的區(qū)分方法是可以根據它們的名稱中是否含有“钅”字旁來進行區(qū)分，而常見的非金屬的名稱中一般含有“石”、“氵”字旁或“氣”字頭（含有“石”字旁的是固態(tài)非金屬；含有“氵”字旁的是液態(tài)非金屬；含有“氣”字頭的是氣態(tài)非金屬），進行分析判斷。 A、Mg是鎂的化學式，帶“钅”字旁，屬于金屬，故選項正確；B、O2是氧氣的化學式，屬于氣態(tài)非金屬單質，故選項錯誤；C、...

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科目：初中化學 來源：遼寧省沈陽市2018年中考化學試卷 題型：單選題

氫氣燃燒生成水的反應中，發(fā)生變化的是(　　)

A. 分子種類 B. 原子種類 C. 元素種類 D. 物質總質量

A 【解析】 A、氫氣與氧氣反應生成水，故分子的種類發(fā)生了變化，故正確； B、化學變化的過程中原子的種類、個數、質量都不發(fā)生變化，故錯誤； C、化學變化的過程中元素的種類、質量不變，故錯誤； D、化學變化的過程中物質的總質量不變，故錯誤。故選A。

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科目：初中化學 來源：黑龍江省哈爾濱市松北區(qū)2018屆九年級中考二模化學試卷 題型：單選題

請根據如圖的溶解度曲線圖，判斷下列說法正確的是(　　)

A. t1℃時，甲、乙的兩種溶液溶質的質量分數相等

B. t2℃時，將甲、乙飽和溶液降溫至t1℃，析出晶體的質量甲大于乙

C. 甲中含有少量乙，可以用蒸發(fā)溶劑的方法提純甲

D. t1℃時，在50g水中加入30g的甲固體，可得到甲的飽和溶液

D 【解析】 A、t1℃時，甲、乙物質的溶解度相等，所以兩種飽和溶液溶質的質量分數相等，故A錯誤；B、t2℃時，將甲、乙飽和溶液降溫至t1℃，溶液的質量不能確定，析出晶體的質量也不能確定，故B錯誤；C、甲物質的溶解度受溫度變化影響較大，所以甲中含有少量乙，可以用降溫結晶的方法提純甲，故C錯誤；D、t1℃時，甲物質的溶解度是30g，所以在50g水中加入30g的甲固體，可得到甲的飽和溶液，...

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科目：初中化學 來源：黑龍江省哈爾濱市松北區(qū)2018屆九年級中考二模化學試卷 題型：單選題

下列物質的應用不正確的是(　　)

A. 氧氣用于煉鋼 B. 活性炭用于煉鐵

C. 小蘇打做發(fā)酵粉 D. 聚氯乙烯做導線外皮

B 【解析】 物質的性質決定物質的用途，根據已有的物質的性質進行分析解答即可。 A、氧氣可以用于煉鋼，正確；B、焦炭用于煉鋼，不是活性炭，錯誤；C、小蘇打可以做發(fā)酵粉，正確；D、聚氯乙烯不導電，可以做導線的外皮，正確。故選B。

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科目：初中化學 來源：滬教版九年級上冊化學 4.1 常見的化學反應-燃燒 同步測試 題型：科學探究題

據報道：5月9日上午10時許，位于鐵西新區(qū)寧官附近的某淀粉廠發(fā)生粉塵爆炸．淀粉加工廠的車間里若懸浮著較多的淀粉，遇明火就有發(fā)生爆炸的危險．下面是模擬粉末爆炸實驗：

如圖所示，擠壓洗耳球鼓入空氣，不久會聽到“砰”的一聲．爆炸的氣浪將紙罐蓋掀起．請問：

(1)在上述實驗中，鼓入空氣的作用是：________ 

(2)下列情況時，不會發(fā)生爆炸的是________ (填序號)；

①紙罐不加蓋時②酒精棉團沒有點燃時③若淀粉換成干燥的煤粉

(3)淀粉廠為了避免爆炸事故發(fā)生，應采取的安全措施有________ (寫出一種即可)．

使淀粉充滿紙罐，與氧氣充分接觸①②嚴禁煙火(或保持通風) 【解析】 (1)根據可燃性氣體或易燃物的粉塵在空氣中的含量達到爆炸極限時，遇到明火就會劇烈燃燒，導致有限空間里氣體的體積急劇膨脹，從而引起爆炸．鼓入空氣的作用是：易燃物的粉塵在空氣中的含量達到爆炸極限， 使面粉充滿金屬筒，與空氣混合均勻；(2)根據燃燒和發(fā)生爆炸的條件：在有限的空間內，可燃氣體或粉塵與空氣混合達到爆炸極限，遇到明...

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科目：初中化學 來源：滬教版九年級上冊化學 4.1 常見的化學反應-燃燒 同步測試 題型：單選題

食用油在鍋里由于過熱著了火，離開火爐后仍不熄滅，此時最好是(　　)

A. 立即澆水 B. 把油潑掉 C. 用砂蓋火 D. 蓋上鍋蓋

D 【解析】 食用油在鍋里由于過熱著了火，離開火爐后仍不熄滅，可以蓋上鍋蓋，起到隔絕氧氣的作用。故選D。

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科目：初中化學 來源：滬教版九年級上冊化學 4.3化學方程式的書寫與運用 同步測試 題型：單選題

木炭和氧氣質量比的取值范圍影響燃燒產物的種類，見下面數軸一目了然：

現在一個密閉的容器中放有6g炭粉和充有10g氧氣，用電火花引燃，使兩者進行充分的反應，則生成的物質是(　　)

A. CO       B. CO2      C. CO和CO2         D. 條件不足，無法確定

C 【解析】 木炭和氧氣質量比是6g/10g=3/5有圖可知選C 從數軸中數據結合題給的炭粉和氧氣的質量可以完成解答． 解答：題中所給炭粉和氧氣的質量之比為：=．而，所以結合數軸的中的信息可以知道6g炭粉和充有10g氧氣，用電火花引燃，使兩者進行充分的反應后的產物為二氧化碳和一氧化碳，分析所給選項可以知道選項C是正確的． 故選C．

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科目：初中化學 來源：滬教版2018屆九年級上冊化學第二單元基礎實驗1氧氣的制取與性質 同步測試卷 題型：單選題

如圖表示一定質量的KClO3和MnO2固體混合物受熱過程中，某變量隨時間的變化趨勢，縱坐標y可以表示(　　)

A. 固體中氧元素的質量  B. 固體中MnO2的質量

C. 生成O2的質量 D. 固體中鉀元素的質量分數

A 【解析】 由圖象可知，縱坐標表示的物理量開始不變，再逐漸減少，反應停止后不變，結合各物質即元素在反應中的變化情況來分析。 A、反應后生成氧氣跑掉，故固體中氧元素的質量從開始反應就不斷減少，反應停止后不變，由于二氧化錳中也有氧元素，故最后不能為0，故符合該圖象正確；B、二氧化錳在反應中為催化劑，反應前后質量不變，不符合該圖象；C、生成氧氣的質量不斷增加，不符合該圖象；D、反應前...

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