12．食物中的淀粉在人體內(nèi)不能被直接吸收利用，而是在淀粉酶和水的作用下，轉(zhuǎn)變成葡萄糖并溶解在血液中．葡萄糖在體內(nèi)緩慢氧化生成二氧化碳和水，同時放出熱量，供給人體生命活動．
①從化學(xué)變化的角度看，在淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖的過程中：淀粉酶的作用是催化，水的作用是水解
②葡萄糖緩慢氧化的化學(xué)方程式是C6H12O6+6O2$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$6CO2+6H2O．

分析 ①根據(jù)淀粉轉(zhuǎn)化過程分析；
②根據(jù)反應(yīng)物和生成物及其質(zhì)量守恒定律可以正確的書寫化學(xué)方程式．

解答 解：①淀粉進(jìn)入人體后在淀粉酶的催化作用下和水反應(yīng)，轉(zhuǎn)變成葡萄糖，淀粉酶的作用是催化作用，水是作用是水解；
②葡萄糖在體內(nèi)發(fā)生緩慢氧化生成二氧化碳和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：C6H12O6+6O2$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$6CO2+6H2O．
故答案為：①催化；水解；②C6H12O6+6O2$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$6CO2+6H2O．

點(diǎn)評 本題考查葡萄糖的氧化反應(yīng)，難度不大，化學(xué)方程式的書寫注意配平，注意基礎(chǔ)知識的積累．掌握淀粉酶對淀粉的初步消化作用是解答此題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

2．請你參與下列探究：
【問題情景】某化學(xué)實(shí)驗(yàn)小組同學(xué)將鐵粉投入硫酸銅溶液中，發(fā)現(xiàn)生成紅色固體物質(zhì)的同時有較多的氣泡放出．同學(xué)們都能解釋紅色固體物質(zhì)的出現(xiàn)，請你寫出生成紅色固體物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)方程式Fe+CuSO4=FeSO4+Cu．但卻對氣體的生成產(chǎn)生了疑問，這激發(fā)了同學(xué)們強(qiáng)烈的探究欲望，生成的是什么氣體？
【提出猜想】從物質(zhì)組成元素的角度，放出的氣體可能是O2、SO2等．
【查閱資料】SO2易溶于水，它能與過量的NaOH溶液反應(yīng)，生成Na2SO3．
【方案設(shè)計】依據(jù)上述猜想，實(shí)驗(yàn)小組同學(xué)分別設(shè)計了如下方案：
（1）甲同學(xué)認(rèn)為是O2，則較簡單的檢驗(yàn)方法是用帶火星的木條伸入收集的氣體中，若復(fù)燃，說明是氧氣．
（2）乙同學(xué)認(rèn)為是SO2，但只需將放出的氣體通入盛有NaOH溶液的洗氣瓶中，稱量通氣前后洗氣瓶的質(zhì)量．
（3）甲、乙同學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明氣體中既不含O2也不含SO2，丙同學(xué)從物質(zhì)組成元素的角度推測氣體可能是氫氣．
【實(shí)驗(yàn)探究】丙同學(xué)為了檢驗(yàn)該氣體，收集了一試管氣體，用拇指堵住試管口且管口略向下傾斜靠近火焰移開拇指點(diǎn)火，聽到很小的聲音．然后再將氣體用帶尖嘴的導(dǎo)管導(dǎo)出點(diǎn)燃且用冷而干燥的燒杯罩在火焰的上方，氣體在空氣里安靜的燃燒，產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，燒杯壁上有水珠生成，接觸燒杯的手能感覺到發(fā)熱．結(jié)論：鐵粉與硫酸銅的溶液反應(yīng)時，產(chǎn)生了該氣體，該氣體燃燒時的化學(xué)方程式是2H2+O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2H2O． 由上述實(shí)驗(yàn)可以推出，硫酸銅溶液中可能含有酸性物質(zhì)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．下列的物質(zhì)的分類正確的是（　�。�
A．氯化鈉和氯化銨都屬于鹽類B．合金和合成纖維都屬于合成材料
C．火堿和純堿都屬于堿類D．葡萄糖和碳酸鉀都屬于有機(jī)化合物

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

20．下列化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)前后元素化合價均無變化的是（　　）
A．Na2O+H2O═2NaOHB．Na2SO4+4C═Na2S+4CO↑
C．Fe2O3+3CO═2Fe+3CO2D．2Al（OH）3═Al2O3+3H2O

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

7．做硫在氧氣中燃燒時，在集氣瓶內(nèi)放入少量水來吸收SO2，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，集氣瓶內(nèi)仍殘留一定量的SO2．圍繞如何處理這些SO2的問題，同學(xué)們進(jìn)行了有關(guān)探究．
【提出問題】：SO2是形成酸雨的主要物質(zhì)．選用NaOH溶液吸收SO2效果如何？
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】：用兩套完全相同的裝置做對比實(shí)驗(yàn)（SO2不溶于植物油，也不與其反應(yīng)），設(shè)計裝置如下圖所示．

（1）為確保實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性，首先要檢查裝置的氣密性．
（2）實(shí)驗(yàn)開始時，先用彈簧夾加緊乳膠管，再用注射器內(nèi)等體積的水和NaOH溶液分別注入充滿SO2的集氣瓶．
（3）充分吸收SO2后打開彈簧夾，觀察試驗(yàn)后進(jìn)入兩個集氣瓶內(nèi)植物油的體積．
【結(jié)論解釋】：
（4）寫出甲實(shí)驗(yàn)中，SO2與水反應(yīng)的化學(xué)方程式SO2+H2O=H2SO3，可用pH試紙 來測定該溶液的酸堿度．
（5）寫出乙實(shí)驗(yàn)中，SO2與NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式SO2+2NaOH=Na2SO3+H2O．
（6）分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知，吸收SO2效果好的是乙實(shí)驗(yàn)（填“甲實(shí)驗(yàn)”或“乙實(shí)驗(yàn)”）．
【拓展遷移】：
（7）在工業(yè)上常用氨水（NH3的H2O溶液）來吸收SO2，得到的（NH4）2SO3可用作化肥，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式2NH3+H2O+SO2=（NH4）2SO3，考慮氨水的毒性及揮發(fā)性，這種方法在實(shí)驗(yàn)室中一般不使用．
（8）在必須用煤作燃料的情況下，要減少二氧化硫的排放，請你提出一條合理化的建議用堿液吸收產(chǎn)生的SO2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

17．如圖所示是氣體的發(fā)生裝置和收集裝置．
（1）若用氯酸鉀和二氧化錳混合加熱制取氧氣應(yīng)選用的發(fā)生裝置和收集裝置分別是B、C或D，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑．
（2）若用大理石和稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳選用的發(fā)生裝置和收集裝置分別是A、C，檢驗(yàn)該氣體的方法是把制取的氣體通入澄清的石灰水，如石灰水變渾，則氣體是二氧化碳．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．“酒香不怕巷子深”這句俗語說明（　�。�
A．在化學(xué)變化中，分子可分，而原子卻不能再分
B．分子在不停地運(yùn)動
C．分子由原子構(gòu)成
D．分子的體積在變大

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：計算題

1．有一含純堿的氯化鈉樣品，為了測定其中碳酸鈉的含量，某同學(xué)稱取30g樣品放入燒杯中，向燒杯中加入100g足量的稀鹽酸，恰好完全反應(yīng)，測得反應(yīng)后燒杯中剩余物的總質(zhì)量為123.4g（假設(shè)產(chǎn)生的氣體全部逸出）．
（1）反應(yīng)生成的氣體的質(zhì)量是6.6g；
（2）反應(yīng)后所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

2．小明買了一種“汽泡爽”的沖調(diào)飲料．
（1）小明閱讀資料發(fā)現(xiàn)：“汽泡爽”原料中的檸檬酸和小蘇打（NaHCO3）粉末混合后加水，可以發(fā)生以下反應(yīng)，請?zhí)顚憴幟仕岬幕瘜W(xué)式．
3NaHCO3+C6H8O7═C6H5O7Na3+3H2O+3CO2↑
（2）小明想探究加入的水的溫度對產(chǎn)生氣體量的影響，小明設(shè)計了如表實(shí)驗(yàn)方案．
實(shí)驗(yàn)序號加入水的體積加入水的溫度收集到的氣體的體積
1200mL15℃a（待記錄）
2  200mL50℃b（待記錄）
在老師的幫助下，小明采用相同的兩套實(shí)驗(yàn)裝置（如圖）分別完成上述實(shí)驗(yàn)，在A中加入水，再加入一袋“汽泡爽”，迅速塞緊膠塞．量筒C用于收集A中產(chǎn)生的氣體所排出的液體，冷卻至室溫后讀取數(shù)據(jù)．B中油層的作用是防止二氧化碳溶解在B裝置的水中．
（3）通過實(shí)驗(yàn)，小明測得：a=64mL，b=132mL，由此獲得結(jié)論：“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的量與加水溫度有關(guān)系．但是老師看到小明的實(shí)驗(yàn)報告后卻指出：兩套裝置中，“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的總量應(yīng)該近似相等，與溫度關(guān)系不大，其本質(zhì)原因是溫度高氣體在水中的溶解度小，收集到的氣體多．
（4）通過反思，為了證明老師的觀點(diǎn)，小明繼續(xù)利用（3）中已反應(yīng)完的兩套裝置，又做了一步實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)兩套裝置最終收集到的氣體的總量確實(shí)相近，他的實(shí)驗(yàn)操作是將裝置1反應(yīng)后的液體溫度升高到50℃，繼續(xù)收集氣體并測量體積．

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同步練習(xí)冊答案