Question

【題目】生活中處處有化學(xué)，請聯(lián)系學(xué)過的化學(xué)知識，回答下列問題。

（1）包餃子的食材有面粉、韭菜、瘦肉、植物油、食鹽等。其中富含糖類的是_____。

（2）人體缺_____元素能導(dǎo)致食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良。

（3）加了洗滌劑的水能除去衣服上的油污，是利用了洗滌劑的_____作用。

（4）鐵鍋容易生銹的主要原因是鐵與空氣中的_____發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。

（5）家用防水手套、玻璃茶杯、純棉桌布中，主要用有機(jī)合成材料制成的是_____。

（6）藥物“胃舒平”（主要成分是氫氧化鋁）可治療胃酸過多，反應(yīng)的化學(xué)方程式是_____。

Answer 1

【答案】面粉 鋅 乳化 氧氣、水蒸氣 家用防水手套 Al（OH）3+3HCl＝AlCl3+3H2O

【解析】

（1）面粉富含糖類、韭菜富含維生素、瘦肉富含蛋白質(zhì)、植物油富含油脂、食鹽屬于無機(jī)鹽；

（2）人體缺鋅元素能導(dǎo)致食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良；

（3）洗滌劑對油污有乳化作用，所以可用加了洗滌劑的水能除去衣服上的油污；

（4）鐵鍋容易生銹的主要原因是鐵與空氣中的氧氣、水蒸氣發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)；

（5）家用防水手套是由合成橡膠制成的，屬于有機(jī)合成材料；玻璃屬于無機(jī)非金屬材料；純棉桌布是由天然材料制成的；

（6）胃酸的主要成分是鹽酸，鹽酸與氫氧化鋁發(fā)生中和反應(yīng)生成氯化鋁和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式是：Al（OH）3+3HCl＝AlCl3+3H2O。