Question

青少年正處于生長發(fā)育時期，每天需要攝取足量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物主要是尿素[CO（NH₂）₂]．若從食物中攝取的蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)新陳代謝后完全轉(zhuǎn)化為尿素排出體外，每人每天相當(dāng)于排出尿素30g．
計算（1）尿素的相對分子質(zhì)量

 

（2）尿素中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為

 

（3）尿素中碳、氧、氮和氫的原子個數(shù)比為

 

（4）30g尿素中含氮元素多少克？
（5）已知蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%，則每人每天至少應(yīng)從食物里攝取的蛋白質(zhì)為多少克？

Answer 1

考點(diǎn)：相對分子質(zhì)量的概念及其計算,元素質(zhì)量比的計算,化合物中某元素的質(zhì)量計算

專題：化學(xué)式的計算

分析：（1）根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)化合物中各元素的質(zhì)量比=各元素的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．
（3）根據(jù)分子結(jié)構(gòu)解答；
（4）根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行分析解答．
（5）根據(jù)蛋白質(zhì)中的氮元素的質(zhì)量與尿素中的氮元素的質(zhì)量相等計算每人每天至少應(yīng)從食物里攝取的蛋白質(zhì)的質(zhì)量．

解答：解：（1）尿素的相對分子質(zhì)量為12+16+（14+1×2）×2=60．
（2）尿素中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為：12：1×4=3：1；
（3）由尿素的化學(xué)式CO（NH₂）₂；可知尿素中碳、氧、氮和氫的原子個數(shù)比為1：1：2：4；
（4）30g尿素中含氮元素的質(zhì)量為：30g×46.7%=14g．
（5）設(shè)每人每天至少應(yīng)從食物里攝取的蛋白質(zhì)的質(zhì)量為x，
由蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%，每人每天相當(dāng)于排出30g尿素中氮元素14g，
則x×16%=14g，x=87.5g．
故答案為：（1）60；（2）3：1；（3）1：1：2：4；（4）14g；（4）87.5g．

點(diǎn)評：本題難度不大，考查同學(xué)們靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．