食用下列江蘇省特產(chǎn)主要與蛋白質(zhì)攝入有關(guān)的是（　�。�
A、泰興黃橋燒餅
B、如皋董糖
C、無錫水蜜桃
D、高郵咸鴨蛋
考點(diǎn)：食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營養(yǎng)素
專題：化學(xué)與生活
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：解：A、泰興黃橋燒餅中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、如皋董糖中富含糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、無錫水蜜桃中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、高郵咸鴨蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確．
故選：D．
點(diǎn)評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

根據(jù)如圖回答問題． 

（1）儀器a的名稱是
 
．
（2）實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氧氣應(yīng)選用的發(fā)生裝置是
 
（填字母序號，下同），反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．
（3）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳時(shí)，通常選用的收集裝置是
 
．將燃著的木條放在集氣瓶瓶口，若觀察到
 
，說明瓶中已充滿二氧化碳．向該集氣瓶中加入紫色石蕊溶液，振蕩后，觀察到溶液變紅，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列化學(xué)用語與含義不相符的是（　�。�
A、AlCl3-氯化鋁
B、鈣離子-Ca+2
C、2個(gè)鎂原子-2Mg
D、2個(gè)水分子-2H2O

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列試劑敞口放置后，質(zhì)量的改變只與空氣中的水蒸氣有關(guān)的是（　�。�
A、NaOH固體B、濃鹽酸
C、濃硫酸D、生石灰

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)和生活密切相關(guān)．下列說法或做法中符合科學(xué)道理的是（　　）
A、不法商販用過期面粉制作面包
B、在腌漬腌菜時(shí)加入亞硝酸鈉
C、在醬油中加入鐵元素制成“補(bǔ)鐵醬油”
D、用氫氧化鈉治療胃酸過多

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

群眾利益無小事，食品安全是大事．下列做法不正確是（　�。�
A、食品包裝時(shí)充氮以防腐
B、用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品
C、食鹽腌漬蔬菜、魚、肉等
D、合理使用農(nóng)藥，減少果蔬中農(nóng)藥殘留

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

鹽酸與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)HCl+NaOH═NaCl+H2O，此反應(yīng)屬于（　�。�
A、化合反應(yīng)B、分解反應(yīng)
C、置換反應(yīng)D、復(fù)分解反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)用途中，利用其物理性質(zhì)的是（　�。�
A、焦炭用于冶金工業(yè)
B、銅絲用于制作導(dǎo)線
C、硫酸用于處理堿性廢水
D、氧氣用于航天助燃劑

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

1926年，我國著名化學(xué)家侯德榜先生創(chuàng)立了一種高效環(huán)保的純堿生產(chǎn)方法“聯(lián)合制堿法”，又稱侯氏制堿法．其生產(chǎn)過程中有下列反應(yīng)：
①NH3+CO2+H2O+NaCl=NH4Cl+NaHCO3 ②2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2↑
（1）在反應(yīng)①中，生成的氯化銨和碳酸氫鈉的質(zhì)量比是53.5：
 
．
（2）如圖為碳酸氫鈉和氯化銨的溶解度曲線，30℃時(shí)，碳酸氫鈉飽和溶液中的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)
 
（填“大于”、“等于”或“小于”）氯化銨飽和溶液中的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
（3）氨鹽水吸收CO2后生成了碳酸氫鈉和氯化銨，請你根據(jù)溶解度曲線和生成物質(zhì)量關(guān)系分析：為何碳酸氫鈉首先結(jié)晶析出？

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同步練習(xí)冊答案