Question

18．南流江是玉林市區(qū)的母親河，近年來經(jīng)過綜合治理，河水清澈，許多市民到河邊散步、跳舞、健身，稱為河邊一道亮麗的風景線．為確保母親河和治理成果，某中學環(huán)保小組的同學配合環(huán)保部門，定期對河水進行取樣測試．
（1）過去，河面上長滿了水草，水草長得莖粗葉綠，你認為是因為水中富含②‘
①Ca₂（PO₄）₂       ②KNO₃         ③NaCl
（2）同學們用肥皂水監(jiān)測處水中還含有較多可溶性鈣、鎂等離子；為降低水的硬度，生活中常采用的方法是煮沸．
（3）同學們常會在周末帶上水果、牛肉、面包、火腿、涼拌黃瓜等食物到河邊的草坪上進行野炊活動．上述提到的食物中，富含蛋白質的是牛肉．（填一種）
（4）在生火做飯過程中，小俊同學很有經(jīng)驗地把柴火架空，他這么做目的是增大可燃物與氧氣的接觸面積，使燃燒更充分．
（5）同學們在用完餐后，會把鐵制品的炊具洗凈擦干，因為鐵制品的銹蝕是鐵根空氣中的氧氣和水發(fā)生反應．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)化肥的作用進行分析．
（2）根據(jù)硬水硬水中含有較多可溶性鈣、鎂化合物，肥皂水能夠區(qū)分軟水和硬水；加熱煮沸能夠降低水的硬度進行解答即可．
（3）根據(jù)食物中富含的營養(yǎng)素進行分析．
（4）根據(jù)促進可燃物燃燒的方法進行分析解答．
（5）根據(jù)鐵生銹的條件進行分析解答．

解答 解：（1）植物生活中最多的無機鹽是氮、磷、鉀．含氮的無機鹽能促進細胞的分裂和生長，使枝繁葉茂；含磷的無機鹽可以促進幼苗的發(fā)育和花的開放，使果實、種子提早成熟；含鉀的無機鹽使植物莖稈健壯，促進淀粉的形成與運輸，硝酸鉀中含有鉀元素和氮元素．
（2）區(qū)別硬水和軟水可加入試劑肥皂水，判斷的依據(jù)是硬水與肥皂水產(chǎn)生的泡沫少，軟水與肥皂水產(chǎn)生的泡沫多；人們如果長期飲用硬水，體內容易產(chǎn)生結石．因此，硬水必須軟化才可飲用．日常生活可通過煮沸 將硬水軟化．
（3）在水果、牛肉、面包、火腿、涼拌黃瓜等食物中，含有蛋白質的是牛肉、火腿．
（4）促進可燃物燃燒的條件有兩個：增大可燃物與氧氣的接觸面積，增大氧氣濃度，在生火過程中，把木柴架空可以增大可燃物與氧氣的接觸面積，使燃燒更充分．
（5）鐵制品銹蝕，實際上是鐵與空氣中的氧氣、水等發(fā)生的化學反應．
故答案為：（1）②；（2）肥皂水；煮沸；（3）牛肉；（4）增大可燃物與氧氣的接觸面積，使燃燒更充分；（5）氧氣；水．

點評 本題涉及到多種生活常識，同時也要求學生掌握多方面知識才能解答，可讓學生體驗到所學可為所用，學之樂趣無窮．