Question

蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）在隔絕空氣加熱時，能生成碳和水，請根據(jù)這一事實(shí)寫出此變化的化學(xué)方程式　　；據(jù)此推斷若將蔗糖放在氧氣中充分燃燒，其化學(xué)方程式為　　．

Answer 1

【考點(diǎn)】書寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式．

【專題】結(jié)合課本知識的信息；化學(xué)用語和質(zhì)量守恒定律．

【分析】根據(jù)反應(yīng)物、生成物、反應(yīng)條件及其質(zhì)量守恒定律可以書寫反應(yīng)的化學(xué)方程式．

【解答】解：蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）在隔絕空氣加熱時，能生成碳和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：C₁₂H₂₂O₁₁12C+11H₂O；

蔗糖放在氧氣中充分燃燒生成水和二氧化碳，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：C₁₂H₂₂O₁₁+12O₂12CO₂+11H₂O．

故填：C₁₂H₂₂O₁₁12C+11H₂O；C₁₂H₂₂O₁₁+12O₂12CO₂+11H₂O．

【點(diǎn)評】書寫化學(xué)方程式要注意四步：一是反應(yīng)物和生成物的化學(xué)式要正確；二是要遵循質(zhì)量守恒定律，即配平；三是要有必要的條件；四是看是否需要“↑”或“↓”．