下列各種食物中，富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
A、水果B、魚C、米飯D、芹菜
考點(diǎn)：食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素
專題：化學(xué)與生活
分析：根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：解：A．水果中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是維生素，所以錯(cuò)誤．
B．魚中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，所以正確．
C．大米中主要含有淀粉，淀粉屬于糖類，所以錯(cuò)誤．
D．芹菜中主要含有維生素，所以錯(cuò)誤．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，所以對(duì)六大營(yíng)養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一，特別是六大營(yíng)養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

某市一煉油廠油罐汽油泄漏，有一拖拉機(jī)在其附近走動(dòng)，隨著轟的一聲巨響，瞬間起火爆炸，后經(jīng)及時(shí)撲救后基本撲滅，消防水龍頭仍對(duì)油罐繼續(xù)噴水一段時(shí)間．幾天后市環(huán)保部門對(duì)煉油廠和市區(qū)上空大氣進(jìn)行監(jiān)測(cè)，測(cè)知其污染指標(biāo)均沒超過國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，試根據(jù)學(xué)過的化學(xué)知識(shí)回答：
（1）油罐起火爆炸的原因是什么？
（2）請(qǐng)寫出滅火后要繼續(xù)對(duì)油罐噴水的主要理由．
（3）市環(huán)保部門要監(jiān)測(cè)大氣中哪些有害氣體？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

幾位同學(xué)根據(jù)下列各實(shí)驗(yàn)裝置圖，設(shè)計(jì)和討論了以下問題．請(qǐng)按要求回答問題：

（1）寫出指定標(biāo)號(hào)儀器的名稱①
 
；②
 
．
（2）寫出使用A裝置制備氧氣的化學(xué)方程式：
 
．
（3）林林同學(xué)說：“選擇C與
 
組合成裝置并在試管口加一團(tuán)棉花可制取氧氣，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．”在使用C裝置時(shí)，試管放置的方法是：
 
．
（4）茜茜同學(xué)說：“B可用于實(shí)驗(yàn)室制取某些氣體（如H2和CO2）的發(fā)生裝置，但應(yīng)先檢查裝置的氣密性，其方法是：
 
．”
（5）東東同學(xué)說：“我看到課外資料上介紹，實(shí)驗(yàn)室可用塊狀硫化亞鐵（FeS）與稀硫酸反應(yīng)制取硫化氫氣體（H2S）．硫化氫氣體的密度比空氣大，能溶于水形成氫硫酸．根據(jù)以上知識(shí)，我現(xiàn)在明白了：實(shí)驗(yàn)室制取硫化氫氣體應(yīng)選用的發(fā)生裝置是
 
，收集裝置是
 
．”

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

用序號(hào)填空：現(xiàn)有下列物質(zhì)：①澄清石灰水；②紅磷燃燒后的產(chǎn)物；③鎂條燃燒后的產(chǎn)物；④鐵絲燃燒后的產(chǎn)物；⑤銅綠受熱分解后的固體；⑥稀有氣體，
屬于白色固體的有
 
，
屬于黑色固體的有
 
；
屬于混合物的有
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

對(duì)有關(guān)燃燒現(xiàn)象的描述正確的是（　�。�
A、鐵絲在氧氣中燃燒火星四射，生成四氧化三鐵
B、白磷在空氣中自燃產(chǎn)生大量白煙
C、硫在氧氣中燃燒發(fā)出微弱的淡藍(lán)色火焰
D、木炭在氧氣中燃燒發(fā)白光，放熱

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

2014年11月27日3時(shí)52分，貴州省六盤水市盤縣松林煤礦發(fā)生一起重大瓦斯爆炸事故，造成11人死亡、8人受傷，瓦斯是井下可燃?xì)怏w的總稱，主要成份是甲烷．
（1）請(qǐng)你寫出甲烷完全燃燒的化學(xué)方程式：
 

（2）在煤礦礦井中，瓦斯爆炸有兩個(gè)必要條件：
①瓦斯含量在爆炸極限的范圍內(nèi)；②
 
，
（3）下表是常見三種氣體的爆炸極限，請(qǐng)根據(jù)此判斷：最容易發(fā)生爆炸的氣體是
 
．
可燃?xì)怏w爆炸極限（體積分?jǐn)?shù)）
H24.0%～74.2%
CH45%～15%
CO12.5%～74.2%
（4）下列圖標(biāo)中，與燃燒和爆炸無(wú)關(guān)的是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

用氯酸鉀和二氧化錳的混合物14.25g，加熱制取氧氣．待完全反應(yīng)冷卻后稱量，得到9.45g固體物質(zhì)．求：
（1）生成氧氣的質(zhì)量是多少？
（2）原混合物中二氧化錳的質(zhì)量是多少g？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

有一種無(wú)色液體A，往A中放入一種黑色粉末B，就會(huì)生成另一種無(wú)色液體C和一種無(wú)色氣體D．再取一種黑色固體E，點(diǎn)燃后放入D中，反應(yīng)后生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體F．回答：
（1）寫出下列物質(zhì)的名稱：
A
 
，B
 
，C
 
，D
 
，E
 
，F(xiàn)
 
．
（2）E在D中燃燒的文字表達(dá)式
 
，燃燒時(shí)的現(xiàn)象是
 
．
（3）在實(shí)驗(yàn)室制取D還可選用的藥品是
 
，反應(yīng)的文字表達(dá)式：
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

鋼鐵是重要的金屬材料，在生產(chǎn)、生活中有廣泛的用途．
（1）鋼鐵屬于
 
 （填“純凈物”或“混合物”）；
（2）鋼鐵的銹蝕也給人類帶來了巨大的損失． 為了防止鋼鐵銹蝕，人們常采用在其表面涂
刷礦物油或鍍上其他金屬等覆蓋保護(hù)膜的方法．這些方法都能防止銹蝕的共同原理是
 
．
（3）煉鐵廠常以焦炭、赤鐵礦（主要成分是氧化鐵）、空氣等為主要原料煉鐵，反應(yīng)過程如下：

寫出第②步反應(yīng)的化學(xué)方程式
 
．

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同步練習(xí)冊(cè)答案