Question

我國前段時間在快餐店查出蘇丹紅而引起“蘇丹紅”事件．蘇丹紅一號（C₁₆H₁₂N₂O）、蘇丹紅二號（C₁₈H₁₆N₂O）都是工業(yè)合成的紅色染色劑，世界上多數(shù)國家是不允許把它們作為食用色素的．
（1）這兩種物質(zhì)都是由

 

這幾種元素組成的；
（2）蘇丹紅1號中C、H、N、O的原子個數(shù)比是

 

（3）蘇丹紅2號的相對分子質(zhì)量為

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)式的書寫及意義,相對分子質(zhì)量的概念及其計(jì)算

專題：化學(xué)用語和質(zhì)量守恒定律

分析：依據(jù)化學(xué)式呈現(xiàn)的信息解決元素種類，利用化學(xué)式進(jìn)行原子個數(shù)以及相對分子質(zhì)量相關(guān)計(jì)算．

解答：解：蘇丹紅一號（C₁₆H₁₂N₂O）、蘇丹紅二號（C₁₈H₁₆N₂O）
（1）依據(jù)化學(xué)式呈現(xiàn)的信息知蘇丹紅含有碳、氫、氧、氮四種元素；
（2）一個蘇丹紅1號分子中有16個碳原子、12個氫原子、2個氮原子、1個氧原子，故碳、氫、氮、氧的原子個數(shù)比為：16：12：2：1；
（3）蘇丹紅二號的相對分子質(zhì)量是：12×18+1×16+14×2+16=276．
故答案為：（1）四；（2）16：12：2：1；（3）276．

點(diǎn)評：此題是有關(guān)化學(xué)式計(jì)算及意義的題目，并結(jié)合了生活中的實(shí)際問題，是化學(xué)應(yīng)用于生活的例證．