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對“真空充氣包裝食品”的探究。

背景1:市場上銷售的豆腐干、鹽水鴨等食品,常采用真空包裝。真空包裝的目的是:除去空氣,使大多數微生物因缺少 而受到抑制,停止繁殖,從而防止食品變質。

背景2:“可比克”等膨化食品、蛋黃派等常采用真空充氣包裝,即將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內的空氣,再充入防止食品變質的氣體,然后封口。真空充氣包裝能使食品保持原有的色、香、味及營養(yǎng)價值,防止食品受壓而破碎變形。

【提出問題】充入食品包裝袋中的氣體是什么?

【猜想假設】經過同學們的激烈討論,最后同學們提出了氣體可能的情況:

①氮氣;②二氧化碳。

【提出方案】為了探究氣體的成分,小華和小紅兩位同學各提出了一種方案。

①小華方案:收集一瓶該氣體,把一根燃著的木條伸入瓶中,發(fā)現木條熄滅。由此得出氣體是二氧化碳。該方案 可行(填“是”或“否”)?理由是

②小紅的方案被同學們認可。走進食品生產工廠,在裝有該氣體的容器(容器內壓強接近大氣壓強)上連接了如圖一個裝置。

A、為了使容器內的氣體通過澄清石灰水,活塞應向 (左或右)移動。

B、不管氣體是二氧化碳還是氮氣,試管中都有的實驗現象是

C、經過實驗后,發(fā)現澄清石灰水 ,證明氣體是二氧化碳。

請寫出該反應的表達式 。

練習冊系列答案
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如圖是“用雙氧水制取一瓶氧氣”實驗的主要步驟,其中操作錯誤的是( )

A.檢查裝置氣密性 B.放入藥品 C.收集氣體 D.驗滿

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1991年,我國化學家張青蓮與另一位科學家合作,測定了銦(In)元素的相對原子質量新值,銦元素的核電荷數為49,相對原子質量為115。銦原子的核外電子數為( )

A.115 B.49 C.66 D.164

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寫出下列反應的符號表達式:

(1)氫氣的可燃性:

(2)燃燒能產生白煙的反應符號表達式:

(3)加熱氯酸鉀和二氧化錳制氧氣 :

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A.此反應有單質生成

B.原子在化學變化中是不可分的

C.圖中生成物全部是化合物

D.參加反應的兩種分子的個數比為1:1

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2016年10月17日早晨7時30分,搭載兩名宇航員的“神舟十一號”飛船在中國酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心成功發(fā)射!并與天宮二號自動交會對接成功。

(1)搭載著神舟十一號載人飛船的長征二號F遙十一運載火箭的部分燃料是液態(tài)氫氣和液態(tài)氧氣。請寫出氫氣和氧氣點燃時反應的表達式 ,該反應的基本類型是 (選填“化合”或“分解”)反應。

(2)“天宮二號”艙內需提供給人呼吸的氣體是 。該氣體是由 (選填“分子”、“原子”或“離子”)構成的。

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科目:初中化學 來源:2017屆福建省九年級上學期期中化學試卷(解析版) 題型:選擇題

水族館中,表演者常常攜帶氧氣瓶在水中與魚“共舞”。大量的氧氣能被壓縮在氧氣瓶中說明

A、氧分子的大小發(fā)生改變 B、氧分子可以再分

C、氧分子總是在不斷運動 D、氧分子之間有間隔

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科目:初中化學 來源:2017屆江蘇省東臺市第一教育聯(lián)盟九年級上期中化學試卷(解析版) 題型:選擇題

下列實驗現象描述正確的是

A.紅磷在空氣中燃燒,發(fā)出黃白色火焰,生成大量五氧化二磷

B.木炭在氧氣中燃燒,發(fā)出白光,生成黑色物質

C.熄滅蠟燭時會產生一團水霧

D.硫在氧氣中燃燒,產生明亮的藍紫色火焰,生成有刺激性氣味的氣體

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科目:初中化學 來源:2017屆江蘇省東臺市第二教育聯(lián)盟九年級上期中化學試卷(解析版) 題型:選擇題

元素周期表是學習和研究化學的重要工具,如圖是元素周期表的一格,從該圖中不能獲得的信息是

A.該元素的名稱是碘 B.該元素為非金屬元素

C.該元素的原子里中子數為53 D.該元素的相對原子質量為126.9

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