3．生活、生產(chǎn)中處處離不開化學知識，化學與人體健康的關系十分密切，下列做法中，不會危害人體健康的是（　　）
A．焙制面包時加入適量碳酸氫鈉B．用劇毒農(nóng)藥殺滅韭菜根部的害蟲
C．將亞硝酸鈉當作食鹽來食用D．用回收的食用油重復榨制食品

分析 A．根據(jù)碳酸氫鈉受熱會產(chǎn)生二氧化碳氣體進行分析；
B．根據(jù)劇毒農(nóng)藥的殘留會對人體健康造成危害來分析；
C．根據(jù)亞硝酸鈉有毒判斷；
D．根據(jù)回收的油中含有有害物質(zhì)來分析．

解答 解：A．碳酸氫鈉受熱會產(chǎn)生二氧化碳氣體，使焙制的面包疏松多孔，故做法正確；
B．殘留的劇毒農(nóng)藥會對人體健康造成為哈，故做法錯誤；
C．工業(yè)用亞硝酸鈉有毒，不能食用，故做法錯誤；
D．回收的食用油中含有黃曲霉毒素等有害物質(zhì)，不能炸制食品，故做法錯誤．
故選A．

點評 “吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，食品安全不容忽視，要了解甲醛、亞硝酸鹽、黃曲霉素的危害和預防措施．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：【全國區(qū)級聯(lián)考】廣東省深圳市坪山新區(qū)2017屆九年級下學期第二次調(diào)研化學試卷 題型：選擇填充題

一個密閉容器中加入甲、乙、丙、丁四種物質(zhì)，在一定條件下發(fā)生化學反應，測得數(shù)據(jù)見表．下列說法中正確的是（　�。�

物質(zhì)

甲

乙

丙

丁

反應前質(zhì)量

8g

35g

5g

8g

反應后質(zhì)量

2g

X

5g

42g

A. 該反應類型是化合反應 B. 在該反應中，丙物質(zhì)一定為催化劑

C. X=8g D. 參加反應的甲物質(zhì)的質(zhì)量為8g

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科目：初中化學 來源：2017屆山東省日照市莒縣九年級下學期第二次學業(yè)水平模擬測試化學試卷（解析版） 題型：選擇填充題

小明同學依據(jù)描述書寫的化學符號：①兩個氮分子：2N2；②由三個氧原子構(gòu)成的臭氧分子：3O；③粒子結(jié)構(gòu)示意圖表示的粒子：S；④兩個鐵離子：2Fe3+；⑤導電、導熱性最好的金屬：Ag；⑥+2價的鎂元素：Mg2+；⑦最簡單的有機化合物：C2H5OH。其中，正確的是（ ）

A. ②④⑦ B. ①④⑤ C. ①③⑤ D. ①④⑥

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

11．歸納是學習的重要方法，總結(jié)出如圖所示的物質(zhì)之間的反應關系（圖中短線連接的物質(zhì)表示能相互反應），請幫助完成下列空白：

（1）在圖中空白方框中可填寫指示劑或氧化物（填物質(zhì)類別）；
（2）利用反應⑦制取氫氣，對金屬的要求是該金屬必須位于金屬活動性順序氫的前面；
（3）寫出一個符合反應④的化學方程式Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑；
（4）驗證反應①，可以選擇下列AC（填序號）兩種物質(zhì)進行反應
A．Na2SO4         B．KNO3      C．Ba（OH）2     D．NaOH
（5）堿具有相似的化學性質(zhì)是因為堿溶液中都含有OH-（填粒子符號）．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

18．向硫酸鐵溶液中投入一小塊金屬鈉，反應劇烈，產(chǎn)生如圖現(xiàn)象：
（1）硫酸鐵溶液為黃色．
（2）寫出此反應的化學方程式6Na+6H2O+Fe2（SO4）3=2Fe（OH）3↓+3Na2SO4+3H2↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．下列做法不會危害人類健康的是（　　）
A．可用亞硝酸鈉代替食鹽做調(diào)味品
B．制作糕點過程中加入適量的碳酸氫鈉，使糕點松軟可口
C．可用硫磺薰蒸筍干使之顏色更好看
D．國家規(guī)定的食品添加劑可以隨意添加不必控制用量

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．分類是學習化學的方法之一，下列各組物質(zhì)是按單質(zhì)，氧化物，混合物進行分類的是（　�。�
A．液氧  熟石灰  空氣
B．活性炭  酒精  碘鹽
C．生鐵  干冰  礦泉水
D．金剛石  冰  高錳酸鉀制氧氣的剩余固體

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科目：初中化學 來源： 題型：計算題

12．為測定某BaCl2溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)，進行如下實驗：取208g該溶液與燒杯中，加入2g稀硝酸溶液酸化，無任何現(xiàn)象．然后將60g一定溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的硫酸溶液分三次加入，每次充分反應后過濾、稱量（實驗中物質(zhì)的質(zhì)量損失忽略不計）．數(shù)據(jù)如表：
　第1次第2次　第3次　
　加入硫酸溶液的質(zhì)量/g　2020　20
　過濾后溶液的質(zhì)量/g210210　223.4　
根據(jù)以上數(shù)據(jù)計算：（BaCl2+H2SO4═BaSO4↓+2HCl）
（1）該實驗過程中產(chǎn)生沉淀的總質(zhì)量為46.6g．
（2）該BaCl2溶液總?cè)苜|(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為多少？

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．下列有關水的凈化和處理，說法正確的是（　�。�
A．生活污水應集中處理，達標后再排放
B．過濾能除去水中所有的雜質(zhì)
C．硬水經(jīng)活性炭吸附后變成軟水
D．電解水生成氫氣和氧氣的質(zhì)量比約為2：1

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