8．下列做法不會(huì)危害人類健康的是（　�。�
A．可用亞硝酸鈉代替食鹽做調(diào)味品
B．制作糕點(diǎn)過(guò)程中加入適量的碳酸氫鈉，使糕點(diǎn)松軟可口
C．可用硫磺薰蒸筍干使之顏色更好看
D．國(guó)家規(guī)定的食品添加劑可以隨意添加不必控制用量

分析 A、根據(jù)亞硝酸鹽有毒進(jìn)行分析判斷．
B、根據(jù)碳酸氫鈉與酸反應(yīng)能生成二氧化碳?xì)怏w進(jìn)行分析判斷．
C、根據(jù)硫磺熏蒸后的產(chǎn)物進(jìn)行分析判斷．
D、根據(jù)食品添加劑對(duì)人體健康的影響進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、亞硝酸鈉有咸味，但它有毒，不能代替食鹽作調(diào)味品，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
B、面粉發(fā)酵時(shí)可產(chǎn)生酸，碳酸氫鈉與酸反應(yīng)能生成二氧化碳?xì)怏w，氣體膨脹使糕點(diǎn)疏松多孔，可使糕點(diǎn)松軟可口，故選項(xiàng)說(shuō)法正確．
C、硫磺在熏蒸筍干時(shí)會(huì)產(chǎn)生二氧化硫，二氧化硫?qū)儆谟卸練怏w，對(duì)人體有害，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
D、絕大多數(shù)食品添加劑都是化學(xué)合成物質(zhì)，過(guò)量使用對(duì)人體有害，影響人體健康，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：【全國(guó)區(qū)級(jí)聯(lián)考】廣東省深圳市坪山新區(qū)2017屆九年級(jí)下學(xué)期第二次調(diào)研化學(xué)試卷 題型：選擇填充題

在日常生活中，下列現(xiàn)象屬于化學(xué)變化的是（ ）

A. 鐵釘生銹 B. 燈泡發(fā)光 C. 汽油揮發(fā) D. 山體滑坡

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2017屆山東省日照市莒縣九年級(jí)下學(xué)期第二次學(xué)業(yè)水平模擬測(cè)試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇填充題

正確的實(shí)驗(yàn)操作對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果、人身安全都非常重要。下列實(shí)驗(yàn)操作不正確的是（ ）

A. 加熱液體 B. 將NaCl倒入量筒中配制溶液

C. 加堿研磨后問(wèn)氣味鑒別銨態(tài)氮肥 D. 分離溶液中析出的KNO3晶體

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

16．金屬材料一直被廣泛的應(yīng)用著．
（1）鋁制品耐腐蝕，其原因是4Al+3O2═2Al2O3（用化學(xué)方程式表示）
（2）波爾多液是由硫酸銅、生石灰加水配制而成，鐵制容器不能用來(lái)配制波爾多液的原因是Fe+CuSO4═FeSO4+Cu（用化學(xué)方程式表示）．
（3）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種新金屬，它的一些性質(zhì)如表所示，這種金屬的表面由一層氧化物保護(hù)層．
熔點(diǎn)密度導(dǎo)電性導(dǎo)熱性強(qiáng)度抗腐蝕性
2500℃3g/cm3良好良好與鋼相似優(yōu)異
這種金屬可能的用途是用作導(dǎo)線（填一種即可）．
（4）用1000t含氧化鐵80%的赤鐵礦石，理論上可以煉出含鐵96%的生鐵的質(zhì)量是583.3t（計(jì)算結(jié)果保留到0.1）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．生活、生產(chǎn)中處處離不開(kāi)化學(xué)知識(shí)，化學(xué)與人體健康的關(guān)系十分密切，下列做法中，不會(huì)危害人體健康的是（　�。�
A．焙制面包時(shí)加入適量碳酸氫鈉B．用劇毒農(nóng)藥殺滅韭菜根部的害蟲(chóng)
C．將亞硝酸鈉當(dāng)作食鹽來(lái)食用D．用回收的食用油重復(fù)榨制食品

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

13．某同學(xué)表演了“”水能生火”的魔術(shù)人，他向包有過(guò)氧化鈉（Na2O2）粉末的脫脂棉上滴水，脫脂棉燃燒起來(lái)，實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示．打開(kāi)裝置中分液漏斗的活塞，控制滴加水的速度，觀察到試管內(nèi)有氣泡產(chǎn)生，檢驗(yàn)有氧氣生成的方法是將帶火星的木條放在管口P處，若木條復(fù)燃證明生成了氧氣，實(shí)驗(yàn)中還觀察到燒杯中的導(dǎo)管口冒出氣泡其原因是反應(yīng)放出的熱量使吸濾瓶中的氣體溫度升高，體積膨脹，壓強(qiáng)變大．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：計(jì)算題

20．小紅同學(xué)用自制電解器電解水，為了加快電解速率，可在水中加少許硫酸鈉增強(qiáng)其導(dǎo)電性，當(dāng)她在93.6g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的硫酸鈉溶液中通電一段時(shí)間后，正極上產(chǎn)生3.2g氧氣，計(jì)算：
（1）負(fù)極上產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量；
（2）電解后溶液中硫酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．下列家庭小實(shí)驗(yàn)不能成功的是（　　）
A．用燃燒的方法區(qū)別羊毛和滌綸B．用食鹽水浸泡菜刀除去表面的鐵銹
C．用鉛筆芯代替石墨試驗(yàn)導(dǎo)電性D．用汽油洗除衣物上少量油污

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

18．下列關(guān)于物質(zhì)的除雜與鑒別的方法中，正確的是（　　）
①除去NaCl固體中的Na2CO3雜質(zhì)：加水溶解后加入足量的稀鹽酸，再蒸發(fā)結(jié)晶．
②鑒別NH4Cl和K2SO4兩種固體：加熟石灰研磨聞氣味．
③除去KCl固體中的MnO2雜質(zhì)：加足量水充分溶解，再過(guò)濾、洗滌、干燥．
④除去CO2氣體中混有的少量CO：點(diǎn)燃．
⑤除去CaCl2溶液中的鹽酸：加入過(guò)量的熟石灰后過(guò)濾．
A．①②③B．①②C．①②④D．②⑤

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